A23L 21/25 — A23L 21/25
Склад низькокалорійного збитого десерту
Номер патенту: 120717
Опубліковано: 10.11.2017
Автори: Кравчук Надія Миколаївна, Польовик Володимир Вікторович, Посна Наталія Сергіївна
МПК: A23L 13/00, A23L 15/00, A23L 21/12 ...
Мітки: десерту, склад, низькокалорійного, збитого
Формула / Реферат:
Склад низькокалорійного збитого десерту, що містить пюре, яєчний білок, желатин, цукрозамінник, який відрізняється тим, що до його вмісту як натуральний цукрозамінник входить екстракт стевії та мед, як пюре використовують пюре хурми та додатково містить маслянку у наступному співвідношенні інгредієнтів, мас. %: пюре хурми 40-50 яєчний білок 3-8 маслянка...
Харчова композиція на основі натурального бджолиного меду
Номер патенту: 114740
Опубліковано: 10.03.2017
Автор: Белічук Михайло Ількович
МПК: A23L 29/00, A23L 21/25
Мітки: основі, натурального, бджолиного, харчова, композиція, меду
Формула / Реферат:
Харчова композиція на основі натурального бджолиного меду, що містить мед та харчову добавку, яка відрізняється тим, що як харчова добавка використовується золото у вигляді гранул або порошку, або пластівців з наступним співвідношенням компонентів, мас. %:золото 0,005-0,4бджолиний мед решта.