Тонкоплівковий роторний випарник
Номер патенту: 50169
Опубліковано: 15.10.2002
Автори: Загорулько Олексій Євгенович, Кіптела Людмила Василівна, Черевко Олександр Іванович
Формула / Реферат
1. Тонкоплівковий роторний випарник, що складається з корпуса, оснащеного теплопередавальною поверхнею, системою приводу, герметизуючого вузла, сепаратора і розташованого по oсі апарата ротора з рухливими шарнірними лопатками, який відрізняється тим, що для обігріву робочої камери використовується шнуровий електронагрівач, навитий на корпус апарата у вигляді суцільної гвинтової лінії, що являє собою фторопластову трубку з розташованим усередині електрообігрівальним елементом – ніхромовим дротом.
2. Випарник за п. 1, який відрізняється тим, що в шнуровому електронагрівачі внутрішній простір між оболонкою і ніхромовим дротом заповнено проміжним теплоносієм.
3. Випарник за пп. 1 і 2, який відрізняється тим, що як проміжний теплоносій в шнуровому електронагрівачі використовується кремнійорганічна рідина ПФМС-4.
Текст
1 Тонкоплівковий роторний випарник, що складається з корпуса, оснащеного теплопередавальною поверхнею, системою приводу, герметизуючого вузла, сепаратора і розташованого по осі апарата ротора з рухливими шарнірними лопатками, який відрізняється тим, що для обігріву робо чої камери використовується шнуровий електронагрівач, навитий на корпус апарата у вигляді суцільної гвинтової лінії, що являє собою фторопластову трубку з розташованим усередині електрообігрівальним елементом - ніхромовим дротом 2 Випарник за п 1, який відрізняється тим, що в шнуровому електронагрівачі внутрішній простір між оболонкою і ніхромовим дротом заповнено проміжним теплоносієм 3 Випарник за пп 1 і 2, який відрізняється тим, що як проміжний теплоносій в шнуровому електронагрівачі використовується кремнійорганічна рідина ПФМС-4 Винахід відноситься до конструкції тонкоплівкових роторних випарників, використовуваних для процесів випарювання, концентрування, дистиляції та може бути використаний під час виробництва пастоподібних харчових продуктів з рослинної сировини При концентруванні пастоподібних харчових продуктів (наприклад, фруктові, овочеві пюре) у тонкоплівкових роторних випарниках важливу роль відіграє спосіб обігріву робочої камери апарат Це зумовлюється тим, що під час обробки харчових термолабільних матеріалів важливо знати і контролювати розподіл температури вздовж апарата, щоб визначати оптимальні харчові та біологічні властивості продукту Найбільш розповсюдженой конструкций обігріву в тонкоплівкових роторних випарниках є підведення тепла через стінку корпуса від оболонки, що гріє, у яку подається теплоносій (пар або гаряча вода) [1] Зазначена конструкція забезпечує рівномірність температурного поля і дозволяє уникнути зони пригоряння продукту, що особливо важливо під час виробництва фруктових і овочевих паст У основу винаходу покладено завдання розробки конструкції обігріву роторного плівкового випарника, що дасть можливість зменшити габаритні розміри установки, знизити енерговитрати і металоємність, поліпшити умови експлуатації та спростити регулювання температури Поставлене завдання вирішуються таким чином, що обігрів здійснюється за допомогою шнурового тену навитого на циліндричний корпус апарата у вигляді суцільної гвинтової лінії Використання тену для обігріву роторного плівкового випарника зумовлюється значним спрощенням конструкції установки в цілому, а також явним зниженням витрат енергії Але електрообігрівання створює не рівномірне температурне поле,, що призведе до перевитрат тонкого шару продукту в апараті Ця проблема вирішуються використанням проміжного теплоносія кремнійорганічної рідини ПФМС-4, що дозволить вирівняти температурне поле поверхні апарата, що гріє, і виключити перевитрати тонкої плівки продукту Представлена схема обігріву тонкоплівкових роторних апаратів, незважаючи нам ефективність, має наступні недоліки - досить великі енерго-1 металовитрати, - необхідність герметизації та теплоізоляції паропроводів Тен являє собою фторопластову трубку з розташованим усередині електрообігрівальним елементом (ніхромовим дротом), де простір між електронагрівальним елементом і оболонкою заповнено кремнійорганічною рідиною ПФМС-4 Застосування для обігріву тонкоплівкового роторного випарника кремнійорганічної рідини ПФМС-4 зумовлюється наступними її властивос (О о ю 50169 тями високою теплопровідністю, гарними діелектричними властивостями, малим коефіцієнтом в'язкості, високою термічною і корозійною СТІЙКІСТЮ, не токсичністю і відсутністю запаху Використання як проміжного теплоносія кремнійорганічної рідини ПФМС-4 дозволить вирівняти температурне поле поверхні апарата, що гріє, і одержати якісний кінцевий продукт Суть винаходу пояснюється кресленнями, на яких представлено фіг 1 поздовжній розріз тонкоплівкового роторного випарника, на фіг 2 показаний поперечний розріз шнурового тена Роторний тонкоплівковий випарник складається з корпуса 1 з навитим на нього шнуровим теном 2, штуцерами 3 і 4 введення і висновку продукту, а також штуцера 5 виходу вторинних пар, що сепарують пристроєм 6, системою герметизації обертового вала 7, ротора 8 із шарнірно закріпленими лопатками 9 Поперечний розріз шнурового тена відображений на фіг 2, де видно фторопластову оболонку 10, заповнену кремнійорганічним теплоносієм 11 і електронагрівальним елементом 12 Робота апарату полягає в наступному Включаємо нагрівання апарата і встановлює ФЕГ.1 мо необхідну температуру обробки продукту Нагрівання апарата здійснюється шнуровим теном 2, що складається з фторо пластово і трубки з розташованим у ній електронагрівальним елементом Продукт подається в апарат через штуцер 3 при обертовому роторі 8 і формується в розподільному КІЛЬЦІ в рідинну плівку на поверхні теплообміну, що визначається границями поверхні оболонки, що гріє Лопатки 9 під дією відцентрових сил притискаються до внутрішньої поверхні корпуса, і розділяють продукт тонкою плівкою Вторинні пари, що утворилися, в апараті відводяться через штуцер 5, а отриманий продукт вивантажується через штуцер 4 Переваги запропонованого винаходу полягають у наступному - зменшення габаритних розмірів установки, - поліпшення умов експлуатації за рахунок спрощення конструкції, - зниження металоємності конструкції й енерговитрат апарата Використана література 1 ИМ Василинец, А Г Сабуров Роторные пленочные аппараты в пищевой промышленности - М Агропромиздаг, 1989-136с 50169 ФІГ.2 ДП «Український інститут промислової власності» (Укрпатент) вул Сім'ї Хохлових, 15, м Київ, 04119, Україна ( 0 4 4 ) 4 5 6 - 2 0 - 90 ТОВ "Міжнародний науковий комітет" вул Артема, 77, м Київ, 04050, Україна (044)216-32-71
ДивитисяДодаткова інформація
Назва патенту англійськоюThin-film rotor evaporator
Автори англійськоюCherevko Oleksandr Ivanovych, Kiptela Liudmyla Vasylivna, Zahorulko Oleksii Yevhenovych
Назва патенту російськоюТонкопленочный роторный испаритель
Автори російськоюЧеревко Александр Иванович, Киптела Людмила Васильевна, Загорулько Алексей Евгеньевич
МПК / Мітки
МПК: B01D 1/22
Мітки: тонкоплівковий, випарник, роторний
Код посилання
<a href="https://ua.patents.su/3-50169-tonkoplivkovijj-rotornijj-viparnik.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Тонкоплівковий роторний випарник</a>
Попередній патент: Газовий пальник
Наступний патент: Газовий пальник
Випадковий патент: Біполярний електропристрій для операцій