Патенти з міткою «українських»
Спосіб визначення рівня гетерозиготності в українських лускатої і рамчастої порід коропа
Номер патенту: 86929
Опубліковано: 10.01.2014
Автори: Нагорнюк Тетяна Андріївна, Грициняк Ігор Іванович, Тарасюк Сергій Іванович
МПК: A61K 39/00
Мітки: коропа, лускатої, рівня, українських, гетерозиготності, рамчастої, спосіб, порід, визначення
Формула / Реферат:
Спосіб визначення рівня гетерозиготності в українських лускатої і рамчастої порід коропа, що включає відбір біологічного матеріалу, його генетико-біохімічне дослідження та обчислення, який відрізняється тим, що для дослідження використовують кров із хвостової вени українських лускатої і рамчастої порід коропа, після центрифугування якої проводять електрофоретичне розділення білків та ферменту за використання вертикального поліакриламідного...
Спосіб виготовлення сиру “будз зі спеціями” в умовах високогір`я українських карпат
Номер патенту: 86075
Опубліковано: 10.12.2013
Автори: Марійчин Марія Василівна, Бінкевич Володимир Ярославович, Гачак Юрій Романович, Білик Оксана Ярославівна
МПК: A23C 19/02, A23C 19/082
Мітки: умовах, виготовлення, спосіб, карпат, українських, високогір'я, будз, сиру, спеціями
Формула / Реферат:
1. Спосіб виготовлення сиру в умовах високогір'я Українських Карпат, який включає здійснення процесів пастеризації, охолодження, внесення молокозсідного ферменту, зсідання молочної основи, обробку згустку, зневоднення сирного зерна, внесення в обсушене зерно біологічно активної добавки рослинного походження, наприклад овочевих спецій згідно з рецептурою, ретельне перемішування, формування, фасування та зберігання готової продукції при...
Спосіб виготовлення овечої бринзи в умовах високогір’я українських карпат
Номер патенту: 83013
Опубліковано: 27.08.2013
Автори: Бойчук Роман Миколайович, Бойчук Роман Романович, Гачак Юрій Романович, Микитин Лілія Євгенівна, Бінкевич Володимир Ярославович, Білик Оксана Ярославівна, Бойчук Оксана Романівна
МПК: A23C 19/082, A23C 19/02
Мітки: спосіб, бринзи, умовах, виготовлення, високогір'я, карпат, овечої, українських
Формула / Реферат:
1. Спосіб виготовлення овечої бринзи в умовах високогір'я Українських Карпат, що включає проведення процесів пастеризації, охолодження, внесення закваски, молокозсідального ферменту, зсідання молочної основи, обробку згустку, формування та пресування бринзи, розрізання, соління, дозрівання, фасування та зберігання готового продукту, який відрізняється тим, що для виготовлення бринзи використовують овече молоко, одержане у весняно-літній...