Пристрій для очищення від шкаралупи ядра волоського горіха

Реферат: Пристрій для очищення від шкаралупи ядра волоського горіха містить корпус, завантажувальний бункер з шибером регулювання подачі і вимірювачем наявності плодів, живильний механізм подачі і ножі з електроприводом, один лоток відведення маси, конструктивно зв'язані між собою і корпусом. В ньому живильний механізм подачі горіхів виконаний у вигляді рівномірно розміщених по колу трьох шнеків, зв'язаних між собою і електроприводом через ланцюгову передачу, і які у верхній частині мають від заклинювання горіхів додаткові ворошилки, розміщені в бункері, а у нижній частині корпуса, на валах спільного електропривода, установлені два діаметрально розміщені ножі у вигляді дисків з ріжучими зубцями на периферії, а також додатково установлений другий лоток, причому обидва лотки виконані у вигляді двох спарених, протилежно розміщених і розділюючих шкаралупу, частин з двосторонніми робочими поверхнями, одна з яких виконана клиноподібною з можливістю розколювати шкаралупу після входження в пази, утворені ножами, з одночасним від'єднанням від них ядра горіха, при цьому клинова поверхня направляє частини шкаралупи у периферійний, а протилежна поверхня - ядро в центральний бункер. UA 83496 U (54) ПРИСТРІЙ ДЛЯ ОЧИЩЕННЯ ВІД ШКАРАЛУПИ ЯДРА ВОЛОСЬКОГО ГОРІХА UA 83496 U UA 83496 U 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Пристрій належить до засобів харчової промисловості і може бути використаний для очищення від шкаралупи горіхів, а також подрібнення інших крихких плодів. Відомий пристрій у вигляді ножівкової дробилки містить корпус, завантажувальний бункер, зв'язаний з корпусом, механізм подачі і підпружинені ножі з електроприводом, підпружинені колодки, утворюючі клиновий зазор для фіксації і утримування подрібнювального матеріалу, лоток відведення подрібненого матеріалу, функціонально зв'язані між собою і корпусом (див. кн. Драгилѐв А.И., Зайчик Ц.Р., Коломиец В.Ф. и др. Устройство и эксплуатация оборудования предприятий пищевой промышленности / под ред. А.И.Драгилѐва: 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Агропромиздат, 1988. - С. 84-85, рис. III. 10). Однак недоліком відомого пристрою є обмежені функціональні можливості використання його для очищення і розділення шкаралупи від ядра волоського та інших горіхів і подрібнення крихких плодів, що обмежує область його застосування. Таким чином, відомий пристрій має обмежені функціональні можливості і область застосування. Тому в основу корисної моделі поставлено задачу розширення функціональних можливостей пристрою і області його застосування. Для вирішення даної задачі, відповідно до корисної моделі, суттєвими ознаками є те, що горіхи у завантажувальному бункері від заклинювання ворушилками ворушаться, під дією гравітації надходять до механізму подачі, яким далі подаються до підпружинених затискачів. Заклинені в затискачах горіхи переміщуються з одночасним розрізуванням двома дисковими ножами і з утворенням двох протилежно розміщених поздовжніх пазів, в які, з боку протилежного від напрямку руху, входять клиноподібні лоткові розтискачі шкаралупи, що розколюють їх на дві половинки і направляють лотками в окремий бункер, а ядра горіхів, з центральної частини затискачів, виштовхуються наступним горіхом і направляються в інший окремий бункер. Для реалізації цього живильний механізм подачі горіхів виконаний у вигляді рівномірно розміщених по колу трьох шнеків, зв'язаних між собою і електродвигуном через ланцюгову передачу, і які у верхній частині мають від заклинювання горіхів додаткові ворошилки, розміщені в бункері. У нижній частині корпуса на двох валах редуктора спільного електропривода, установлені два діаметрально розміщені ножі у вигляді дисків з ріжучими зубцями на периферії. Крім цього додатково установлений другий лоток, причому обидва лотки виконані у вигляді двох спарених, протилежно розміщених і розколюючих шкаралупу, частин з двосторонніми робочими поверхнями. Одна з поверхонь виконана клиноподібною з можливістю розколювати шкаралупу після її входження в пази, утворені ножами, з одночасним від'єднанням від них ядра горіха, при цьому клинова поверхня направляє розколені частини шкаралупи у периферійний, а протилежна поверхня - ядро в центральний бункер. Таке технічне рішення розширить функціональні можливості пристрою з одночасним розколюванням шкаралупи горіхів, їх розділенням на окремі частини з відокремленням на потоки шкарлупи і ядра з подальшим направленням в різні завантажувальні бункери. Підвищення продуктивності, покращення умов праці при очищенні горіхів сприятимуть розширенню області застосування запропонованого пристрою. На представленому кресленні схематично показаний пристрій для очищення від шкаралупи ядра горіхів, де: на фіг. 1 - зображений вигляд пристрою спереду у розрізі; на фіг. 2 - загальний вигляд збоку; на фіг. 3 - загальний вигляд привода живильного механізму подачі горіхів зверху; на фіг.4 - поперечний переріз різального механізму з приводом по лінії А-А. Пристрій містить вертикально розміщений корпус 1 з установленими у верхній частині завантажувальним бункером 2 для горіхів 3, з шибером 4 регулювання їх подачі, а в нижній частині - ріжучим механізмом 5, периферійний бункер 6 для шкаралупи і центральний 7 для ядер горіхів. Усередині корпуса 1 установлений живильний механізм, виконаний у вигляді розміщених рівномірно через 120° по колу шнеків 8, 9, 10. Шнеки обертаються в опорних вузлах 11,12 від електродвигуна 13 через редуктор 14, ведучу зірочку 15 і ланцюгову передачу 16. Для запобігання заклинювання горіхів у бункері 2 на верхніх участках валів шнеків закріплено стержневі ворушилки 17. Різальний механізм 5 включає дискові ножі 18,19, закріплені на валах 20,21, що обертаються в підшипникових вузлах 22, 23, 24,25 від з'єднаних з ними двох вихідних валів 20, 21 редуктора 26 електродвигуна 27. Різання шкаралупи горіха по діаметрально протилежних боках відбувається у клиновому зазорі ножами 18, 19 між двома регульованими колодками 28, 29 з гвинтовими пружинами 30, 31. 1 UA 83496 U 5 10 15 20 Нижче різального механізму 5, перед утвореними ножами 18,19 в шкаралупі горіха пазами 32,33, з можливістю в них входити, на корпусі 1 закріплені клиноподібні лоткові розтискачі 34, 35 для розколювання між пазами перемичок шкаралупи, а ще нижче розміщені по боках бункер 6 для шкаралупи, а в центральній частині - бункер 7 для ядер горіхів. В бункері 2 розміщений вимірювач 36 наявності горіхів 3. Працює пристрій наступним чином. Для очищення від шкаралупи, механізовано або вручну, в бункер 2 завантажуються горіхи 3, які далі через шибер 4 самопливом і під дією ворошилок 17 надходять до шнеків 8, 9, 10. Останніми горіхи переміщуються в зазор між колодками 28,29, де заклинюються, і ножами 18, 19 в їх шкаралупі прорізуються на діаметрально протилежних боках поздовжні пази 32, 33. Далі прорізаний горіх під дією сил гравітації і тиску шнеків опускається до входження в його пази 32,33 двох клиноподібних лоткових розтискачів 34, 35, які розколюють перемички шкаралупи між пазами настільки, що утворені при цьому її частини лотками зсипаються у периферійний бункер 6, звільняючи ядро горіха, яке далі самопливом і під дією наступного горіха поступає в центральний бункер 7. При відсутніх горіхах в завантажувальному бункері, вимірювач їх наявності відключить привод, запобігаючи роботі пристрою на холостому режимі. Використання запропонованого пристрою, в порівнянні з відомим, розширить його функціональні можливості і тим самим підвищить продуктивність і покращить умови праці при виконанні трудомісткої технологічної операції по очищенню горіхів, а також розширить область його застосування. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ 25 30 35 Пристрій для очищення від шкаралупи ядра волоського горіха, що містить корпус, завантажувальний бункер з шибером регулювання подачі і вимірювачем наявності плодів, живильний механізм подачі і ножі з електроприводом, один лоток відведення маси, конструктивно зв'язані між собою і корпусом, який відрізняється тим, що в ньому живильний механізм подачі горіхів виконаний у вигляді рівномірно розміщених по колу трьох шнеків, зв'язаних між собою і електроприводом через ланцюгову передачу, і які у верхній частині мають від заклинювання горіхів додаткові ворошилки, розміщені в бункері, а у нижній частині корпуса, на валах спільного електропривода, установлені два діаметрально розміщені ножі у вигляді дисків з ріжучими зубцями на периферії, а також додатково установлений другий лоток, причому обидва лотки виконані у вигляді двох спарених, протилежно розміщених і розділюючих шкаралупу, частин з двосторонніми робочими поверхнями, одна з яких виконана клиноподібною з можливістю розколювати шкаралупу після входження в пази утворені ножами, з одночасним від'єднанням від них ядра горіха, при цьому клинова поверхня направляє частини шкаралупи у периферійний, а протилежна поверхня - ядро в центральний бункер. 2 UA 83496 U Комп’ютерна верстка Л. Бурлак Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 3