Кухонний пристрій для різання харчових продуктів
Формула / Реферат
Кухонное приспособление для разделки пищевых продуктов, содержащее доску с рабочими верхней и нижней поверхностями, отличающееся тем, что оно снабжено диском со штырем в центральной части, а в левой части доски выполнено отверстие для размещения в нем штыря диска с возможностью вращения последнего.
Текст
Изобретение относится к кухонным принадлежностям, а именно к кухонным доскам. Наиболее близким предлагаемому изобретению является приспособление, содержащее доску с верхней и нижней поверхностями и прижимом. Недостаток известного приспособления в том, что при резании или измельчении продуктов ножом или другим инструментом требуется поворачивание доски то в одну, то в др угую стороны, что неудобно, да и не всегда позволяет место [1]. В основу изобретения поставлена задача усовершенствования кухонного приспособления для резки пищевых продуктов, позволяющего осуществлять резание или измельчение продуктов в разных направлениях без поворачивания доски, что повышает удобство пользования. Поставленная задача, решается тем, что кухонное приспособление для разделки пищевых продуктов, содержащее доску с рабочими верхней и нижней поверхностями, согласно изобретению, снабжено диском со штырем в центральной части, а в левой части доски выполнено отверстие для размещения в нем штыря диска с возможностью вращения последнего. Это дает возможность при поворачивании диска резать лежащий на нем продукт в любом направлении. На фиг. 1 изображено кухонное приспособление, вид сверху; на фиг. 2 доска с отверстием; на фиг. 3 рабочий диск со штырем; на фиг. 4 - кухонное приспособление, общий вид. Кухонное приспособление содержит доску 1 с ровными верхней и нижней поверхностями, в левой стороне выполнено вертикальное отверстие 2, в которое свободно с возможностью вращения помещен штырь 3 рабочего диска 4. Кухонным приспособлением пользуются следующим образом. Вставленный штырем 3 в огверстие 2 диск 4 свободно вращается. Продукты, подлежащие измельчению, разделывают на диске 4 когда и сколько нужно поворачивая его, а готовое сгребают на правую сторону доски или в другое место. При надобности диск 4 можно снимать, одевать на любую сторону перевернутой доски. Одни продукты можно разделывать на диске 4, другие рядом - на доске 1. Предложенное кухонное приспособление дает возможность при повышенном удобстве готовить продукты быстро. Если пользователь левша, то доска 1 поворачивается диском 4 вправо. Конструкция приспособления простая, не требует особых затрат на изготовление как в промышленности, так и на дому.
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюKitchen arrangement for cutting food products
Автори англійськоюDiachenko Kostiantyn Ivanovych
Назва патенту російськоюКухонное устройство для резки пищевых продуктов
Автори російськоюДьяченко Константин Иванович
МПК / Мітки
МПК: A47J 47/00
Мітки: кухонний, різання, пристрій, харчових, продуктів
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-2538-kukhonnijj-pristrijj-dlya-rizannya-kharchovikh-produktiv.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Кухонний пристрій для різання харчових продуктів</a>
Утримуючий пристрій для харчових продуктів під час їх різання
Номер патенту: 3155
Опубліковано: 26.12.1994
Автор: Дьяченко Костянтин Іванович
МПК: A47J 43/00
Мітки: продуктів, пристрій, різання, харчових, утримуючий
Формула / Реферат:
Удерживающее приспособление для пищевых продуктов во время их резания, содержащее корпус с ручкой, отличающееся тем, что корпус выполнен в виде пластины с размещенными на ней рядами зубьев, концевые участки которых выполнены заостренными.
Пристрій для копчення харчових продуктів
Номер патенту: 2355
Опубліковано: 26.12.1994
Автори: Бохановський Олександр Гаврилович, Шеремет Микола Васильович, Кучер Олександр Демидович
МПК: A23B 4/044
Мітки: продуктів, пристрій, харчових, копчення
Формула / Реферат:
Устройство для копчения пищевых продуктов, содержащее корпус с крышкой, дымовую трубу, нагревательное приспособление, емкость для опилок, съемный жиросборник и кронштейн с крюками и фиксаторами, отличающееся тем, что жиросборник расположен по всей площади поперечного сечения корпуса под углом 2-4° к горизонтальной плоскости и имеет вертикальные каналы для прохода дыма, сгруппированные в секции, имеющие в плане форму секторов одинаковой...
Обладнання для гомогенізації рідких харчових продуктів
Номер патенту: 1800
Опубліковано: 25.10.1994
Автори: Зелений Борис Маркович, Панасенко Ігор Миколайович, Гімборг Володимир Михайлович, Захваткін Дмитро Павлович, Благодарський Володимир Аронович, Кучеренко Володимир Миколайович
МПК: A01J 11/00, B01F 5/06
Мітки: продуктів, гомогенізації, харчових, обладнання, рідких
Формула / Реферат:
1. Устройство для гомогенизации жидких пищевых продуктов, содержащее корпус с установленными в нем клапанами и седлами, образующими клапанное сопряжение первой и второй ступеней гомогенизации, расположенные соосно и связанные между собой, отличающееся тем, что, с целью повышения стабильности рабочего процесса и качества гомогенизации продукта, связь клапанных сопряжений осуществлена при помощи центрального приводного штока, причем клапан...
Гомогенізатор для рідких харчових продуктів
Номер патенту: 1801
Опубліковано: 25.10.1994
Автори: Захваткін Дмитро Павлович, Кучеренко Володимир Миколайович, Гімборг Володимир Михайлович, Панасенко Ігор Миколайович, Зелений Борис Маркович, Благодарський Володимир Аронович
МПК: A01J 11/00
Мітки: продуктів, рідких, гомогенізатор, харчових
Формула / Реферат:
Гомогенизатор для жидких пищевых продуктов, содержащий корпус, нагнетательный плунжерный блок для продукта, привод, двухступенчатую гомогенизирующую головку с гидроцилиндрами для управления гомогенизирующим клапаном первой ступени и клапаном второй ступени, а также гидронасос с баком и соединительными трубопроводами, отличающийся тем, что, с целью повышения производительности процесса гомогенизации, качества продукта и упрощения...
Терочний диск до пристрою для вижимання соку з харчових продуктiв
Номер патенту: 799
Опубліковано: 15.12.1993
Автори: Жиріков Віктор Федорович, Сидорець Микола Іванович, Нікішин Віктор Олександрович
МПК: A47J 19/00
Мітки: продуктів, харчових, вижимання, терочний, соку, диск, пристрою
Формула / Реферат:
Формула изобретенияТерочный диск к устройству для выжимания сока из пищевых продуктов, на поверхности которого выполнены зубцы, расположенные рядами с одинаковым шагом между ними так, что первые от центра зубцы каждого ряда образуют окружность, а каждые последующие образуют линии, касательные к ней, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода сока за счет лучшего измельчения продукта, центр окружности, образованный первыми зубцами...
Попередній патент: Шестеренна гідромашина
Наступний патент: Пристрій для узування та зняття взуття
Випадковий патент: З`єднання деталей