Патенти з міткою «місткостях»
Спосіб сушіння харчових продуктів з попереднім нагрівом у функціональних місткостях тепломасообмінного модуля
Номер патенту: 86612
Опубліковано: 10.01.2014
Автори: Петренко Олена Володимирівна, Якушенко Євген Миколайович, Гриценко Олег Юрійович, Потапов Володимир Олексійович
МПК: A23B 7/02
Мітки: модуля, продуктів, тепломасообмінного, місткостях, сушіння, функціональних, попереднім, нагрівом, спосіб, харчових
Формула / Реферат:
Спосіб сушіння харчових продуктів, що включає попередню підготовку сировини, подрібнення, заповнення харчовою сировиною функціональних місткостей, попередній нагрів сировини з постійною температурою 70 °С протягом від 5 до 30 хвилин та її подальше сушіння в тепломасообмінному модулі до кінцевого вмісту вологи 3-7 % при температурі сушильного агента 20-120 °C, який відрізняється тим, що сушіння харчових продуктів проводять у...
Спосіб сушіння харчових продуктів в функціональних місткостях тепломасообмінного модуля
Номер патенту: 37442
Опубліковано: 25.11.2008
Автори: Погожих Микола Іванович, Якушенко Євген Миколайович, Сомов Олександр Сергійович, Потапов Володимир Олексійович
МПК: A23B 7/00
Мітки: тепломасообмінного, харчових, функціональних, модуля, сушіння, спосіб, місткостях, продуктів
Формула / Реферат:
Спосіб сушіння харчових продуктів в функціональних місткостях тепломасообмінного модуля, що включає попередню підготовку сировини, подрібнення, заповнення харчовою сировиною функціональних місткостей (1) та сушіння її в тепломасообмінному модулі (2) з визначеним кроком (3) до кінцевого вмісту вологи 3-7 % при температурі сушильного агента 20-120 °С, який відрізняється тим, що сушіння харчових продуктів проводять у функціональних...