Горілка

1. Горілка, що містить водно-спиртову рідину та добавку медичного призначення, яка відрізняється тим, що як добавку медичного призначення вона містить гомеопатичну добавку у ви гляді розчину гомеопатичних інгредієнтів біологічно активних речовин, добути х з рослинної сировини: кореневища перстачу D2 - D8 плоди обліпихи D2 - D8 плоди ялівцю D2 - D8 кореневища кульбаби D2 - D6 лист подорожника D2 - D6 корінь родіоли рожевої D2 - D6 трава споришу D2 - D6 корінь солодки D2 - D6 трава сухоцвіту D2 - D6 трава деревію D2 - D6 плоди фенхеля D2 - D6 трава череди D2 - D6 лист шавлії D2 - D6 трава чебрецю D2 - D6 трава ехінацеї D2 - D6 березовий гриб чага D2 - D6 плоди шипшини D2 - D6 C2 2 UA 1 3 35522 4 гліцерин 1,0 російського патенту харчова адаптогенна добавка цукор 10,0 медичного призначення (ХАДМ) включає зазначені спирт етиловий ректифікований інгредієнти в наступних кількостях: вищої очистки та вода питна поная (Naia) 1×10-12-1×10-60 м'якшена у розрахунку на міцність ацидум формікум (Acidum forкупажу 40% решта micum) 1×10-12-1×10-60 Горілка має м'який смак та характерний горілмеркуріус ціанатус (Mercurius чаний аромат. Спільними суттєвими ознаками з cyanatus) 1×10-12-1×10-60 винаходом, що заявляється, є наявність таких інгарсенік йодатум (Arsenum ioредієнтів: гліцерин, цукор, спирт етиловий ректиdatum) 1×10-12-1×10-60 фікований вищої очистки та вода питна пом'якшесабаділа (Sabadilla) 1×10-12-1×10-60 на у розрахунку на міцність купажу 40%. бовіста (Bovista) 1×10-12-1×10-60 Причинами, які перешкоджають досягненню туя (Thuia) 1×10-12-1×10-60 очікуваного технічного результату є монотонний інсулін (Insulinum) 1×10-12-1×10-60 без оригінальності смак, аромат без особливостей, фосфор (Phosphorus) 1×10-12-1×10-60 що запам'ятовуються. цинкум валеріанікум (Zincum Відома горілка особлива "Житомир" (патент valerianicum) 1×10-12-1×10-60 України №22128, С12G3/06, 30.04.98. Бюл. №2), хінінум арсеніцикум (Chininum яка крім водно-спиртової рідини і цукру додатково arsenicicum) 1×10-12-1×10-60 містить біомасу женьшеню та олію хмелю при таферрум фосфорікум (Ferrum кому співвідношенні інгредієнтів, кг у розрахунку phosphoricum) 1×10-12-1×10-60 на 1000дал готового продукту: туберкулін (Tuberculinum) 1×10-12-1×10-60 цукор 4,8-5,2 Харчова адаптогенна добавка медичного приолія хмелю 0,005-0,006 значення (ХАДМ) - компонент, що пропонується біомаса женьшеню 4,8-5,2 для виготовлення горілки "Золото России", виководно-спиртова рідиристовується в медицині в якості адаптогенного на до міцності купажу 40% засобу і виготовляється відповідно до лабораторЯк стверджують автори патенту, приготована ного регламенту Р.920804. При використанні горілка особлива має гармонічну повноту смаку, ХАДМ не спостерігається алергічних реакцій та приємний аромат хмелю. Завдяки наявності біолоінших побічних ефектів. Як стверджують автори гічно активних речовин - ефірних і жирних олій, патенту, горілка має тонізуючу дію на організм, що пектинів, глікозидів, сапонінів, амінокислот, горілка виявляється в підвищенні показників РОК (кільособлива має м'який тонізуючий ефект і придатна кість клітин, що утворюють розетки з еритроцитадо виробництва. ми барана) до 68230±205 і 63816±201 у пацюків із Причинами, які перешкоджають одержанню уведенням ХАДМ. Горілка має м'який смак та хаочікуваного технічного результату, є специфічний рактерний горілчаний аромат. присмак горілки, який не завжди може задовольПричинами, що перешкоджають одержанню нити пересічного споживача. Крім того для виготоочікуваного технічного результату є те, що ХАДМ влення горілки особливої "Житомир" використовузавдяки складу інгредієнтів може проявляти адапють біомасу женьшеню та олію хмелю тогенні властивості не на кожну людину (не бількомпоненти, що дорого коштують. ше, ніж 20% споживачів) і придатна для випадків, Як прототип вибрана горілка "Золото России" коли людина проходить процес адаптації. 5 (пат Росії №2021345, МПК С12G3/08. 1994 рік), В основу винаходу поставлена задача створияка за найбільшою кількістю суттєви х ознак співти горілку, яка за рахунок зміни кількісного та якіспадає із горілкою, що заявляється. Вона містить ного складу має властивість проявляти імуномоспирт етиловий ректифікований "Екстра", воду дулюючу, радіо-протекторну, антиоксидантну, питну пом'якшену, а також добавку медичного антистресову, протизапальну, антимікробну та призначення під назвою "Харчова адаптогенна противірусну дії на організм, зберігаючи при цьому добавка медичного призначення" (ХАДМ), яка традиційні органолептичні властивості горілки: включає: Ная (Naia), ацидум формікум (Acidum м'який без гіркоти смак і характерний горілчаний formicum), меркуріус цианатус (Mercurius аромат. Технічний результат від використання cyanatus), ap-сенік йодатум (Arsenum iodatum), винаходувиражається у підвищенні захисних сили сабаділа (Sabadilla), бовіста (Bovista), туя (Thuia), організму, збільшенні фізичної сили та витривалоінсулін (Insulinum), фосфор (Phosphorus), цинкум сті. При помірному вживанні горілка, що заявлявалеріанікум (Zincum valerianicum), хінінум арсеніється, поліпшує чоловічу потенцію. цикум (Chininum arsenicicum), феррум фосфорікум Поставлена задача вирішується тим, що горіл(Fer-rum phosphoricum), туберкулін (Fuberculinum) ка, яка містить водно-спиртову рідину та добавку при наступному співвідношенні інгредієнтів, л на медичного призначення, згідно з винаходом, в 1000дал готового продукту: якості добавки медичного призначення вона місхарчова адаптогенна тить гомеопатичну добавку у вигляді розчину, який добавка медичного містить такі інгредієнти у гомеопатичному розвепризначення 19-22 денні: водно-спиртова рідина решта Згідно з другим залежним пунктом формули 5 35522 кореневища перстачу D2-D8 плоди обліпихи D2-D8 плоди ялівцю D2-D8 кореневища кульбаби D2-D6 лист подорожника D2-D6 корінь родіоли рожевої D2-D6 трава споришу D2-D6 корінь солодки D2-D6 трава сухоцвіту D2-D6 трава деревію D2-D6 плоди фенхеля D2-D6 трава череди D2-D6 лист шавлії D2-D6 трава чебрецю D2-D6 трава ехінацеї D2-D6 березовий гриб чага D2-D6 плоди шипшини D2-D6 трава полину D2-D6 кореневища аїру D2-D6 лист алое D2-D6 трава материнки D2-D6 кореневища дев'ясилу D2-D6 трава золототисячнику малого D2-D6 трава звіробою D2-D6 лист кропиви D2-D6 квітки нагідок D2-D6 при такому співвідношенні компонентів у розрахунку на 1000дал горілки: гомеопатична добавка, дм 3 10-20 водно-спиртова рідина решта Згідно з винаходом горілка додатково містить 1-3кг гліцерину, або 5-40кг цукру, або 0,5-20кг фруктози, або 5-25кг меду натурального, або 0,5-1кг гідрокарбонату натрію у розрахунку на 1000дал горілки. Згідно з винаходом горілка додатково містить гідрокарбонат натрію та оцтову кислоту при такому співвідношенні компонентів у розрахунку на 1000дал горілки: гідрокарбонат натрію, кг 0,2-1,0 оцтова кислота, кг 0,3-1,1 водно-спиртова рідина з гомеопатичною добавкою Решта. Між сукупністю суттєви х ознак винаходу, що заявляється, і технічним результатом існує такий причинно-наслідковий зв'язок. Завдяки заявленому співвідношенню компонентів зникає пекучий смак і гіркота, які характерні для міцних алкогольних напоїв. У сукупності зі спиртом ректифікованим і пом'якшеною водою одержують горілку, яка має лікувальні властивості, зберігаючи про цьому смак м'який без гіркоти та характерний горілчаний аромат. Використання для виробництва горілки гомеопатичної добавки, що заявляється, у джерелах науково-технічної та патентної інформації не виявлено. Горілка, що заявляється є новим кроком у виробництві спиртних напоїв. Для виготовлення горілки використовують спирт етиловий ректифікований вищої очистки за ГОСТ 5962-67, воду питн у виправлену, оброблену активованим вугіллям за ГОСТ 2874-82, цукор за ДСТ 23-17, гідрокарбонат натрію за ГОСТ 2156-76, оцтову кислоту харчову, гліцерин, фруктозу харчову, мед натуральний, а також гомеопатичну добавку, яка містить інгредієнти у такому гомеопатично 6 му розведенні: кореневища перстачу D2-D8 плоди обліпихи D2-D8 плоди ялівцю D2-D8 кореневища кульбаби D2-D6 лист подорожника D2-D6 корінь родіоли рожевої D2-D6 трава споришу D2-D6 корінь солодки D2-D6 трава сухоцвіту D2-D6 трава деревію D2-D6 плоди фенхеля D2-D6 трава череди D2-D6 лист шавлії D2-D6 трава чебрецю D2-D6 трава ехінацеї D2-D6 березовий гриб чага D2-D6 плоди шипшини D2-D6 трава полину D2-D6 кореневища аїру D2-D6 лист алое D2-D6 трава материнки D2-D6 кореневища дев'ясилу D2-D6 трава золототисячнику малого D2-D6 трава звіробою D2-D6 лист кропиви D2-D6 квітки нагідок D2-D6 Гомеопатичні розведення у спеціальній літературі з гомеопатії здійснюють (див. наприклад, "Практическое гомеопатическое лекарствоведение". Руководство. Переклад із французької під редакцією д-ра В. В. Ізразцова, 2-е видання. Київ, "Українська Радянська Енциклопедія", 1990 рік, стор.8-9), вживаючи ті ж речовини, що й алопатія, запозичені з трьох царств природи (рослинного, тваринного та мінерального). Розведення готують шляхом додавання певної дози розчинника (звичайно спирту, дистильованої води або молочного цукру). Якщо в результаті додавання розчинника вміст речовини зменшується у 10 разів, то таке розведення називають першим десятковим розведенням і позначають так: D1. Потім із цим новим препаратом готують цілу серію розведень, з яких кожне наступне містить десяту частину попереднього. Такі розведення позначають D2, D3, D4 і так далі у залежності від числа таких десяткових розведень. Уживаються також і сотенні розведення: С1, С2, С3 і так далі (вони містять одну соту частину попереднього). Для реалізації винаходу, що заявляється, гомеопатичну добавку готували за традиційною гомеопатичною методикою, використовуючи як розчинник 40%-ну суміш дистильованої води із спиртом. У гомеопатичній добавці використовували дозволені до гомеопатичного застосування речовини у гомеопатичних розведеннях від D2 до D8. Горілку готують за технологічною інструкцією (ТІ У 18.4466-94) та технологічним регламентом (ТР У 18.5084-96), дотримуючись санітарних правил і норм гігієни. Спочатку готують водноспиртову рідину (сортировку) міцністю близько 39% об., яку пропускають для очистки через колони з активованим вугіллям. Потім у сортировку додають гліцерин у вигляді сиропу, старанно перемішують і фільтрують. Проводять лабораторне 7 35522 8 дослідження і при необхідності додають розрахолист шавлії D2 вану кількість етилового спирту в залежності від трава чебрецю D2 температури навколишнього середовища. Після трава ехінацеї D2 цього додають гомеопатичну добавку яка була березовий гриб чага D2 приготовлена з використанням дистильованої воплоди шипшини D2 ди і спирту. трава полину D2 Далі винахід, що заявляється ілюструється такореневища аїру D2 кими прикладами конкретної реалізації. лист алое D2 Приклад 1. Після очистки воду питну виправтрава материнки D2 лену, оброблену активованим вугіллям за ГОСТ кореневища дев'ясилу D2 2874-82 змішують зі спиртом ректифікованим. Витрава золототисячнику малого D2 готовлену в такий спосіб сортировку потім обробтрава звіробою D2 ляють активованим вугіллям для усунення домілист кропиви D2 шок, сивушни х масел тощо. Після фільтрування квітки нагідок D2 отриманої сортировки у неї вносять 3кг гліцерину, Після перемішування одержану горілку розлиретельно перемішують і фільтрують. Лабораторно вають у стерилізовані пляшки й упаковують. перевіряють вміст спирту в одержаній суміші. При Приклади 2-17. Горілку готували аналогічно необхідності проводять коректування, додають прикладу 1, за винятком того, що змінювали якісспирт або воду. Після цього додають 10дм 3 гомеоний та кількісний склад компонентів горілки. Склад патичної добавки, такого складу: горілки наведено в прикладах 2-17 таблиці 1. У кореневища перстачу D2 таблиці 2 наведено варіанти гомеопатичних розплоди обліпихи D2 ведень інгредієнтів гомеопатичної добавки для плоди ялівцю D2 прикладів 1-17. кореневища кульбаби D2 Для наведених прикладів горілка зберігає м'ялист подорожника D2 кий смак, характерний горілці, без стороннього корінь родіоли рожевої D2 присмаку, та характерний горілчаний аромат. трава споришу D2 При помірному вживанні горілки, що заявлякорінь солодки D2 ється, компоненти гомеопатичної добавки проявтрава сухоцвіту D2 ляють імуномодулюючу, радіопротекторну, антитрава деревію D2 оксидантну, антистресову, протизапальну, плоди фенхеля D2 антимікробну та противірусну дії на організм. трава череди D2 Таблиця 1 Компонент горілки гомеопатична добавка, дм 3 гліцерин, кг цукор, кг фр уктоза, кг мед натуральний, кг гідрокарбонат натрію, кг суміш гідрокарбонату натрію з оцтовою кислотою, кг 1 2 3 4 5 6 7 № прикладу 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 10 15 20 10 15 20 10 15 20 15 20 10 20 10 15 20 3 2 1 3 20 40 20 10 0,5 10 5 10 25 0,5 0,5 1,0 0,2 0,4 1,1 1,0 0,3 Таблиця 2 Інгредієнт гомеопатичної добавки 1 кореневища перстачу плоди обліпихи плоди ялівцю кореневища кульбаби лист подорожника корінь родіоли рожевої трава споришу корінь солодки Гомеопатичні, розведення для прикладів №№ 1,4,7,10,13,15 2,5,8,11,16 3, 6, 9,12,14,17 2 3 4 D2 D4 D8 D2 D5 D8 D2 D4 D8 D2 D3 D6 D2 D4 D6 D2 D3 D6 D2 D5 D6 D2 D3 D6 9 35522 1 трава сухоцвіту трава деревію плоди фенхеля трава череди лист шавлії трава чебрецю трава ехінацеї березовий гриб чага плоди шипшини трава полину кореневища аїру лист алое трава материнки кореневища дев'ясилу трава золототисячнику малого трава звіробою лист кропиви квітки нагідок 2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 D2 У результаті цього активізуються захисні сили організму, збільшується фізична сила та витривалість, поліпшується чоловіча потенція. Горілка, що заявляється, зберігає традиційні органолептичні властивості горілки: м'який без Комп’ютерна в ерстка Л. Купенко 10 Продовження таблиці 2 3 D5 D3 D4 D3 D4 D3 D5 D4 D4 D3 D3 D5 D3 D4 D4 D3 D5 D4 4 D6 D6 D6 D6 D6 D6 D6 D6 D6 D6 D6 D6 D6 D6 D6 D6 D6 D6 гіркоти смак і характерний горілчаний аромат. Виготовлення горілки, що заявляється, здійснюється на стандартному обладнанні і не потребує додаткових технологічних затрат. Підписне Тираж 37 прим. Міністерство осв іт и і науки України Держав ний департамент інтелектуальної в ласності, вул. Урицького, 45, м. Київ , МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислов ої в ласності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601