Таблетки кальцій-валеотон і спосіб їх приготування

1 Таблетки, що містять кальцію карбонат, розпушувач, смакову і ароматичну добавки, які відрізняються тим, що вони додатково містять біологічно активну добавку Валеотон, а як смакову добавку використано стевію медову при такому співвідношенні інгредієнтів (г на 1 таблетку) кальцію карбонат 0,250-0,640 біологічно активна добавка Валеотон 0,005-0,020 стевія медова 0,05-0,020 Винаходи відносяться до харчової промисловості, а саме до біологічно активних добавок (БАД) до їжі у вигляді таблеток і можуть бути використані для профілактики та лікування ряду захворювань, пов'язаних з порушенням в організмі обміну речовин та недостачею кальцію Відома БАД - екстракт Валеотон, що призначена для м'якого корегування всіх органів і систем організму [1] Валеотон містить квітки ромашки, квітки липи, квітки деревію, квітки нагідок, квітки цмину піскового, бруньки сосни, бруньки берези, листки подорожнику великого, листки підбілу, листки кропиви, листки шавлії, листки м'яти перцевої, листки евкаліпту, листки сени, траву череди трьохроздільної, траву сухоцвіту багнового, траву собачої кропиви, траву материнки, траву чебрецю, траву звіробою, плоди горобини звичайної, кореневище з коренем валеріани, корінь кульбаби, кореневище з коренем родовику, кореневище і корінь оману, плоди кмину, стовбчики з рильцями кукурудзи Валеотон є складовою частиною таблеток Кальцій-Валеотон Дія Валеотону на організм людини може бути посилена шляхом введення каль ароматична добавка 0,004-0,070 крохмаль 0,035-0,09 кальцію стеарат 0,002-0,008 2 Таблетки за п 1, які відрізняються тим, що як ароматичну добавку використано ефірну олію помаранчеву 3 Таблетки за п 1, які відрізняються тим, що як розпушувач використано крохмаль картопляний 4 Спосіб приготування таблеток шляхом зволоження порошкоподібної активної речовини, гранулювання, обпудрювання і пресування, який відрізняється тим, що порошкоподібну активну речовину послідовно зволожують сумішшю водних екстрактів біологічно активної добавки Валеотон, стевм медової і крохмального клейстеру 5 Спосіб за п 4, який відрізняється тим, що гранули обпудрюють сумішшю крохмалю, ефірної олії помаранчевої і кальцію стеарату цію, що являє собою внутріклітинний регулятор, необхідний для будування кісткової та зубної тканини Причиною, що перешкоджає отриманню технічного результату є гіркий смак та своєрідний запах Валеотону Крім того, де складу Валеотону входить рідина, що прискорює протікання фізикоХІМІЧНИХ та мікробіологічних процесів і, таким чином, скорочує термін дії ВІДОМІ таблетки, що містять БАД - елеутерокок [2] у вигляді густого екстракту, підсолоджував та ДОПОМІЖНІ речовини - глюкозу крохмаль, магній вуглекислий, борошно, харчовий барвник, віск, стеарин, тальк, олію соняшникову Як і запропонований винахід, відомий аналог містить густий екстракт БАД, підсолоджувач та ДОПОМІЖНІ речовини Спосіб виготовлення таблеток складається з таких етапів згущення екстракту під вакуумом до одержання 70% сухих речовин, приготування грануляту, таблетування грануляту, покриття таблеток оболонкою та розфасовка Як і запропонований винахід, відомий спосіб виготовлення таблеток містить сушіння екстракту до одержання потрібної вологості, приготування грануляту, табле 00 со Ю 57378 тування грануляту, розфасовка Причина, що перешкоджає отриманню технічного результату, пов'язана із складом таблеток та способу їх приготування Густий екстракт що входить до складу таблеток, необхідно підсушувати шляхом додавання великої КІЛЬКОСТІ наповнювачів, що призводить до зниження активності продукту, а тальк, що входить до складу таблеток, може призводити до подразнення шлунку Крім того, в процесі виготовлення за рахунок лабільності сировини мають місце втрати активних ГЛІКОЗИТІВ, що негативно впливає на активність продукту Прототипом - речовиною вибрана жувальна гумка [3], яка містить солі кальцію, для одержання яких використовують шкарлупу курячих яєць, розпушувач, підсолоджувач - патоку та цукрову пудру та лимонну кислоту Як і запропонований винахід, прототип містить кальцію карбонат, розпушувач, смакову та ароматичну добавки Причиною, що перешкоджає отриманню технічного результату, є наявність в речовині-прототипі патоки та цукрової пудри - простих вуглеводів, які можуть бути фактором ризику розвитку хронічних неспецифічних захворювань - атеросклерозу, гіпертонічної хвороби, цукрового діабету та інших Крім того, використання прототипу обмежено лікуванням та профілактикою карієсу та пародонтозу Прототипом способом вибраний спосіб вологого гранулювання [4] Виготовлення продукту здійснюється шляхом змішування активних речовин і сорбіту, зволоження суміші метилцелюлозою, гранулювання маси і висушування Одержаний гранулят опудрюють та пресують таблетки Як і запропонований винахід, спосіб-прототип містить операції зволоження порошкоподібної активної речовини, гранулювання, обпудрювання і пресування Причиною, що перешкоджає отриманню технічного результату є зволоження активної речовини метилцелюлозою Це надає таблеткам надмірну МІЦНІСТЬ і може призвести до цементації їх при зберіганні Задачею, на вирішення якої спрямований винахід, є створення біологічно активних таблеток для розжовування Технічним результатом, який може бути одержаний при використанні винаходу-речовини, є посилення корисного впливу на організм людини шляхом м'якого корегування роботи всіх органів і систем організму при зменшенні фактору ризику розвитку хронічних захворювань атеросклерозу, гіпертонічної хвороби, цукрового діабету та інших Технічним результатом, який може бути одержаний при використанні винаходу-способу є краще збереження корисних речовин і подовження терміну придатності продукту Суть винаходу-речовини полягає в тому, що в таблетки, що містять кальцію карбонат, розпушувач, смакову і ароматичну добавки додано біологічно активну добавку Валеотон, а як смакову добавку використано стевію медову при такому співвідношенні інгредієнтів (г на 1 таблетку) Кальцію карбонат 0,250-0,640 БІОЛОГІЧНО активна 0,005-0,020 добавка Валеотон Стевія медова 0,05-0,020 Ароматична добавка 0,004-0,070 Крохмаль 0,035-0,09 Кальцію стеарат 0,002-0,008 Для покращення споживних якостей таблеток доцільно використання як розпушувача крохмалю картопляного, а також ефірної олії помаранчевої як ароматичної добавки Суть винаходу-способу полягає в тому, що в способі приготування таблеток шляхом зволоження порошкоподібної активної речовини, гранулювання, опудрювання і пресування, порошкоподібну активну речовину послідовно зволожують сумішшю водних екстрактів біологічно активної добавки Валеотон, стевм медової і крохмального клейстеРУ Для покращення споживних якостей таблеток доцільно опудрювання гранул сумішшю крохмалю, ефірної олії помаранчевої і кальцію стеарату Запропонований винахід-речовина відрізняється від прототипу тим, що таблетки додатково містять біологічно активну добавку Валеотон, як смакову добавку використано стевію медову при такому співвідношенні інгредієнтів (г на 1 таблетку) Кальцію карбонат 0,250-0,640 БІОЛОГІЧНО активна 0,005-0,020 добавка Валеотон 0,005-0,020 Стевія медова 0,05-0,020 Ароматична добавка 0,004-0,070 Крохмаль 0,035-0,09 Кальцію стеарат 0,002-0,008 Запропонований винахід-речовина відрізняється від прототипу також тим, що як ароматичну добавку використано ефірну олію помаранчеву Запропонований винахід-речовина відрізняється від прототипу також тим, що як розпушувач використано крохмаль картопляний Запропонований винахід-спосіб відрізняється від прототипу тим, що в способі приготування таблеток шляхом зволоження порошкоподібної активної речовини, гранулювання, опудрювання і пресування, порошкоподібну активну речовину послідовне зволожують сумішшю водних екстрактів біологічно активної добавки Валеотон, стевм медової і крохмального клейстеру Запропонований винахід-спосіб відрізняється від прототипу також тим, що гранули опудрюють сумішшю крохмалю, ефірної олії помаранчевої і кальцію стеарату Досягнення технічного результату засновано на тому, що біологічна активність кальцію карбонату підвищується завдяки кислотам (яблучній і лимонній), що входять до окладу біологічно активної добавки Валеотон Ці кислоти перетворюють кальцій в іонізовану форму Са ++ , що засвоюється шлунком Одночасно Валеотон, що містить багатий комплекс біологічно активних речовин, в тому числі мінеральні елементи (магній, залізо, цинк, мідь, марганець), що сприяє засвоєнню кальцію і покращує біологічну рівновагу в організмі Гіркий смак Валеотону пом'якшується завдяки використанню як підсолоджувача стевм медової, специфічний запах - завдяки ефірній олм помаранчевій чи іншому ароматизаторові Крім покращення смаку і запаху таблеток вищевказані інгредієнти виконують додаткову пози 57378 тивну роль Стевія медова чи двохлисник солодкий [5] відома не тільки як ефективний без калорійний підсолоджувач, але як і продукт, який виявляє терапевтичну дію на організм при цукровому діабеті, ожирінні, порушенні функцій шлунковокишкового тракту Інфекційних захворюваннях Встановлена також здатність стевм гальмувати розвиток бактерій, що викликають захворювання зубів та пародонта Ефірна олія помаранчева стимулює процес травлення, виявляє дезинфекційну дію Досягнення технічного результату зумовлено також тим, що БАД Валеотон, використана у суміші з водним екстрактом стевм медової, є зволожувачем В сукупності із розпушувачем - крохмалем це створює м'якість при жуванні таблеток і одночасно достатньо велику МІЦНІСТЬ таблеток при зберіганні Запропонований спосіб дозволяє звести в організм людини біологічно активні речовини у вигляді таблеток, зручних для використання з достатньо великим терміном зберігання і точною дозировкою активних речовин Завдяки жувальній формі таблетки швидко засвоюються в організмі, іони Са ++ , наприклад, починають приймати участь у формуванні і стабілізації активного центру і всієї третичної структури молекули ферменту амілази ще знаходячись у ротовій порожнині (Березов Т Т , Коровкин Б Ф "Биологическая химия" под ред Дебова С С , М , Медицина, 1983, 752с) Виготовлення таблеток відбувається таким чином Відважену КІЛЬКІСТЬ кальцію карбонату зволожують попередньо приготованою сумішшю водних екстрактів БАД Валеотон і стевм медової при співвідношенні 1 1 Потім суміш додатково зволо Комп'ютерна верстка Л Ціхановська жують крохмальним клейстером Зволожену суміш гранулюють, гранули висушують при температурі 50-60°С де оптимального волого вмісту Потім гранули опудрюють попередньо приготованою сумішшю, що містить крохмаль, ароматичну добавку і кальцію стеарат, і пресують у таблетки Приклад Відважують кальцію карбонат з розрахунку 25г на 100 таблеток, підсушують і зволожують попередньо приготованою сумішшю водний екстракт БАД Валеотон з вмістом сухих речовин 1г і стевм медової із вмістом сухих речовин 1г, після чого додатково зволожують 5% крохмальним клейстером Зволожену суміш гранулюють і підсушують гранули при температурі 56°С до досягнення оптимального волого вмісту Потім гранули опудрюють сумішшю крохмалю - 4,2г, ефірної олм помаранчевої - 0,5г і кальцію стеарата - 0,03г Потім таблетки пресують Готові таблетки містять (г на 1 таблетку) Кальцію карбонату 0,250 БІОЛОГІЧНО активної 0,010 добавки Валеотон Стевм медової 0,010 Крохмалю картопляного 0,042 Ефірної олм помаранчевої 0,005 Кальцію стеарату 0,003 Джерела інформації 1 Патент України №37400 кл А61К35/76 від 1998, 2 Патент Російської Федерації №2057527 кл А61К9/22від 1996, 3 А с СРСР №1242173 кл А61К9/68 від 1983 (прототип), 4 А с СРСР №1745252 кл А61К9/20 від 1990 (прототип) Підписано до друку 05 07 2003 Тираж39 прим Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, Львівська площа, 8, м Київ, МСП, 04655, Україна ТОВ "Міжнародний науковий комітет", вул Артема, 77, м Київ, 04050, Україна