A23B 4/26 — пристрої для консервування з використанням рідин

Номер патенту: 91179

Опубліковано: 12.07.2010

Автори: Хансен Конлі Л., Уоттс Едуард Д.

МПК: A23B 4/14, A23B 4/26, A23B 4/00 ...

Мітки: рідин, пристрій, ін'єктування

Формула / Реферат:

1. Пристрій для ін'єктування рідин, що містить принаймні одну розподільну головку, виконану з можливістю приймати шприцювальне текуче середовище під високим тиском, що має впускний канал для текучого середовища і кілька ін'єкційних сопел, причому кожне з зазначених ін'єкційних сопел має ін'єкційний отвір і принаймні один фільтрувальний вузол, що має впускний отвір для текучого середовища, випускний отвір для текучого середовища і прохід для...

Номер патенту: 83177

Опубліковано: 25.06.2008

Автори: ван ден Енден Петер, Корнелісен Йоганес М., ван Остен Корнеліс В.

МПК: A23D 7/005, A23L 1/03, A23B 4/26 ...

Мітки: колерування, композиція, розпилювана

Формула / Реферат:

1. Розпилювана емульсія для колерування (посилення коричневого забарвлення) харчових продуктів, що включає жирову фазу, водну фазу і засіб для колерування, яка відрізняється тим, що емульсія є емульсією олія-в-воді і містить:- жирову фазу в кількості від 30 до 45 % ваги,- водну фазу в кількості від 55 до 70 % ваги,- засіб для колерування, розчинений чи диспергований у водній фазі,- емульгатор, причому засіб для...

Номер патенту: 68923

Опубліковано: 16.08.2004

Автори: Шевченко Володимир Віталійович, Ласкаржевський Іван Іванович, Вербицький Сергій Борисович, Старчевой Сергій Олександрович, Єресько Георгій Олексійович

МПК: A23B 4/26

Мітки: м`ясної, ін'єктування, сировини, пристрій

Формула / Реферат:

Пристрій для ін'єктування м'ясної сировини, що містить два циліндри, які з'єднані несучою віссю, розташованою в підшипниках шатунів кривошипно-шатунних механізмів, і мають можливість зворотно-поступального руху у вертикальній площині, нагнітальну камеру, до основи якої кріпляться штанги-штоки з всмоктуючими і нагнітальними клапанами, утворюючи нагнітальний колектор, порожнисті голки для ін'єктування, зубчасту рамку для крокового переміщення...

Номер патенту: 58874

Опубліковано: 15.08.2003

Автори: Ласкаржевський Іван Іванович, Скибін Сергій Валентинович, Старчевой Олександр Миколайович, Вербицький Сергій Борисович, Шевченко Володимир Віталійович, Назарчук Людмила Леонідівна

МПК: A23B 4/26

Мітки: ін'єктування, м`ясної, пристрій, сировини

Формула / Реферат:

Пристрій для ін'єктування м'ясної сировини, що містить циліндр для розсолу, нагнітальну камеру, до основи якої кріпляться порожнисті голки для ін'єктування, всмоктуючий і нагнітальний клапани, зубчасту рамку, що розташована у пазах приймальної решітки і служить для крокового переміщення м'ясної сировини під час її обробки, який відрізняється тим, що додатково містить другий циліндр для розсолу з всмоктуючим та нагнітальним клапанами,...

Номер патенту: 48723

Опубліковано: 15.08.2002

Автори: Шевченко Володимир Віталійович, Скибін Сергій Валентинович, Єресько Георгій Олексійович, Старчевой Олександр Миколайович, Ласкаржевський Іван Іванович

МПК: A23B 4/26

Мітки: м`ясної, пристрій, сировини, ін'єктування

Формула / Реферат:

Пристрій для ін'єктування м'ясної сировини, що містить два спарених по поздовжній осі циліндра - робочий для розсолу та пневматичний, групу порожнистих голок, обмежувальну планку для м'ясної сировини, нагнітальну камеру та клапанну камеру, яка містить всмоктуючий і нагнітальний клапани та виконана у вигляді циліндричного стакана, прилеглого однією основою до робочого циліндра, а другою - до нагнітальної камери, до основи якої кріпляться...

Номер патенту: 40916

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Єресько Георгій Олексійович, Старчевой Олександр Миколайович, Скибін Сергій Валентинович, Ласкаржевський Іван Іванович, Шевченко Володимир Віталійович

МПК: A23B 4/26

Мітки: ін'єктування, пристрій, сировини, м`ясної

Формула / Реферат:

Пристрій для ін'єктування м'ясної сировини, що містить  два спарених  по  поздовжній  осі  циліндри - робочий для розсолу та пневматичний,  всмоктуючий і  нагнітальний  клапани,  порожнисту голку, який відрізняється тим,  що додатково містить клапанну і нагнітальну камери, змонтовані з робочим циліндром  з можливіс­тю переміщення по поздовжній осі, групу порожнистих голок і об­межувальну планку для м'ясної сировини, при цьому всмоктуючий  і...