Номер патенту: 58601

Опубліковано: 11.04.2011

Автор: Ряжев Олександр Юхимович

Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Спосіб приготування кус-кусу з креветками, що включає заливання кус-кусу кип'ятком, смаження на сковороді креветок з овочами, який відрізняється тим, що заливають кип'ятком 100 г кус-кусу, поклавши туди вершкове масло, 4 штуки тигрових креветок розміром 16/20 з головою обсмажують на сковороді, додаючи 30 г ріпчастої цибулі, нарізаної кільцями, 20 г часнику, окремо 200 г помідорів натирають на терці і уварюють до загуснення, заправляють сіллю і цукром за смаком, після чого готовим томатним соусом заливають обсмажені креветки, викладають кус-кус, а зверху на нього - обсмажені тигрові креветки у томатному соусі, оформляють 10 г зелені.

Текст

Спосіб приготування кус-кусу з креветками, що включає заливання кус-кусу кип'ятком, смаження на сковороді креветок з овочами, який відрізняється тим, що заливають кип'ятком 100 г кус 3 58601 200 г помідорів натирають на терці і уварюють до загуснення, заправляють сіллю і цукром за смаком. Отриманим томатним соусом заливають об Комп’ютерна верстка А. Рябко 4 смажені креветки. У тарілку викладають кус-кус, зверху на нього - обсмажені тигрові креветки у томатному соусі, оформляють 10 г зелені. Підписне Тираж 23 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Method for cooking kus-kus with shrimps

Автори англійською

Riazhev Oleksandr Yukhymovych

Назва патенту російською

Способ приготовления кус-куса с креветками

Автори російською

Ряжев Александр Ефимович

МПК / Мітки

МПК: A23L 1/33, A23L 1/10

Мітки: спосіб, кус-кусу, приготування, креветками

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/2-58601-sposib-prigotuvannya-kus-kusu-z-krevetkami.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб приготування кус-кусу з креветками</a>

Подібні патенти