Спосіб виготовлення преміксу

1. Спосіб виготовлення преміксу, що включає воду, зерно, стимулятор, мікроелементи, який відрізняється тим, що зерно пшениці, ячменю і кукурудзи заливають розчином суміші солей мікроелементів цинку, марганцю і йоду з емістимом і витримують його протягом 15-17 годин з подальшим висушуванням при температурі 80°С і подріб C2 2 (19) 1 3 86230 4 Потім готують наважки солей для виготовленДругим близьким прототипом може бути замоня розчинів. Для цього готують дві партії наважок: І чування насіння овочевих культур (редьки, тома(II) - сірчанокислого цинку 2,2г (4,4г), сірчанокислотів, капусти, петрушки, кропу і інших) у розчинах го марганцю 2,5г (5,0г) і йодистого калію 0,03г сірчанокислого марганцю 0,05-0,1%, сірчанокисло(0,06г). Далі у І (II) мірні колби на 100мл вносять го цинку 0,03-0,05% і інших [Настільна книга сіль2,2г (4,4г) сірчанокислого цинку і туди наливають ського господаря (фермера). Під ред. Милоцького дистильованої води (можна з водопровідного краМ.Я., Денисенка О.Г.- Київ: Урожай, 1993. - с 92ну) близько 2/3 об'єму колби і, коливальними ру93]. хами змішуючи суміш розчиняють внесену сіль. Проте для виготовлення комбікормів і премікПотім туди ж поступово (після розчинення кожної сів використовують сухе зерно, в тому числі зерно наважки солей) вносять 2,5г (5,0г) сірчанокислого пшениці тонкого помолу. І в цей наповнювач премарганцю, а потім після його розчинення в обох міксу (борошно пшениці) вносять мікроелементи колбах додають 0,03г (0,06г) йодистого калію. І (солі цинку, марганцю і інші). Але ніде не викорисодержують розчини в концентраціях: сірчанокислотовують намочене зерно для виготовлення комбіго цинку в І (II) колбі 2,2% (4,4%), сірчанокислого кормів і преміксів. марганцю 2,5% (5,0%) і йодистого калію 0,03% А намочене зерно овочевих культур (томатів, (0,06%), додаючи в І (II) колби емістим у співвідредьки, капусти і інших) ніде не прийнято викорисношеннях до розчинів солей 1:10000 (1:20000), товувати для виготовлення комбікормів і преміксів. тобто, одержують сумарні розчини в концентраціях І до всього „При продолжительном хранении 4,73% (9,46%) солей. В 100мл таких розчинів соили перевозках смешанных витаминнолей міститься у І колбі (II) 500мг (1000мг) цинку, минеральных премиксов нестабильные компонен500мг (1000мг) марганцю і 7мг (14мг) йоду. ты часто разрушаются" [Георгиевский В.И., АнненЗа такою схемою виготовляють потрібну об'єков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание жимну кількість робочих сумарних розчинів мікроевотных.- М.: Колос, 1979.- с. 407]. лементів для виробничих потреб цинку, марганцю І до того ж для виготовлення преміксів потрібні і йоду. сучасні дорогі установки, щоб за їх допомогою Далі емпіричним шляхом визначають ступені можна було одержати однорідно-змішаний наповпоглинання зерном пшениці, ячменю і кукурудзи нювач з солями мікроелементів. А це суттєво веде сумарних солевих розчинів - 4,73 (9,46%) концентдо зростання ціни на премікс. І це практично недорації. Для цього в посуд - це дві партії стаканів по ступно для працівника ферми. 5 штук у кожній - хімічні стакани (попередньо зваІ до всього: виготовити премікси в побутовожених на аналітичних вагах) ємкостями по 150мл господарських умовах селянських і фермерських кожний вносять біля 30-50г, наприклад, зерна господарств неможливо із-за відсутності простого пшениці і знову зважують тару з зерном, вирахоу виконанні і доступного кожному зацікавленому вуючи масу зерна. Потім у кожний стакан наливавиробнику способу „побутового рівня" з високими ють по 100мл робочі сумарні розчини солей 4,73 якісними показниками виготовлення преміксів. (9,46%) концентрацій. Витримують 24 години. ПоМетою винаходу є підвищення ефективності тім не поглинуті зерном залишки розчинів зливаспособу з одноразовим спрощенням і розширенють, а залишки води на зерні видаляють бавовняням діапазону його використання. ним рушником шляхом висипання зерна на рушник Поставлена ціль досягається тим, що в якості з послідуючим протиранням. Далі висипають зернаповнювачів мікроелементів використовують но назад у тару і все це зважують на вагах. Розранайчастіше вживані складники комбікормів і преміхунковим методом визначають відсоток (%) погликсів: зерно (пшениці, ячменю, кукурудзи) і шляхом нання зерном пшениці розчинів солей Ζn, Μn і J. А замочування зерна у сумарних розчинах солей далі дослідним шляхом визначають параметри (сірчанокислого цинку – ZnSO4×7H2O, сірчанокисоптимального часу повного насичення (поглинанлого марганцю - MnSO4×7H2O і йодистого калію ня) зерном пшениці солевими розчинами. І визнаKJ емістимом (стимулятором росту рослин) на чають, що на протязі 24-годинної експозиції зерна протязі 15-17 годин з послідуючим висушуванням, пшениці, ячменю і кукурудзи в 4,73% (9,46%) розподрібненням і фасуванням, або використанням чинах солей - відмічене зерно шляхом замочуванзерна-преміксу мікроелементів (Ζn, Μn і J) сирим ня його маса повністю насичується, поглинувши в чи висушеним у фермерських чи селянських госсередньому 30,24% об'ємів від залитих сумарних подарствах з обмеженою кількістю птиці для барозчинів солей. Звідси випливає, що в практичних лансування раціонів годівлі їх мікроелементами цілях для виготовлення зерна-преміксу вихідне цинком, марганцем і йодом. зерно заливають робочими розчинами 4,73% Спосіб виготовлення зерна-преміксу забезпе(9,46%) концентраціями. І по об'єму ці розчини чує одержання вмісту 500-1000мг цинку, 500повинні бути на 35-40% більшими від вихідної ма1000мг марганцю і 7-14мг йоду в 100г сухої речоси зерна. Тобто, наприклад, на 100г зерна пшенивини зерна. ці, ячменю чи кукурудзи для замочування витраПерший приклад виконання. чають (шляхом заливання) 135-140мл робочих Керуючись нормативами наукових джерел горозчинів солей мікроелементів. дівлі птахів і тварин, спочатку розрахунковим меПісля замочування партій зерна на протязі 15тодом визначають технологічні прийоми виготов17 годин залишки води зливають, а зерно-премікс лення сумарних розчинів 4,73-9,46% концентрації висушують у сушарках, наприклад, комбікормового солей: сірчанокислого цинку (ZnSO4×7H2O), сірчазаводу, або в спеціально обладнаному приміщеннокислого марганцю (MnSO4×7H2O) і йодистого ні. Висушування проводять при температурі 80°С калію. 5 86230 6 загальноприйнятими методами до постійної сухої го) міститься 500 (1000мг) цинку, 500 (1000мг) мармаси. Після цього сухе зерно-премікс подрібнюють ганцю і 7 (14мг) йоду. до борошноподібної маси, фасують і використоВикористання запропонованого способу виговують по прямому призначенню при виготовленні товлення преміксу в порівнянні з існуючими спосокомбікормів для птиці і тварин. бами забезпечує слідуючі переваги: Зменшивши відносно запропонованих дози мі- технологія проста у виконанні, що спричиняє кроелементів у преміксі до концентрацій 0,473% її доступності у використанні не тільки спеціалістів високого ґатунку, але й простим селянам і ферме(0,220% ZnSO4×7H2O; 0,250% MnSO4×7H2O і рам і цим самим спосіб розширює доступність у 0,003% KJ) і замочивши в ньому зерно згідно сповиконанні і діапазон використання; собу, то його можна сирим (чи висушеним) згодо- технолого-технічні параметри прості у виковувати курам-несучкам, в розрахунку по 10г зерна ристанні і не потребують особливої кваліфікації у в сухому стані на 1 голову на добу. У 10г зерна виконанні і це також розширює діапазон викорисбуде міститися по 5мг Zn і Μn і 0,07мг J. Такі дози тання способу; відповідають зоотехнічним нормативам. Тобто, - спосіб простий у виконанні, технологічно манесучкам згодовують по 10г зерна-преміксу на 1 ловитратний і забезпечує досить високі позитивні голову в день (100 грамів зерна-преміксу витрачаефекти; ють на 10 несучок). - спосіб дає можливість одержувати яйця птиці Емпіричним (експериментальним шляхом) і субпродукти з особливо цінними кількісними повстановлюють, що зерно-премікс абсорбує (погликазниками вмісту йоду, марганцю і цинку, а також нає) 30% робочих розчинів солей мікроелементів каротиноїдів і вітаміну А (у складі яєць і печінки), (Ζn, Μn і J) на протязі 15-17 годин. І якраз цей тещо може бути використано в дієтологічному харрмін замочування зерна використовують у виробчуванні для терапії (профілактики мікроелементоничих умовах, тобто у дрібнотоварних фермерсьзів, особливо при йодній недостачі у людей, а таких і селянських господарствах з невеликою кож при гіпо- і авітамінозах при дефіциті і нестачі кількістю птиці виготовлений премікс-зерно з сувітаміну А. марною концентрацією 0,473% використовують Розрахунки до патенту. без подрібнення як у сирому, так і у висушеному І. стані для балансування раціонів годівлі птиці в 1. ZnSO4·7H2O першу чергу і з добавкою до кормів після попередМ.м. = 65,40+32,06+64,0+126,0=287,46г нього проварювання для свиней, великої рогатої 2. MnSО4·7H2O худоби, овець, кіз, пушних звірів. М.м. = 54,94+32,06+64,0+126,0=277,0г Другий приклад виконання у виробничих умо3.KJ вах М.м. = 39,10+126,90= 166,00г Загальноприйнятим способом виготовляють, Звідси: наприклад, по 14 л два робочі сумарні розчини 1.1. В 287,46г солі (ZnSO4·7H2O) міститься солей мікроелементів І (II) шляхом поступового 65,40г Zn, розчинення у воді сірчанокислого цинку 3,08кг а в 100г -------//-------//--------//-------- X (6,16кг), сірчанокислого марганцю 3,5кг (7,0кг) і йодистого калію 30г (60г), що відповідає концент65,40x100 X= = 22,75г раціям сірчанокислого цинку - 2,20% (4,40%), сір287,46 чанокислого марганцю - 2,50 (5,0%) і йодистого 1.2. Отже, в 100г солі (ZnSO4.7Н2О) міститься калію -0,03% (0,06%). 22,75г Zn, І це відповідає робочим сумарним концентра2.1. В 277,00 г солі (MnSO4.7H2O) міститься ціям 4,73% (9,46%) розчинів. 54,94г Мn, Розрахунковим методом у кожну партію вноа в 100г ------//------//------//------ X сять стимулятор росту рослин - емістим, щоб у цих 54,94 x100 розчинах його розведення було 1:10000 (1:20000). X= = 19,83г 277,00 Далі у першу (другу) металічні ємності (бочки) 2.2. Отже, в 100г солі (MnSO4.7H2O) міститься на 200л кожна насипають відважених по 100кг, 19,83г Мn. наприклад, зерно пшениці і заливають кожну від3.1. В 166,00г солі (KJ) міститься 39,10г J, повідними сумарними розчинами солей мікроелеа в 100г ------//------//------//---- X ментів (Ζn, Μn і J) - 4,73% (9,46%) у суміші з емістимом. Витримують, наприклад 16 годин. Після 39,10x100 X= = 23,55 » 23,6 цього розчини зливають, а зерно-премікс зважують 166,00 і переконуються, що воно поглинуло біля 30% від 3.2. Отже, в 100г солі (KJ) міститься 23,6г J. своєї маси розчину солей, тобто зерно стало ваII. жити в середньому по 130 (130кг). 1. В 100г солі (ZnSO4.7Н2О) міститься 22,75г Потім зерно висушують при t° +80°С у сушарні Zn, до одержання постійно сухої маси з послідуючим її а в Хг -----//-------//------//------//---- 1г Zn, подрібненням до борошноподібної консистенції. А 100 x1 далі фасують і використовують як премікс згідно X= = 4,39 або » 4,40г ZnSO .7Н О 4 2 22,75 прийнятих технологій для виготовлення комбікорОтже, 1г Zn міститься в 4,4г солі ZnSO4.7Н2О мів для птиці і тварин. 2. В 100г солі (MnSO4.7H2O) міститься 19,83г В приготовленому преміксі в розрахунку на Мn, 100г сухої маси (зерна-преміксу чи борошна з ньоа в Xг -----//------//-----//------//---- 1г Мn 7 100 x1 X= = 5,04г MnSO .7H O 4 2 19,83 Отже, 1г Мn міститься в 5,04г солі MnSO4.7H2O 3. В 100г солі (KJ) міститься 23,6г J, а в X г -----//-----//-----//---- 1г J 100 ´ 1 X= = 4,24 КJ 23,6 Отже, 1г J міститься в 4,24г солі KJ III 1. Згідно прийнятого нормативу [В книзі: Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Под ред. А.П. Калашникова, Н.И. Клейменова.-VL: Агропромиздат, 1985.- с. 231], як зазначено в табл. 237 на с. 231, на 1 τ сомбікорму вносять: цинку - 50г ü ï марганцю - 50г ý звідси йоду - 0,7г ï þ В (або на) 1т або 1000кг комбікорму - 50г або 50000мг Zn (Mn), а в 100г, або в 0,1кг комбікорму міститься (потрібно) -Xмг Zn (Mn) 0,1кг х 50000мг X= = 5мг 1000мг ì5мг Zn i Отже, в 100г комбікорму міститься í î5мг Mn В 1т, або 1000кг міститься 0,7г, або 700мг J, а в 100г, або 0,1кг -----//-----//----- X 0,1кг х 700кг X= = 0,07мг J 1000кг Отже, в 100г комбікорму міститься 0,07мг J. IV. Для приготування 1% (1г) розчину Zn слід взяти 4,4г солі ZnSO4.7H2O, а для розчинення 5мг, або 0,005г Zn слід взяти - Хг солі 0,005г х 4,4г X= = 0,22г ZnSO 4 × 7H2O 1 По такій схемі і для Mn: 1г Mn -------- 5,04г солі MnSO4.7H2O а 5мг, або 0,005г --- X 0,005 х 5,04 X= = 0,025г MnSO4 × 7H2O 1 Для йоду: 1г J -------- 4,24г солі KJ, a 0,07мг J, або 0,00007г ---- X 0,00007 х 4,24 X= = 0,003г KJ 1 86230 8 Отже, щоб в 100мл води розчинити 5мг Ζn слід взяти 0,022г солі ZnSO4×7H2O. Щоб розчинити в 100мл води 5мг Μn, слід взяти 0,025г солі MnSO4×7H2O. Щоб розчинити в 100мл води 0,07мг J, або 0,00007г J слід взяти 0,0003г KJ, або 3мг KJ. У підсумку: для одержання в 100 мл води вмісту 5мг Zn, 5мг Μn і 0,07мг J необхідно у цій воді розчинити 0,022г ZnSO4×7H2O; 0,025г MnSO4×7H2O; 0,0003г KJ. Якщо ці наважки солей розчинити у 100мл води, то одержимо сумарний розчин солей: 0,022% ZnSO4×7H2O; 0,025% MnSO4×7H2O; 0,0003% KJ. Для спрощення в практичному приготуванні сумарного розчину слід вказані концентрації збільшити на 100. Тоді концентрації солей будуть такими: 2,2% ZnSO4×7H2O +2,5% MnSO4×7H2O +0,03% KJ, що сумарно складає 4,73% - розчин солей цинку, марганцю і йоду. Але в такому розчині після його приготування буде міститися 500мг Zn, 500мг Μn і 7мг J. V Абсорбція (от лат. absorbe - поглощаю) - это поглощение какого-либо вещества из окружающей среды всей массой поглощающегося тела (абсорбента) [В книге: Физиологическая и коллоидная химия. Киев: Вища школа, 1986.- с. 194-195]. Проводимо емпіричний дослід з метою вияснення поглинання води зерном, наприклад, пшениці. Виконується по схемі (табл. 1). 1. Готують 5 хімічних стаканів ємкістю по 150мл кожний. Пронумерувати і зважити на аналітичних вагах. 2. У кожний стакан насипають до половини об'єму зерно пшениці. Зважують. 3. О 1000 год. (можна в будь-який час) будьякого числа (дня) у кожний стакан налити звичайної водопровідної води до загального об'єму 130мл. Дати вистояти 1 добу (24 години). 4. Рівно через 24 години остатки води зливають, а залишки видаляють вимочуванням сухою бавовняною тряпчиною, витираючи насухо і стакани. Зерно висипають назад у стакани. І тару з зерном зважують на аналітичних вагах. 5. Облік ведуть по схемі (табл. 1). 9 86230 10 Таблиця 1 Поглинання води зерном пшениці на протязі 24 годин № стакану 1 2 3 4 5 Маса стакану і Маса ста- Маса стака- Маса Маса зерна після зерна після замокану, г ну і зерна, г зерна, г замочування, г чування, г 55,46 106,60 51,14 125,93 70,47 53,62 103,95 50,33 121,67 68,05 57,80 107,52 49,72 124,57 66,77 57,73 109,53 52,20 128,72 70,99 74,36 125,44 51,08 194,65 69,21 За 24 години поглинуто води в середньому: Поглинуто води всього, г % 19,33 17,72 17,05 18,79 18,13 37,8 35,2 34,3 36,0 35,5 35,18% 6. По такій же схемі проводять досліди по визначенню кількісного поглинання води зерном пшениці на протязі 16 годин (табл.2). Таблиця 2 Поглинання води зерном пшениці на протязі 16 годин з моменту замочування Маса Маса стакану і зер№ стака- Маса Маса Маса зерна після стакану і на після замочуну стакану, г зерна, г замочування, г зерна, г вання, г 1 55,46 86,54 31,08 95,55 40,09 2 53,62 86,69 33,07 97,70 44,08 3 57,80 88,70 30,90 97,97 40,17 4 57,73 89,98 32,25 100,43 42,70 5 74,36 106,13 31,77 115,34 40,98 За 16 годин зерно пшениці поглинуло води в середньому А потім готують сумарний розчин - 4,73% солей ZnSO4.7Н2О (2,2%), MnSO4.7H2O (2,5% ) і KJ (0,03%). А потім усе виконують аналогічно таблиці №2, але замість води у стакани з зерном налива Поглинуто води всього,г % 9,01 11,01 9,27 10,45 9,21 29,0 33,3 30,0 32,4 29,0 30,74% ють приготовлений сумарний розчин солей Zn, Mn і J. Замочування триває 10год. Результати згідно таблиці 3. Таблиця 3 Абсорбція зерном пшениці мікроелементів Zn, Mn і J із їх відповідних солей у розчині Маса Маса стакану і зер№ стака- Маса Маса Маса намоченого стакану і на після замочуну стакану, г зерна, г зерна,г зерна, г вання, г 1 2 3 4 5 55,46 102,58 47,12 102,58 61,33 53,62 96,82 43,20 96,82 56,26 57,80 101,86 44,06 101,86 57,06 57,73 105,84 48,11 105,84 62,54 74,36 120,13 45,77 120,13 50,75 За 16 годин зерно пшениці абсорбувало розчину в середньому: За такою ж схемою визначають абсорбцію мікроелементів Ζn, Μn і J з їх сумарного солевого розчину 4,73% зерном ячменю і кукурудзи. При цьому було встановлено, що за 16 годин експозиції вказаних видів зерна у розчині 4,73% солей мікроелементів зерно ячменю абсорбувало 29,58% розчину і кукурудзи 31,08%, що разом із зерном пшениці (30,06%) складає в середньому 30,24%. Ця цифра буде базовою (основною) для подальших розрахунків. Абсорбовано (поглинуто) розчину солей мікроелементів всього,г % 14,21 30,02 13,06 30,23 13,00 29,50 14,43 29,99 13,98 30,54 30,06% VI Для виробничих потреб виготовляють потрібний об'єм сумарного розчину солей мікроелементів Ζn, Μn і J - 4,73% концентрації (згідно п. IV), ним заливають 100г зерна пшениці і витримують 16 годин. Після чого залишки розчину зливають, а зерно, що абсорбувало розчин зважують і переконуються, що його маса збільшилася на 30% і цю масу висушують при t° 80°C - одержують сухе зерно з абсорбованим Ζn, Μn і J. Знову зважують і переконуються, що його маса із 130г стала 100г, тобто 30г води при висушуванні випарувалося. У 11 86230 12 100 г такого зерна міститься 500мг цинку, 500мг затруднень виготовити абсорбовані зерном пшемарганцю і 7мг йоду. Оце і є премікс. ниці мікроелементи і згодовувати збагачене зерно Висушене зерно пшениці подрібнюють до боптиці як у сирому стані (без висушування, що змерошно подібної консистенції, фасують і в подальншить собівартість преміксу), так після висушушому використовують як премікс при виготовленні вання. І ці виробники не будуть залежати від реакомбікормів, наприклад, для птахівництва, або лізаторів централізованого виробництва преміксів. використовують в раціонах годівлі птиці і тварин Міжнародний звіт про пошук об'єкта винаходу для балансування раціонів мікроелементами: цинпо патентній і науково-технічній літературі „Спосіб ком, марганцем і йодом. виготовлення преміксу" Крім того, у фермерському (селянському) госЗаявник: Вінницький державний аграрний уніподарстві, де утримується мала кількість птиці, верситет Автори патенту на винахід: Запорожець фермер і селянин може по даній технології та без М.Ф., Коберська В.А. II Наукова література 1. Щеглов В.В., Боярский Л.Г. Корма. Приготовление, хранение, использование. Справочник.М.: Агропромиздат, 1990.- С. 137-153; с. 158-160. 2. Курдюмов Н.П. Умный сад и хитрый огород. Ростов Н/Д: Издат. Дом «Владне», 2006.- С.302304. 3. Георгиевский В.И., Анненков Б.Н., Самохин В.Т. Минеральное питание животных.- М.: Колос, 1979.- С. 407. Комп’ютерна верстка А. Крижанівський 4. Настільна книга сільського господаря (фермера). Під ред. Милоцького М.Я., Денисенка О.Г.Київ: Урожай, 1993.- С. 92-93. Пошук здійснювався по фондах бібліотеки Вінницького державного аграрного університету, Вінницької обласної наукової бібліотеки та міжбібліотечному абонементу. Підписне Тираж 28 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601