Завантажити PDF файл.

Формула / Реферат

Горілка, яка містить у купажі спирт і воду , яка   відрізняється тим, що додатково містить гідрокарбонат натрію і кислоту оцтову харчову при наступному співвідношенні  компонентів на 1000 дал:

Спирт етиловий ректифікований вищої очистки                     -       спирт і вода з розрахунку

Вода питна пом'якшена                                                                -       на міцність купажу 40 % об.

Гідрокарбонат натрію                                                                    -       0,85 - 0,95 кг.

Кислота оцтова харчова                                                                -       0,3 - 0,36 кг.

Текст

Горілка, яка містить у купажі спирт і воду, яка відрізняється тим, що додатково містить гідрокар 36083 вміщує воду, яка повинна бути врахована при розрахунку кількості спирту та води, необхідних для приготування горілки "Золоте кільце" з розрахунку отримання купажу міцністю 40%об. 5. Обробку сортировки активованим вугіллям проводять у вугільно-очисній батареї через шар вугілля висотою 4 м, швидкість фільтрації 40 дал/год., на новому, і 30 дал/год. на регенерованому вугіллі. 6. Після фільтрації проводять лабораторну перевірку фізико-хімічних та органолептичних показників. Приклади конкретного виконання 1-5, втілені за вказаною вище послідовністю, наведені в таблиці (додаток 1). Аналізуючи наведені приклади можна відмітити, що найбільш придатними для виробництва є приклади 2, 3 і 4. Оптимальним для виробництва є приклад 3. 2 Спирт етиловий ректифікований “Екстра” 3 3 0,28 0,8 1 0,33 0,9 3 Характерний для горілки Характерний для горілки Смак Аромат Характерний для горілки М’який, властивий горілці Безбарвний Колір Властивий горілці Прозора рідина 40% 4 0,36 0,95 Характерний для горілки М’який, властивий горілці В розрахунку на міцність купажу 0,3 0,85 2 Приклади Зовнішній вигляд Органолептичні показники дм3 дм3 кг кг Одиниця виміру Властивий горілці Кислота оцтова харчова 2 Вода питна пом’якшена Гідрокарбонат натрію 1 4 Найменування сировини, операцій та показників № п/п Приклади Конкретного виконання до заявки на винахід “Горілка “Золоте кільце” Характерний для горілки М’який, властивий горілці 0,39 0,99 5 Таблиця 36083 36083 __________________________________________________________ ДП "Український інститут промислової власності" (Укрпатент) Україна, 01133, Київ-133, бульв. Лесі Українки, 26 (044) 295-81-42, 295-61-97 __________________________________________________________ Підписано до друку ________ 2001 р. Формат 60х84 1/8. Обсяг ______ обл.-вид. арк. Тираж 50 прим. Зам._______ ____________________________________________________________ УкрІНТЕІ, 03680, Київ-39 МСП, вул. Горького, 180. (044) 268-25-22 ___________________________________________________________ 4

Дивитися

Додаткова інформація

Назва патенту англійською

Vodka “zolote kiltse” (gold ring )

Автори англійською

Puhach Polina Mykolaivna, Konovalova Larysa Vitaliivna, Andriievska Yuliia Yuriivna

Назва патенту російською

Водка "золотое кольцо"

Автори російською

Пугач Полина Николаевна, Коновалова Лариса Витальевна, Андриевская Юлия Юриевна

МПК / Мітки

МПК: C12G 3/04

Мітки: горілка, золоте, кільце

Код посилання

<a href="https://ua.patents.su/4-36083-gorilka-zolote-kilce.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентів України">Горілка “золоте кільце”</a>

Подібні патенти