Патенти з міткою «монастирська»

Номер патенту: 11253

Опубліковано: 15.12.2005

Автор: Мединський Владислав Борисович

МПК: C12G 3/06

Мітки: монастирська, настоянка, старка

Формула / Реферат:

 Настоянка, яка містить водно-спиртовий розчин спирту етилового ректифікованого вищої очистки і питної підготовленої води, яка відрізняється тим, що додатково містить виноматеріал виноградний, настій дуба 1-го зливу, цукровий сироп 65,8%, ванілін 1:10 і колер при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал: виноматеріал виноградний, дм3 930,0-1070,0 настій дуба 1-го зливу,...

Номер патенту: 42641

Опубліковано: 15.10.2001

Автор: Савченко Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: монастирська, гірка, настоянка, старка

Формула / Реферат:

Настоянка гірка, що містить спирт етиловий ректифікований вищого очищення, воду питну пом'якшену, цукор і мед натуральний, яка відрізняється тим, що додатково містить, морс чорносливовий, вино виноградне, настій дуба, колер і ванілін, при наступному співвідношенні інгредієнтів, на 1000 дал: вино виноградне 17-20 %, дм3 800 –1200 цукор, кг 70 – 90 настій дуба40 -...

Номер патенту: 41193

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Стародуб Меланія Їванівна, Касим Дмитро Олександрович, Петрова Людмила Василівна, Цадзікідзе Отарі Володимирович

МПК: C12G 1/02

Мітки: ординарного, виробництва, монастирська, червоного, напівсухого, спосіб, столового, вина, лоза

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва ординарного столового напівсухого черво­ного вина, який передбачає готування купажу з використанням сухих виноградних виноматеріалів і солодкого виноматеріалу, просвітлення купажу, його фільтрацій та розлив, який відрізняється тим, що при готуванні купажу використовують сухі виноматеріали з сортів винограду: Одеський чорний, Мерло, Бастардо, Молдова, Ранній Магарача при таких відношеннях інгредієнтів, мас %: ...