Спосіб приготування салату з рисової лапші з овочами

Номер патенту: 59049

Опубліковано: 26.04.2011

Автор: Ряжев Олександр Юхимович

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Спосіб приготування салату з рисової лапші з овочами, що включає відварювання рисової лапші, з'єднання її з овочами і заправку салату, який відрізняється тим, що відварюють 40 г рисової лапші, заправляють її 50 г устричного соусу, окремо готують овочі, для чого 30 г моркви, 30 г ріпчастої цибулі, 30 г болгарського перцю, 30 г пекінської капусти, 20 г шпинату, 20 г часнику смажать на сковороді на кунжутному маслі у кількості 10 г, потім додають морепродукти - 100 г креветок, 50 г кальмарів, 50 г мідій в мушлі, а далі змішують відварену рисову лапшу зі смаженими овочами і морепродуктами, посипаючи 10 г кунжуту.

Текст

Спосіб приготування салату з рисової лапші з овочами, що включає відварювання рисової лапші, з'єднання її з овочами і заправку салату, який відрізняється тим, що відварюють 40 г рисової лап 3 59049 Спосіб приготування салату з рисової лапші з овочами здійснюють наступним чином. Овочі - 30 г моркви, 30 г ріпчастої цибулі, 30 г болгарського перцю, 30 г пекінської капусти, 20 г шпинату, 20 г часнику смажать на сковороді на 10 г кунжутного масла. Потім додають морепродукти 100 г креветок 50 г кальмарів, 50 г мідій в мушлі. Комп’ютерна верстка А. Крижанівський 4 Окремо відварюють 40 г рисової лапші, заправляють її 50 г устричного соусу і змішують зі смаженими овочами і морепродуктами. Викладають на тарілку і посипають 10 г кунжуту. Одержують закуску високої харчової цінності, особливого смаку і аромату. Підписне Тираж 23 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Method for making salad of rice noodle with vegetables

Автори англійською

Riazhev Oleksandr Yukhymovych

Назва патенту російською

Способ приготовления салата из рисовой лапши с овощами

Автори російською

Ряжев Александр Ефимович

МПК / Мітки

МПК: A23L 1/16

Мітки: овочами, лапші, приготування, рисової, спосіб, салату

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-59049-sposib-prigotuvannya-salatu-z-risovo-lapshi-z-ovochami.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб приготування салату з рисової лапші з овочами</a>

Подібні патенти