Смакова приправа

Смакова приправа, яка містить сушені плоди перцю запашного (Pimenta officinalis), сушені цибулини (Allium сера), сушені коренеплоди моркви посівної (Daucus sativus), сушене листя петрушки кучерявої ( Petroselinum crispum), сушені коренеплоди селери (Apium graveolens) сушене листя кропу запашного (Anethum graveolens ) сіль, кукурудзяний крохмаль, харчовий ароматизатор, глютамат натрію, яка відрізняється тим, що C2 2 82232 1 3 82232 4 захворюванню на цукровий діабет і знижувала попереджуючи захворювання на цукровий діабет і рівень цукру у крові хвори х на цукровий діабет. виявляє гіпоглікемічну дію, знижуючи рівень цукру Поставлене завдання вирішується тим, що в крові хворих на цукровий діабет. смакова приправа з лікувально-профілактичною Використання винаходу з лікувальнодією, яка містить сушені плоди перцю запашного профілактичною метою дозволить зменшити (Pimenta officinalis), сушені цибулини (Allium сера), кількість захворювань на цукровий діабет і сушені коренеплоди моркви посівної (Daucus покращити стан здоров'я хворих на цукровий sativus). сушене листя петрушки кучерявої діабет. (Petroselinum crispum), сушені коренеплоди селери Джерела інформації: (Apium graveolens), сушене листя кропу запашного 1. Похлебкин В.В. Все о пряностях. - М: (Anethum graveolens), сіль, кукурудзяний крохмал, Пищевая промышленность, 1975.-178с. харчовий ароматизатор, глютамат натрію, згідно з 2. Технічні умови ТУУ 22686908-004-99, TOB " винаходом, додатково містить сушене листя лавру ЕФ-ДЖІ-ФУД", корпорації Техноком". благородного (Laurus nobilis), сушене листя шовковиці (Morus alba et nigra), сушене листя шавлії лікарської (Salvia officinalis) при такому співвідношенні компонентів, мас.%: сушені плоди перцю запашного (Pimenta officinalis) 1-5 сушені цибулини (Аllіum сера) 1-5 сушені коренеплоди моркви посівної (Daucus sativus) 1-5 сушене листя петрушки кучерявої (Petroselinum crispum) 1-5 сушені коренеплоди селери (Аріum graveolens) 1-5 сушене листя кропу запашного (Anethum graveolens) 1-5 кукурудзяний крохмал 5-10 харчовий ароматизатор 0,5-0,6 глютамат натрію 0,5-0,6 сушене листя лавру благородного (Laurus nobilis) 5-10 сушене листя шовковиці (Morus alba et nigra) 10-15 сушене листя шавлії лікарської (Salvia officinalis) 1-5 сіль до 100,0 Наявність у рецептурі смакової приправи з лікувально-профілактичною дією сушених плодів перцю запашного (Pimenta officinalis), сушених цибулин (Аllium сера), сушених коренеплодів моркви посівної (Daucus sativus), сушеного листя петрушки кучерявої (Petroselinum crispum), сушених коренеплодів селери (Аріum graveolens), сушеного листя кропу запашного (Anethum graveolens ) і солі забезпечує покращання смаку різних страв. Кукур удзяний крохмал використовується як наповнювач. Харчовий ароматизатор використовується для покращання запаху смакової приправи. Глютамат натрію використовується для посилення смаку і аромату страви, Профілактична дія щодо попередження захворювання на цукровий діабет і лікувальна дія щодо зниження рівня цукру у хворих на цукровий діабет забезпечуються введенням у рецептуру сушеного листя лавру благородного (Laurus nobilis), сушеного листя шовковиці (Morus alba et nigra) і сушеного листя шавлії лікарської (Salvia officinalis), які містять біологічно-активні речовини, основними з яких є суміш вітамінів, флавоноїдів, стероїдів, алкалоїдів, органічних кислот, тритерпеноїдів та інших. Цей комплекс біологічноактивних речовин покращує і нормалізує обмін речовин (жирів і вуглеводів) в організмі,