Горілка “київська”
Номер патенту: 33832
Опубліковано: 15.02.2001
Автори: Скитьов Павло Леонідович, Товкач Микола Володимирович
Текст
Горілка, яка містить у купажі спирт етиловий ректифікований вищої очистки, воду питну пом'якшену цукор пісок і аскорбінову кислоту, відрізня 33832 3. Приготування сортировки. 4. Обробку сортировки активованим вугіллям проводять у вугільно-очисній батареї через шар вугілля висотою 4 м, швидкість фільтрації 40 дал/год на новому і 30 дал/год на регенерованому вугіллі. 5. Купажування рецептурних компонентів. Після обробки сортировки виготовлені розчини компонентів та гліцерин вноситься у довідний чан в передбаченій рецептурою кількості, вміщують воду, яка повинна бути врахована при розрахунку кількості спирту та води, необхідних для приготу вання горілки з розрахунку отримання купажу міцністю 40% об. 6. Купаж старанно перемішують і проводять лабораторну перевірку фізико-хімічних та органолептичних показників. Приклади конкретного виконання 1-5, втілені за вказаною вище послідовністю, наведені в таблиці. Аналізуючи наведені приклади, можна відмітити, що найбільш придатними для виробництва є приклади 2, 3 і 4. Оптимальним для виробництва є приклад 3. Приклади конкретного виконання до заявки на винахід Горілка “Київська” № п/п 1 1 2 3 4 5 Найменування сировини, операцій та показників Одиниця Приклади виміру 3 4 5 6 7 8 кг 14,8 14,9 15,0 15,1 15,5 кг 0,48 0,49 0,5 0,51 0,52 кг 0,08 0,09 0,1 0,11 0,12 дм.куб. В розрахунку на міцність купажу 40% дм.куб. 2 Цукор-пісок Аскорбінова кислота Гліцерин Спирт етиловий ректифікований вищої очистки Вода питна пом'якшена Органолептичні показники: Зовнішній вигляд 1 Колір Смак Аромат 2 Прозора рідина 3 Безбарвний Безбарвний Безбарвний М'який Горілчаний М'який Горілчаний Дуже м'який Горілчаний 4 Безбарвний Дуже м'який Горілчаний __________________________________________________________ ДП "Український інститут промислової власності" (Укрпатент) Україна, 01133, Київ-133, бульв. Лесі Українки, 26 (044) 295-81-42, 295-61-97 __________________________________________________________ Підписано до друку ________ 2001 р. Формат 60х84 1/8. Обсяг ______ обл.-вид. арк. Тираж 50 прим. Зам._______ ____________________________________________________________ УкрІНТЕІ, 03680, Київ-39 МСП, вул. Горького, 180. (044) 268-25-22 ___________________________________________________________ 2 5 Безбарвний Надто м'який Горілчаний
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюThe vodka “kyivska”
Автори англійськоюTovkach Mykola Volodymyrovych, Skitiov Pavlo Leonidovych
Назва патенту російськоюВодка "киевская"
Автори російськоюТовкач Николай Владимирович, Скитев Павел Леонидович
МПК / Мітки
МПК: C12G 3/04
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/2-33832-gorilka-kivska.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Горілка “київська”</a>
Попередній патент: Композиція для електроізоляційного покриття
Наступний патент: Антена дводзеркальна
Випадковий патент: Спосіб діагностики інертної прямої кишки