Спосіб одержання водного вітамінного продукту “софора”
Номер патенту: 34500
Опубліковано: 11.08.2008
Автори: Чолак Наталія Олександрівна, Максютін Володимир Володимирович, Максютіна Ніна Павлівна, Чолак Ірина Семенівна
Формула / Реферат
1. Спосіб одержання водного вітамінного продукту, який включає нагрівання суміші бутонів софори японської з розчинником і відділення рідкої фази від твердого залишку, який відрізняється тим, що як розчинник беруть воду при співвідношенні сировина:вода від 1:300 до 1:600, нагрівають суміш до 90-100 °С протягом 2-3 годин, а після відділення рідкої фази від твердого залишку додають аскорбінову кислоту до масової частки у рідкій фазі від 0,05 до 0,5 %.
2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що перед відділенням рідкої фази від твердого залишку суміш витримують протягом 0,5-1 години.
Текст
1. Спосіб одержання водного вітамінного продукту, який включає нагрівання суміші бутонів со 3 34500 Причинами, що перешкоджають одержанню потрібного технічного результату, є не досить вдалі параметри способу, які передбачають використання ацетону і забезпечують одержання практично нерозчинного у воді кристалічного рутину. В основу корисної моделі поставлено задачу у способі одержання водного вітамінного продукту «Софора», шляхом зміни параметрів та введення додаткових дій, забезпечити підвищення стабільності рідкого продукту із значним вмістом рутину. Поставлена задача вирішується тим, що у способі одержання водного вітамінного продукту «Софора», який включає нагрівання суміші бутонів софори японської з розчинником і відділення рідкої фази від твердого залишку, згідно з корисною моделлю, як розчинник беруть воду при співвідношенні сировина:вода від 1:300 до 1:600, нагрівають суміш до 90-100°С протягом 2-3 годин, а після відділення рідкої фази від твердого залишку додають аскорбінову кислоту до масової частки у рідкій фазі від 0,05 до 0,5%. Згідно з корисною моделлю, перед відділенням рідкої фази від твердого залишку суміш витримують протягом 0,5-1 години. Технічним результатом способу, що заявляється, є підвищення стабільності водного вітамінного продукту «Софора», який може зберігатися тривалий час (більше 1 року), при цьому флавоноїд рутин не випадає в осад. Для здійснення способу, що заявляється, брали такі компоненти: - пуп'янки софори японської; - воду очищен у; - кислоту аскорбінову. Спосіб, що заявляється, здійснюють так. У скляну або емальовану посудину завантажують пуп'янки софори японської і заливають розрахованою кількістю води. Суміш нагрівають до 90-100°С протягом 2-3 годин. Відділяють рідку фазу від твердого залишку, додають аскорбінову кислоту до масової частки у рідкій фазі від 0,05 до 0,5%. Перед відділенням рідкої фази від твердого залишку суміш витримують протягом 0,5-1 години. Виготовлений за способом, що заявляється, водний вітамінний продукт «Софора» містить аскорбінову кислоту, комплекс натуральних метаболітів і рутину з підвищеною у воді розчинністю. Він має такі властивості: - зміцнює капіляри, - проявляє загальнозміцнюючі, антиоксидантні та детоксикуючі властивості, 4 - підвищує стійкість організму до несприятливих умов, - запобігає окисленню аскорбінової кислоти, адреналіну і ліпідів мембран. Виготовлений за способом, що заявляється, водний вітамінний продукт «Софора» можна використовувати у дієтичному харчуванні при виготовленні сиропів, безалкогольних напоїв, морозива; а також у косметології та з профілактичною метою в різних галузях медицини. Водний вітамінний продукт «Софора» залишається стабільним при зберіганні більше 1 року. Приклад 1. Для одержання водного вітамінного продукту «Софора» у скляну посудину завантажували 10г висушених пуп'янків софори японської заливали 3л води і витримували протягом 3 годин при температурі 100°С. Суміш після витримки протягом 1 години відфільтрували. Одержали розчин бурого кольору. До фільтрату додали аскорбінову кислоту до масової частки у рідкій фазі 0,5%. Утворився розчин яскраво-жовтого кольору Виготовлений розчин розливали у флакони і герметично закривали. Через певні відрізки часу вміст флаконів використовували для досліджень. Розчин залишався прозорим і не змінював своє забарвлення протягом року. Приклади 2-4. Водний вітамінний продукт «Софора» одержували так, як описано у прикладі 1, за винятком того, що змінювали параметри способу. Параметри способу та властивості одержаного продукту наведені у прикладах 2-4 таблиці. Приклади 5, 6. Спосіб одержання водного вітамінного продукту «Софора» здійснювали так, як описано у прикладі 1, за винятком того, що використовували співвідношення сировина : вода, що виходять за межі заявлених інтервалів. Параметри способу та властивості одержаного продукту наведені у прикладах 5 та 6 таблиці. Якщо брати співвідношення сировина : вода рівне 1:800 (приклад 6), то вміст рутину буде занадто низьким. При співвідношення 1:200 (приклад 5) рідкий вітамінний продукт нестабільний, з нього випадає осад рутин у. Якщо нагрівання суміші сировини з водою проводити більше 3 годин, то розчин починає темніти. При концентрації аскорбінової кислоти вище 0,5% через деякий час утворюється осад аглікону кверцетину, який має ще меншу розчинність у воді, ніж рутин. Наведені у прикладах дані показують достовірність параметрів способу, що заявляється. 5 34500 Спосіб, що заявляється, порівняно простий, може здійснюватись на стандартному обладнанні, Комп’ютерна в ерстка І.Скворцов а 6 не потребує використання дефіцитних органічних розчинників. Підписне Тираж 28 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюMethod for manufacturing 'sophora" aqueous vitamin product
Автори англійськоюMaksiutina Nina Pavlivna, Cholak Iryna Semenivna, Maksiutyn Volodymyr Volodymyrovych, Cholak Nataliia Oleksandrivna
Назва патенту російськоюСпособ получения водного витаминного продукта "софора"
Автори російськоюМаксютина Нина Павловна, Чолак Ирина Семеновна, Максютин Владимир Владимирович, Чолак Наталья Александровна
МПК / Мітки
МПК: A61K 36/00
Мітки: спосіб, одержання, софора, водного, продукту, вітамінного
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/3-34500-sposib-oderzhannya-vodnogo-vitaminnogo-produktu-sofora.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Спосіб одержання водного вітамінного продукту “софора”</a>
Попередній патент: Установка по моделюванню руху робочих органів ґрунтообробних машин
Наступний патент: Спосіб застосування препаратів епадол та урсохол в лікуванні псоріазу
Випадковий патент: Головка глибокого свердління