Патенти з міткою «медова»

Номер патенту: 97191

Опубліковано: 10.01.2012

Автори: Ференчук Олена Валентинівна, Литовченко Олександр Михайлович

МПК: C12G 3/02

Мітки: медова, плодово-ягідного, десертного, приготування, спосіб, перлина, медового, вина

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування вина плодово-ягідного десертного, що передбачає зброджування  соку, який відрізняється тим, що зброджують концентрований виноградний сік, розведений яблучним соком до цукристості 100-300 г/дм3 в суміші з натуральним медом, який додають у сусло в кількості, яка забезпечує об'ємну концентрацію етилового спирту у некріпленому виноматеріалі не менше 10-18 об. %.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що проводять...

Номер патенту: 97041

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Локванець Олександр Вадимович, Литовченко Олександр Михайлович, Литовченко Богдан Юрійович

МПК: C12G 3/02

Мітки: приготування, вина, спосіб, плодово-ягідного, десертного, медова, журавлина

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування вина плодово-ягідного десертного, що передбачає збродження соку, який відрізняється тим, що зброджують журавлиновий сік, підсолоджений медом натуральним до 160-300 г/дм3 соку.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що проводять термічну обробку меду - варіння меду з джерельною водою протягом 2-24 годин.

Номер патенту: 97040

Опубліковано: 26.12.2011

Автори: Локванець Олександр Вадимович, Литовченко Богдан Юрійович, Литовченко Олександр Михайлович

МПК: C12G 3/02

Мітки: жимолость, вина, приготування, медова, плодово-ягідного, спосіб, десертного

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування вина плодово-ягідного десертного, що передбачає зброджування соку, який відрізняється тим, що зброджують сік жимолості, підсолоджений медом натуральним до 160-300 г/дм3 соку.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що проводять термічну обробку меду - варіння меду з джерельною водою протягом 2-24 годин.

Номер патенту: 33966

Опубліковано: 25.07.2008

Автор: Кауфман Борис Рафаїлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гіркої, інгредієнтів, перцем, композиція, мягков, настоянки, медова

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настоянки, що містить цукровий сироп, мед, спиртовий напівфабрикат перцю червоного стручкового і водно-спиртову суміш, яка відрізняється тим, що вона додатково містить колер, ванілін, настій кори дуба І і II зливу, настій перцю чорного І і II зливу, настій перцю духмяного І і II зливу, як спиртовий напівфабрикат перцю червоного стручкового містить ароматний спирт перцю червоного стручкового, а як водно-спиртову...

Номер патенту: 29996

Опубліковано: 11.02.2008

Автор: Кауфман Борис Рафаїлович

МПК: C12G 3/06

Мітки: чорноморська, настоянка, перцем, гірка, медова

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить ароматний спирт червоного перцю, цукор, колер, водно-спиртову суміш зі спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, яка відрізняється тим, що додатково містить мед, кору дуба, ванілін, а як спирт етиловий ректифікований містить спирт етиловий ректифікований "Люкс" при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал.: ароматний спирт червоного перцю, дм3 ...

Номер патенту: 29767

Опубліковано: 25.01.2008

Автори: Ракша-Слюсарева Олена Анатоліівна, Квасніков Андрій Анатолійович, Саркісян Лев Григорович, Любач Вікторія Олександрівна, Линник Катерина Володимирівна

МПК: A23L 2/02

Мітки: медова, напій, безалкогольний, квітка

Формула / Реферат:

Безалкогольний напій, що містить натуральний сік або суміш соків різних фруктів, який відрізняється тим, що додатково містить бджолину обніжку, яку попередньо підсушують при температурі 20-40 °С при посиленому перемішуванні з наступною обробкою парами плодів Juniperas communis протягом 150-240 хвилин, а співвідношення натурального соку та бджолиної обніжки складає, мас. %: натуральний сік 96,5-98,5 ...

Номер патенту: 80007

Опубліковано: 10.08.2007

Автори: Іванов Ростислав Іванович, Голоюк Сергій Васильович, Романчук Валентина Степанівна, Кречковська Світлана Петрівна, Виходець Ігор Борисович, Погонюк Наталія Анатоліївна, Цибрівський Ігор Володимирович, Ширшиков Олександр Володимирович, Бугайчук Марія Вікторівна, Піддубна Ніна Петрівна, Музичук Людмила Максимівна, Матвіїв Вадим Миколайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: коньяку, настоянка, полісянка, медова, слива

Формула / Реферат:

Настоянка, що містить речовину із сливовим смаком, цукровий сироп, коньяк, лимонну кислоту, ванілін та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що як речовину із сливовим смаком вона містить ароматизатор харчовий "Слива" МА/1 142 фірми "ТЕРЕЗА-ІНТЕР", Росія та додатково ароматизатор харчовий натуральний "Дубовий екстракт" MD 455 фірми "РЕЙНО-ФІС", Франція, ароматизатор "Мед" ARL 52/1...

Номер патенту: 80006

Опубліковано: 10.08.2007

Автори: Погонюк Наталія Анатоліївна, Романчук Валентина Степанівна, Іванов Ростислав Іванович, Цибрівський Ігор Володимирович, Матвіїв Вадим Миколайович, Кречковська Світлана Петрівна, Ширшиков Олександр Володимирович, Піддубна Ніна Петрівна, Музичук Людмила Максимівна, Виходець Ігор Борисович, Голоюк Сергій Васильович, Бугайчук Марія Вікторівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: вишня, полісянка, медова, настоянка, коньяку

Формула / Реферат:

Настоянка, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну підготовлену, цукровий сироп 65,8 %-ний, лимонну кислоту, ароматизатор "Вишня" забарвлена АLF 944 фірми "РЕЙНО-ФІС", Франція, барвник харчовий "Кармазин", яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматизатор харчовий натуральний "Дубовий екстракт" MD 455 "РЕЙНО-ФІС", Франція, ароматизатор "Мед"...

Номер патенту: 70842

Опубліковано: 10.05.2007

Автори: Охабський Іван Михайлович, Мартяк Андрій Богданович, Ковальчук Ігор Іванович, Охабський Роман Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: перцем, гірка, настоянка, львівська, медова

Формула / Реферат:

Гірка настоянка, яка містить спирт етиловий ректифікований, воду, екстрактивні речовини червоного перцю та колер, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт липи, настій чаполочі пахучої, мед, а як екстрактивні речовини червоного перцю містить ароматний спирт червоного перцю при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований вищої очистки спирт і вода з...

Номер патенту: 19080

Опубліковано: 15.12.2006

Автор: Вощук Анатолій Юрійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: kalganoff, настоянка, калганоф, коньяком, медова

Формула / Реферат:

Настоянка, яка містить водно-спиртову суміш з спирту етилового ректифікованого і води питної підготовленої, мед, коньяк, колер, яка відрізняється тим, що додатково містить настій калгану І та II зливу, настій гілок горобини І та II зливу, ванілін у наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал напою: водно-спиртова суміш із спирту етилового ректифікованого та води питної підготовленої, дм3 з розрахунку на...

Номер патенту: 13977

Опубліковано: 17.04.2006

Автори: Іванов Ростислав Іванович, Кречковська Світлана Петрівна, Піддубна Ніна Петрівна, Виходець Ігор Борисович, Цибрівський Ігор Володимирович, Романчук Валентина Степанівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: липою, медова, поліська, особлива, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить суміш спиртовмісної рідини і води, ароматний спирт квіток липи, а також цукровий сироп і компонент меду, яка відрізняється тим, що вона як компонент меду містить ароматизатор меду ARL 52/1 фірми "Рейно і Фіс" (Франція), як спиртовмісну рідину - спирт етиловий ректифікований "Люкс", як воду - воду питну підготовлену, і цукровий сироп 65,8 %-ний, при такому співвідношенні компонентів на 1000...

Номер патенту: 70839

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Охабський Роман Іванович, Охабський Іван Михайлович, Ковальчук Ігор Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: медова, перлова, особлива, горілка

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт м'яти перцевої, ароматний спирт меліси та мед, при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований “Екстра” спирт і вода з розрахунку на міцність купажу  40% вода питна пом'якшена ароматний спирт...

Номер патенту: 49316

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Тригуб Олександр Віталійович, Мартинов Олександр Леонідович, Тригуб Галина Іванівна

МПК: C12G 3/06

Мітки: карат, настойки, перцем, композиція, медова, гіркої, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для настойки гіркої, яка містить буркун лікарський, перець червоний стручковий, мед, колер та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що додатково містить м’яту перцеву, материнку звичайну, липовий цвіт, ромашку лікарську, чебрець звичайний, обніжжя бджолине у вигляді водно-спиртового настою, а перець червоний у вигляді ароматного спирту та у вигляді стручків для внесення у пляшку, а також додатково містить плоди...

Номер патенту: 38047

Опубліковано: 16.08.2004

Автори: Єфремова Ольга Василівна, Держак Леонід Нестерович

МПК: C12G 3/06, A23L 1/076

Мітки: медова, луганова, настойка, гірка, коньяку

Формула / Реферат:

Гірка настойка, що має у своєму складі водно-спиртову суміш, коньяк, мед та колер, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт плодів шипшини при такому співвідношенні інгредієнтів на 100 л напою: ароматний спирт плодів шипшини, л 0,3-0,7 коньяк, л 0,7-1,3 колер, кг 0,10-0,2 мед, кг 0,3-0,5 ...

Номер патенту: 65800

Опубліковано: 15.04.2004

Автор: Кішишев Андрій Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: медова, особлива, союз-віктан, горілка, лимоном

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що містить водно-спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту і води та мед, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт лимону при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал у кг: мед 18,0-22,0 ароматний спирт лимону 45,0 - 55,0 водно-спиртова рідина з спирту етилового ректифікованого і води ...

Номер патенту: 64303

Опубліковано: 16.02.2004

Автор: Кішишев Андрій Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: союз-віктан, гірка, настоянка, перцем, медова

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить водно-спиртову рідину з етилового ректифікованого спирту і води, цукровий сироп 65,8%-вий, настій чаполочі I і II зливів, яка відрізняється тим, що додатково містить мед, ефірну олію лимонну та настій перцю червоного стручкового I та II зливів при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту, дм3: цукровий сироп 65,8%-вий 13,000-17,000 настій...

Номер патенту: 63163

Опубліковано: 15.01.2004

Автори: Горбатюк Валерій Васильович, Друян Михайло Якович, Левчук Ігор Михайлович

МПК: C12G 3/00

Мітки: гірка, медова, перцем, калина, настойка

Формула / Реферат:

1. Настойка гірка, що містить спирт етиловий, воду, цукор та рослинну ароматичну добавку, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт червоного перцю, мед, лимонну кислоту і барвник, при цьому як рослинну ароматичну добавку вона містить сік калини спиртований, при такому співвідношенні компонентів на 1000 дал кінцевого продукту: сік калини спиртований 1000-2000 дм3 мед...

Номер патенту: 62800

Опубліковано: 15.12.2003

Автор: Нечитайло Святослав Ігорович

МПК: C12G 3/06

Мітки: дар, особлива, хлібний, горілка, медова

Формула / Реферат:

1. Горілка особлива, що містить спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну підготовлену, ароматний спирт, глюкозу, фруктозу, яка відрізняється тим, що додатково містить лимонну кислоту, а як ароматний спирт використано ароматний спирт "Медовий”, що включає мед, липовий цвіт, буркун лікарський та ромашку лікарську, при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готового продукту: спирт етиловий ...

Номер патенту: 60730

Опубліковано: 15.10.2003

Автори: Кауфман Борис Рафаїлович, Мамонтенко Олександр Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: композиція, мягков, медова, горілки, особливої, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для горілки особливої, що містить мед і водно-спиртову суміш спирту етилового ректифікованого вищої очистки і питної підготовленої води, яка відрізняється тим, що вона додатково містить гліцерин, при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: гліцерин, кг 0,5-1,0 мед, кг 12,0-18,0 водно-спиртова суміш спирту етилового...

Номер патенту: 58809

Опубліковано: 15.08.2003

Автор: Мікаелян Генріх Леванович

МПК: A61K 36/67, A23L 1/076, A61K 36/23 ...

Мітки: настойка, гірка, рада, козацька, перцем, медова

Формула / Реферат:

Настойка гірка, що включає спирт етиловий ректифікований вищої очистки і воду виправлену, ароматний спирт перцю червоного стручкового, ароматний спирт кмину, колер і перець червоний стручковий, яка відрізняється тим, що вона додатково містить ароматний спирт перцю духмяного, мед і гліцерин при наступному співвідношенні інгредієнтів кг на 1000 дал готового продукту: Гліцерин 0,095-0,105 Колер...

Номер патенту: 24728

Опубліковано: 16.07.2001

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: гірка, медова, настоянка, старка

Формула / Реферат:

Горькая настойка, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную, портвейн, коньяк и сахаросодержащий продукт, отличающаяся тем, что в качестве сахаросодержащего продукта содержит мед при следующем соотношении ингредиентов в об.%: Мед 0,2 - 0,3 Портвейн 8 - 12 Коньяк 2 - 8 Спирт этиловый ректификованный ...

Номер патенту: 24629

Опубліковано: 04.08.1998

Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: горілка, медова

Формула / Реферат:

Водка, содержащая спирт этиловый ректификованный, воду умягченную и мед натуральный, отличающаяся тем, что дополнительно содержит лимонную кислоту при следующем соотношении ингредиентов, об%: Мед натуральный 0,1 - 0,5 Лимонная кислота 0,002 - 0,004 Спирт этиловый ректификованный 39 - 41 Вода умягченная ...