Гнатенко Микола Андрійович

Номер патенту: 94160

Опубліковано: 27.10.2014

Автори: Филь Сергій Олександрович, Зайцев Артем Станиславович, Гнатенко Микола Андрійович, Злобін Віктор Валентинович

МПК: B01D 53/14, B01D 53/34

Мітки: відхідних, газів, пилосіркоочищення, спосіб

Формула / Реферат:

1. Спосіб пилосіркоочищення відхідних газів, що передбачає попереднє очищення від твердих частинок та пилу відхідних газів, їх спрямування разом з сорбентом до реактора, в якому температура не більша за 90 °C, наступне відділення сорбенту, що прореагував, від відхідних газів, відправлення частини сорбенту, що прореагував, на рециркуляцію, решту - на утилізацію та викид очищених газів в атмосферу, який відрізняється тим, що попереднє...

Номер патенту: 47815

Опубліковано: 15.07.2002

Автори: Вересоцький Юрій Іванович, Орлов Леонід Олексійович, Гнатенко Микола Андрійович

МПК: F26B 3/12

Мітки: харчових, сушильна, продуктів, рідких, установка, розпилювальна

Формула / Реферат:

Розпилювальна сушильна установка для рідких продуктів, яка включає корпус, розпилювальний пристрій, кільцевий повітровід, підвідні труби для продукту і теплоносія, підтримуючу решітку, розвантажувальний патрубок з турнікетом, калорифер, циклони і вентилятори, яка відрізняється тим, що розпилювальний пристрій виконаний у вигляді порожнистого обертового конуса з сферичними поверхнями, розміщеного співвісно в конічній ємності, розташованої в...

Номер патенту: 41218

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Кушнір Олена Володимирівна, Свінціцька Анна Іванівна, Гнатенко Микола Андрійович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Танащук Людмила Іванівна, Карпович Інна Віталіївна

МПК: A23L 2/08

Мітки: напоїв, плодово-ягідної, спосіб, овочевої, пектиновмісних, сировини, отримання

Формула / Реферат:

Спосіб отримання пектиновмісних напоїв з плодово-ягідної і овочевої сировини, який включає підготовку сировини, її подрібнення, підігрів до 95°С, проти­рання в пюре, змішування пюре з цукровим сиропом і кислотою, деаерацію про­дукту, його стерилізацію, фасування і укупорювання, який відрізняється тим, що з подрібненої сировини відділяють сік, проводять гідроліз отриманих вичавок ли­монною кислотою концентрацією 0,8-1,3% у співвідношенні...

Номер патенту: 33729

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Мотченко Олексій Петрович, Клецькова Ірина Олегівна, Бандура Ірина Михайлівна, Свінціцька Анна Іванівна, Гнатенко Микола Андрійович, Кушнір Олена Володимирівна, Худайкулова Ольга Олексіївна

МПК: A23L 1/0524, A23L 3/40

Мітки: пектинового, спосіб, напою, виробництва, сухого

Текст:

...пектинового екстракту проводять при температурі 105-125°С. При температурі нижче 105°С продукт висушується неповністю, за рахунок чого зростає вологість продукту, знижується якість готового продукту. А також збільшується тривалість висушування, що є небажаним. При температурі вище 125°С пектиновий екстракт отримують з наявністю підгорілих частинок темного кольору. Проходять реакції деградації пектинових речовин, карамелізації та...

Номер патенту: 31664

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Свінціцька Анна Іванівна, Бандура Ірина Михайлівна, Мотченко Олексій Петрович, Гнатенко Андрій Михайлович, Купчик Михайло Петрович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Клецькова Ірина Олегівна, Кушнір Олена Володимирівна, Гнатенко Микола Андрійович, Худайкулова Ольга Олексіївна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: пектинового, екстракту, виробництва, сухого, спосіб

Текст:

...сушарці) гарячіго повітрям при температурі 120-140°С. При температурі нижче І20°С продукт висушується неповністю, том} виникає налипання продукту на внутрішніх поверхнях сушарки, підвищується гігроскопічність продукту, знижується якість готового продукту (підвишенг вологість) Зниження температури сушіння нижче приведеного інтервал}7 призводиті до збільшення тривалості сушіння і, відповідно, до зниження якості готовогс продукту та...

Номер патенту: 30979

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Кушнір Олена Володимирівна, Мотченко Олексій Петрович, Гулий Іван Степанович, Свінціцька Анна Іванівна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Карпович Микола Сергійович, Клецькова Ірина Олегівна, Гнатенко Микола Андрійович, Донченко Людмила Володимирівна, Худайкулова Ольга Олексіївна

МПК: C08B 37/06, F28C 1/00

Мітки: гідролізу-екстрагування, проведення, установка

Формула / Реферат:

1. Установка для проведення гідролізу-екстрагування, яка включає апарат з корпусом, в якому є водяна оболонка, усередині якого розміщено перемішувальний пристрій, закріплений на валу, завантажуючі та вивантажуючі штуцери, яка відрізняється тим, що установка містить батарею апаратів, які послідовно з'єднані між собою трубопроводами з теплообмінниками, розташованими між апаратами.2. Установка по принципу , яка відрізняється тим, що...

Номер патенту: 31332

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Клецькова Ірина Олегівна, Гурська Ольга Федорівна, Кушнір Олена Володимирівна, Гнатенко Микола Андрійович, Бандура Ірина Михайлівна, Худайкулова Ольга Олексіївна, Свінціцька Анна Іванівна, Мотченко Олексій Петрович, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: порошку, рослинної, пектиновмісного, сировини, отримання, пектину, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб отримання пектиновмісного порошку і пектину з рослинної сировини, який включає промивку сировини, обробку сировини кислотним реагентом, відділення продукту від розчину, пресування і сушіння, який відрізняється тим, що рослинну сировину піддають подрібненню, потім промивають водою при співвідношенні сировина:вода 1:(3 - 7), потім віджимають сировину, пресують, піддають обробці кислотним реагентом з рН 2,0 - 2,4 при температурі 16 - 28°С...

Номер патенту: 32143

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Гнатенко Андрій Михайлович, Кушнір Олена Володимирівна, Гнатенко Микола Андрійович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Купчик Михайло Петрович, Мотченко Олексій Петрович, Свінціцька Анна Іванівна

МПК: A23L 1/0524

Мітки: наповнювачем, спосіб, пектинового, екстрату, виробництва

Текст:

...При температурі нагрівання екстракту менше 6G°C не забезпечується Інтенсивність висушування екстракту, зростають енерговитрати. Крім того, при подачі екстракту в сушарку, спостерігається налипання частинок на внутрішніх поверхнях сушарки. Висушування пектинового екстракту проводять при температурі ! 20140°С. Висушування проводять короткочасне, наприклад у розприскувальній сушарці. При температурі нижче І20°С продукт висушується...

Номер патенту: 28562

Опубліковано: 16.10.2000

Автори: Куліченко Сергій Анатолієвич, Клецькова Ірина Олегівна, Худайкулова Ольга Олексіївна, Бобровник Леонід Дем'янович, Кабан Олексій Петрович, Гнатенко Микола Андрійович, Крапивницька Ірина Олексіївна, Кушнір Олена Володимирівна

МПК: A23L 1/0524, C08B 37/06, C01F 11/00 ...

Мітки: концентрації, пектинових, речовин, спосіб, визначення

Формула / Реферат:

Спосіб визначення концентрації пектинових речовин шляхом підготовки проби пектинового екстракту, омилення її лугом, нейтралізації кислотою й додаванням надлишку солі кальцію, який відрізняється тим, що омилення лугом проводять протягом 0,1-0,3 години, а нейтралізацію омиленого розчину проводять концентрованою соляною кислотою; після додавання солей кальцію проводять центрифугування утвореного осаду пектату кальцію протягом 1-2 хв;...

Номер патенту: 24639

Опубліковано: 04.08.1998

Автори: Гнатенко Андрій Михайович, Клецькова Ірина Олегівна, Гнатенко Микола Андрійович, Гурська Ольга Федорівна, Худайкулова Ольга Олексіївна, Кушнір Олена Володимирівна, Крапивницька Ірина Олексіївна

МПК: A23C 7/00

Мітки: одержання, порошку, пектиновмісного, спосіб, харчового

Формула / Реферат:

Способ получения пектиносодержащего пищевого порошка, включающий подготовку сырья промыванием, сушку, измельчение, фракционирование, фасовку, отличающийся тем, что промывка производится при соотношении сырье : вода 1 : (3 - 28), при температуре 20 - 40°C в течение 15 - 30мин, затем отделенное от воды промытое сырье прессуют до влажности 20 - 22%, после проводят гидролиз при температуре 70 - 85°C в течение 60 - 120мин в соотношении сырье :...

Номер патенту: 17086

Опубліковано: 18.03.1997

Автори: Рашевська Тамара Олексіївна, Гнатенко Андрій Михайлович, Гулий Іван Степанович, Гнатенко Микола Андрійович

МПК: A23C 15/16

Мітки: масла, виробництва, спосіб, вершкового

Формула / Реферат:

1. Способ производства сливочного масла, предусматривающий пастеризацию, дезодорацию, физическое созревание, сбивание сливок, образование пласта масла и механическую обработку его, расфасовку, отличающийся тем, что в процессе механической обработки пласта масла проводят нормализацию его раствором пектина в пахте или воде из расчета содержания пектина в готовом масле 0,1 - 1%, который предварительно приготавливают из сухого пектина смешиванием...

Номер патенту: 10711

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Янковий Микола Григорович, Орлов Леонід Олексійович, Гнатенко Андрій Михайлович, Гнатенко Микола Андрійович

МПК: F26B 3/12

Мітки: розприскова, рідких, продуктів, сушарка

Формула / Реферат:

1. Розприскова сушарка для рідких про­дуктів, що включає корпус, розприсковий пристрій, підтримуючу решітку, кільцеві трубо­проводи, підвідну трубу для продукту і патрубок для сухого матеріалу, калорифер, циклони і венти­лятори, яка відрізняється тим, що розприсковий пристрій виконаний у вигляді пустотілого оберто­вого конуса, повернутого основою до верху і вста­новленого співвісно в конічну ємкість, з якою він утворює регулюєму кільцеву...