Ковтун-Водяницька Світлана Михайлівна

Номер патенту: 118832

Опубліковано: 28.08.2017

Автори: Осокіна Ніна Максимівна, Костецька Катерина Василівна, Ковтун-Водяницька Світлана Михайлівна

МПК: A21D 8/00, A21D 8/02

Мітки: випікання, лабораторного, спосіб, ароматного, пшеничного, хліба

Формула / Реферат:

Спосіб лабораторного випікання хліба пшеничного ароматного, що включає в рецептурі випікання хліба заміну 10 % борошна пшеничного на порошок повітряно-сухої сировини пікнантемума вузьколистого, додавання дріжджів пресованих та солі кухонної в кількості 1,5 % кожного, води питної в кількості 52-55 % від маси суміші борошна пшеничного та порошку повітряно-сухої сировини пікнантемума вузьколистого, бродіння в термостаті...

Номер патенту: 111176

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Андрущенко Олена Леонідівна, Клименко Світлана Валентинівна, Григор'єва Ольга Володимирівна, Ковтун-Водяницька Світлана Михайлівна

МПК: A61K 36/21, A23F 3/34, A61K 35/10 ...

Мітки: чаю, релаксаційної, трав'яного, композиція, дії

Формула / Реферат:

Композиція трав'яного чаю релаксаційної дії, що містить подрібнену рослинну повітряно-суху сировину хмелю звичайного, фенхелю звичайного, яка відрізняється тим, що додатково включає малопоширені харчові та традиційні лікарські рослини, а саме: дерен справжній (кизил), щирицю триколірну (амарант), материнку звичайну, липу серцелисту, череду три роздільну, при наступному співвідношенні з вологістю 8-10 %, мас. %: дерен...

Номер патенту: 111175

Опубліковано: 10.11.2016

Автори: Рахметов Джамал Бахлул огли, Ковтун-Водяницька Світлана Михайлівна, Андрущенко Олена Леонідівна, Григор'єва Ольга Володимирівна, Машковська Світлана Петрівна, Клименко Світлана Валентинівна

МПК: A61K 36/534, A23F 3/00, A61K 36/00 ...

Мітки: композиція, поліпшення, системі, травної, роботи, трав'яного, чаю

Формула / Реферат:

Композиція трав'яного чаю для поліпшення роботи травної системи, що містить подрібнену рослинну повітряно-суху сировину айви довгастої, гвоздики, яка відрізняється тим, що включає нові малопоширені інтродуковані ефіроолійні, лікарські і харчові рослини - чорнобривці променеві, м'яту круглолисту та хеномелес при наступному співвідношенні компонентів з вологістю 8-10 %, мас. %: айва довгаста (плоди) ...

Номер патенту: 103872

Опубліковано: 12.01.2016

Автори: Андрущенко Олена Леонідівна, Ковтун-Водяницька Світлана Михайлівна, Рахметов Джамал Бахлулович

МПК: A23F 3/00

Мітки: трав'яного, чаю, дії, композиція, тонізуючої

Формула / Реферат:

Композиція трав'яного чаю тонізуючої дії, що містить подрібнену рослинну повітряно-суху сировину імбиру, цитрини, яка відрізняється тим, що включає нові малопоширені інтродуковані ефіроолійні, лікарські і харчові рослини: котячу м'яту Мусіна, роман фарбувальний та сафлор красильний при наступному співвідношенні компонентів з вологістю 8-10 %, мас. %: котяча м'ята Мусіна (траву) 60 ...