Розприскова сушарка для рідких продуктів

Винахід відноситься до техніки сушіння рідких продуктів і може бути використаний в хімічній, харчовій, фармацевтичній і інших галузях промисловості. Найбільш близькою до запропонованої конструкції сушарки по технічній суті і досягаемому результату є протитічна розприскова сушарка, описана в Реферативній інформації "Винаходи в СРСР і за кордоном". М. кл. F 26 b 3/12 том І, стор. 166, 1983. авт. св. № 987335 Сушарка включає корпус з розприсковим пристроєм, підтримуючу решітку, підвідні і відвідні патрубки для продукту і теплоносія, кільцевий трубопровід, розділений на відсіки, вентилятори і калорифер. Недоліком відомої сушарки є недосконале розприскування продукту, в зв'язку з періодичним забиванням розприскового пристрою, великі габарити сушарки, а також налипання недосушеного продукту на внутрішню поверхню корпуса сушарки. В основу винаходу поставлена задача вдосконалення розприскової сушарки для рідких продуктів, в якій запропоновано новий розприсковий пристрій, змінена конструкція трубопроводів для теплоносія, встановлена підтримуюча решітка з набірних пластин, при цьому розприсковий пристрій дає можливість забезпечити краще розприскування продукту, змінити траєкторію польоту частинок продукту і створити рівномірний тиск в сушарці, ліквідувати прилипання продукту до стінок сушарки, а також продукт не має можливості осідати на підтримуючу решітку сушарки І за рахунок цього покращується якість висушеного матеріалу і зменшуються габарити сушарки. Поставлена задача вирішується за рахунок того, що розприскова сушарка для рідких продуктів включає корпус, розприсковий пристрій, підтримуючу решітку, підвідні патрубки для теплоносія, кільцеві трубопроводи, підвідну трубу для продукту і патр убок для сухого матеріалу, калорифер, циклони І вентилятори. Згідно винаходу, розприсковий пристрій виконаний в вигляді пустотілого обертового конуса, повернутого основою до верху І поміщеного в конічну ємність, що встановлена співвісно, з якою він утворює кільцеву щілину, яка регулюється по величині, а дотично до стінки конічної ємності закріплений патрубок для теплоносія. Регулювання величини кільцевої щілини проводиться за рахунок переміщення пустотілого конуса вздовж вісі його обертання. В нижній частині корпуса сушарки розміщена підтримуюча решітка, виконана в вигляді набірних пластин, що перекривають одна другу, а з зовнішньої поверхні корпуса вище підтримуючої решітки І нижче неї розміщені кільцеві трубопроводи з площею перерізу, що зменшується по довжині і які мають відводи, розміщені дотично до корпуса сушарки. Запропонована конструкція розприско-вого пристрою дає можливість покращити якість розприскування продукту за рахунок комбінування відцентрового розприскування продукту 1 інжекції його теплоносієм, в результаті чого змінюється траєкторія польоту частинок, що досягається регулюванням величини кільцевої щілини для подачі теплоносія в залежності від густини продукту, який подається на сушку. За рахунок цього зменшуються габарити сушарки. Кільцеві трубопроводи, які мають відводи, розміщені дотично до корпуса сушарки, не дають можливості частинкам продукта прилипати до поверхні корпуса І забезпечують рівномірний тиск в сушарці. Підтримуюча решітка, що виконана в вигляді набірних пластин, які частково перекривають одна одну, не дає можливості частинкам сухого продукта осідати на неї, що покращує режим роботи сушарки. Загальний вигляд розприскової сушарки для рідких продуктів показаний на кресленнях, де: на фіг. 1 показаний загальний вигляд сушарки; на фіг. 2 - поперечний переріз сушарки площиною А-А; на фіг. 3 - вигляд розприскового пристрою; на фіг. 4 - переріз розприскового пристрою площиною Б-Б. Розприскова сушарка для рідких продуктів включає вертикальний циліндричний корпус 1, в середині якого розміщений розприсковий пристрій 2, виконаний в вигляді пустотілого обертового конуса 3, повернутого основою до верху і закріпленого на валу 4. Пустотілий конус 3 поміщений в конічну ємність 5 з патрубком 6 для теплоносія, що закріплений дотично до стінки конічної ємності 5. В нижній частині корпуса 1 розміщена підтримуюча решітка 7, виконана в вигляді набірних пластин, що частково перекривають одна одну. З зовнішньої поверхні корпуса 1 вище підтримуючої решітки 7 і нижче неї розміщені кільцеві трубопроводи 81 9, виконані з площею перерізу, що зменшується по довжині, як! мають відводи 10, розміщені дотично до корпуса сушарки. По центру корпуса 1 закріплена підвідна труба 11 для продукту. В верхній частині корпуса 1 розміщений патрубок 12 для сухого матеріалу, що з'єднаний з циклонами 13, в нижній частині яких закріплені турнікети 14. Крім того сушарка включає нагнітаючий вентилятор 15, калорифер 16 і витяжний вентилятор 17. Розприскова сушарка для рідких продуктів працює слідуючим чином. Рідкий продукт, що підлягає сушінню, подається по підвідній трубі 11 в розприсковий пристрій 2 на внутрішню поверхню пустотілого конуса 3, що закріплений на валу 4. Під дією відцентрової сили продукт піднімається до верху по конічній поверхні, розтягується в тоненьку плівку і розприскується. Крім того, теплоносієм, що поступає через патрубок 6 в конічну ємність 5 продукт додатково Інжектується через кільцеву щілину розприскового пристрою 2 І змінює траєкторію польоту частинок продукта, що дає можливість подовжити шлях їх переміщення, покращити якість розприскування продукта І зменшити габарити сушарки. Другий потік теплоносія подається в корпус 1 вентилятором 15 через калорифер 16 по кільцевому трубопроводу 8 І відводах 10, що розміщені дотично до стінки корпуса 1. Такий підвід теплоносія не дає можливості частинкам продукту прилипати до стінки корпуса. Для ліквідування осідання продукту на підтримуючій решітці 7, вона виконана з набірних пластин і під неї подається теплоносій по кільцевому трубопроводу 9. В середині корпуса сушарки І під дією розприскового пристрою 2 та Інжекційної дії теплоносія створюється туманоподібне середовище продукта, що висушується в ньому, що сприяє Інтенсивному видаленню вологи. Сухий продукт відбирається з корпуса сушарки через патрубок 12, циклони 13 і турнікети 14 і поступає на упаковку, а відпрацьований теплоносій вентилятором 17 виводиться в атмосферу. Завдяки конічній поверхні пустотілого обертового конуса і Інжекційній дії теплоносія, що подається через кільцеву щілину розприскового пристрою досягається якісне розприскування продукта в сушильному об'ємі корпуса сушарки, а дотичний підвід теплоносія в корпус сушарки ліквідує прилипання продукта до стінок корпуса, що забезпечує стійкий режим роботи сушарки, крім того якісне розприскування продукта в зоні кільцевої щілини розприскового пристрою І в сушильному об'ємі сушарки значно інтенсифікує процес сушіння, а підтримуюча решітка, яка виконана в вигляді набірних пластин, що частково перекривають одна одну з дотичним підводом теплоносія під неї не дає можливості продукту осідати на неї.