Патенти з міткою «дієтично-функціонального»

Номер патенту: 120150

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Дороховіч Антонелла Миколаївна, Петренко Микола Миколайович

МПК: A21D 13/06, A21D 13/80

Мітки: затяжне, дієтично-функціонального, печиво, призначення

Формула / Реферат:

Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення, що містить борошно пшеничне, масло вершкове, меланж, молоко, сіль, соду, вуглеамонійну сіль, цукор, яке відрізняється тим, що додатково містить зшитий модифікований крохмаль, ізолят молочного білка, олію кукурудзяну та есенцію, у такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: борошно пшеничне 40-70 крохмаль зшитий модифікований ...

Номер патенту: 120149

Опубліковано: 25.10.2017

Автори: Дороховіч Антонелла Миколаївна, Петренко Микола Миколайович, Дорохович Вікторія Віталіївна

МПК: A21D 13/062, A21D 13/80

Мітки: затяжне, дієтично-функціонального, призначення, печиво

Формула / Реферат:

Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення, що містить борошно пшеничне, суху молочну сироватку, масло вершкове, молоко, меланж, сіль, соду, вуглеамонійну сіль, есенцію, яке відрізняється тим, що додатково містить інулін та ізолят соєвого білка у такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: борошно пшеничне 40-80 суха молочна сироватка 5-15 ...

Номер патенту: 101937

Опубліковано: 12.10.2015

Автори: Дороховіч Антонелла Миколаївна, Петренко Микола Миколайович

МПК: A21D 13/08

Мітки: дієтично-функціонального, печиво, призначення, затяжне

Формула / Реферат:

Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення, що містить борошно пшеничне, суху молочну сироватку, масло вершкове, молоко, меланж, сіль, соду, вуглеамонійну сіль, есенцію, яке відрізняється тим, що додатково містить грибне пюре та порошок сушеної цибулі у такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: борошно пшеничне 45-65 суха молочна сироватка 4-11 ...

Номер патенту: 101673

Опубліковано: 25.09.2015

Автори: Кириченко Павло Олегович, Петренко Микола Миколайович, Дороховіч Антонелла Миколаївна

МПК: A21D 13/08

Мітки: печиво, призначення, дієтично-функціонального, затяжне

Формула / Реферат:

Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення, що містить борошно пшеничне, суху молочну сироватку, масло вершкове, молоко, меланж, сіль, соду, вуглеамонійну сіль, есенцію, яке відрізняється тим, що додатково містить порошок топінамбура та фруктозу у такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, мас. %: борошно пшеничне 45-75 суха молочна сироватка 7-12 ...

Номер патенту: 101439

Опубліковано: 10.09.2015

Автори: Петренко Микола Миколайович, Дороховіч Антонелла Миколаївна

МПК: A21D 13/08

Мітки: призначення, печиво, дієтично-функціонального, затяжне

Формула / Реферат:

Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення, що містить борошно пшеничне, крохмаль кукурудзяний, масло вершкове, меланж, молоко, сіль, соду, вуглеамонійну сіль, яке відрізняється тим, що додатково містить гарбузове пюре, шрот з насіння гарбуза, фруктозу та есенцію у такому співвідношенні сировинних інгредієнтів, %: борошно пшеничне 45-62 крохмаль кукурудзяний 0,5-7,0 ...