Патенти з міткою «зорі»

Номер патенту: 89333

Опубліковано: 10.04.2014

Автори: Токар Анастасія Юхимівна, Щербак Мар'яна Анатоліївна

МПК: C12G 1/00

Мітки: спосіб, плодово-ягідного, вина, софіївські, виробництва, десертного, зорі, некріпленого

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва плодово-ягідного некріпленого десертного вина, який відрізняється тим, що зброджування пастеризованих сусел проводять при температурі 18-25 °С з додаванням 5 % розводки чистої культури рекомендованої раси дріжджів, рецептура має такий склад за об'ємом, % част.: яблучний некріплений виноматеріал з об'ємною часткою етилового спирту 16,0 % 45,6 чорносмородиновий виноматеріал з...

Номер патенту: 50938

Опубліковано: 15.11.2002

Автори: Гавриш Геннадій Олексійович, Іщенко Володимир Федорович

МПК: C12G 3/02

Мітки: виробництва, десертного, зорі, солов'їні, плодово-ягідного, вина, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва плодово-ягідного десертного вина, що включає приготування зброджено-спиртованих плодово-ягідних соків, купажування, спиртування, який відрізняється тим, що купажування здійснюють шляхом змішування зброджено-спиртованого яблучного соку, спиртованого соку чорноплідноїгоробини не більше 7% від об’єму купажу та спиртованого вишневого соку не більше 3% від об’єму купажу.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що при...

Номер патенту: 36124

Опубліковано: 16.04.2001

Автор: Чуйко Володимир Гнатович

МПК: A21D 13/08

Мітки: приготування, спосіб, печива, тіста, зорі, дніпра

Текст:

...і співвідношенні: вода - глюкоза 1:0,5, розчин витримують 2-3 хвилини. Попередня обробка розрихлювачів - соди та вуглеамонійної солі, що полягає в їх розчиненні у воді при температурі не вище 15°С та при співвідношенні: розрихлювач - вода 1:2 протягом 1-2 хвилин, та їх окреме послідовне введення до маси тіста, що приготовляється, забезпечує збереження газоутворюючої здатності, що в свою чергу покращує показники тіста та смак, аромат і...

Номер патенту: 30228

Опубліковано: 15.11.2000

Автори: Григор Анатолій Андрійович, Асєєва Тетяна Олексіївна, Іваненко Наталія Миколаївна, Левицька Ніна Іванівна, Піонтковська Неоніла Никифорівна, Овчинникова Світлана Олексіївна, Шамов Олександр Михайлович, Гуменік Віталій Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, деснянські, зорі

Формула / Реферат:

Горілка особлива яка містить ароматний спирт прополісу, спирт етиловий ректифікований "Екстра" і воду питну пом'якшену, відрізняється тим, що містить цукор пісок рафінований при наступному співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал: спирт етиловий ректифікований "Екстра" вода питна пом'якшена Спирт і вода з розрахунку на міцність купажу 40% ароматний спирт прополісу, дм....