Патенти з міткою «вермуту»

Номер патенту: 52200

Опубліковано: 10.08.2010

Автор: Очеретній Костянтин Валерійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: десертного, білого, сухого, вермуту, композиція, інгредієнтів, міцного, червоного, рожевого

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, рожевого, червоного, що містить спиртовмісну рідину, полин лимонний, шавлію мускатну, ромашку лікарську, коріандр посівний, цмин піщаний, яка відрізняється тим, що додатково містить волошку євгенольну, лаванду колоскову, мелісу лікарську, троянду дамаську, ваніль, мускатний горіх при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: волошка...

Номер патенту: 62681

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Козлівська Віра Михайлівна, Бабинін Віталій Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: сухого, червоного, міцного, джовані, казанова, вермуту, композиція, десертного, інгредієнтів

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту сухого або міцного, або десертного червоного, що містить винно-спиртову рідину, плоди коріандру, кмину, ялівцю звичайного, мускатного горіху, траву шавлії, полину лимонного та гвоздику, яка відрізняється тим, що вона додатково містить квітибузини, волошки синьої, листяні бруньки тополі чорної, траву деревію, розмарину, при цьому використовується шавлія мускатна при наступному співвідношенні інгредієнтів,...

Номер патенту: 62680

Опубліковано: 15.12.2003

Автори: Козлівська Віра Михайлівна, Бабинін Віталій Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: сухого, вермуту, інгредієнтів, міцного, сенатор, білого, десертного, ко, композиція

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, яка містить винно-спиртову рідину, плоди коріандру посівного та супліддя ялівцю звичайного, а також траву буркуну жовтого, звіробою звичайного, меліси лікарської та полину лимонного, яка відрізняється тим, що вона додатково містить квітки бузини чорної, волошки синьої, траву розмарину, кору коричного дерева (корицю) та насіння фенхелю при наступному співвідношенні...

Номер патенту: 62725

Опубліковано: 15.12.2003

Автор: Кейтельгіссер Михайло Ісайович

МПК: C12G 3/06

Мітки: монастирське, інгредієнтів, червоного, частування, білого, десертного, вермуту, композиція

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту десертного білого, червоного, яка містить винно-спиртову рідину, волошку євгенольну, коріандр, мелісу лікарську, мускатний горіх, полин лимонний, троянду дамаську, яка відрізняється тим, що вона додатково містить буркун жовтий, гвоздику, звіробій звичайний, кмин звичайний, материнку звичайну, м'яту перцеву та чебрець боровий при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: буркун ...

Номер патенту: 58758

Опубліковано: 15.08.2003

Автори: Рубєнія Рєвазі Клімєнтьєвіч, Кіранов Алєксандр Алєксандровіч

МПК: C07C 47/52, C12G 3/06

Мітки: десертного, інгредієнтів, вермуту, композиція, капсель, білого, червоного

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для вермуту десертного білого, червоного, яка містить спиртовмісну рідину та рослинну сировину у складі плодів коріандру посівного, суцвіття лаванди колоскової, цмину піскового (безсмертника), квіткових верхівок полину лимонного, плодів мускатного горіха та ваніліну, яка відрізняється тим, що склад рослинної сировини додатково містить траву материнки звичайної, квітки крайові волошки синьої, плоди кмину звичайного,...

Номер патенту: 45588

Опубліковано: 15.04.2002

Автор: Бабинін Віталій Іванович

МПК: C12G 3/06

Мітки: маренго, червоного, сухого, інгредієнтів, міцного, десертного, вермуту, спосіб, білого, приготування, рожевого, композиція

Формула / Реферат:

1.Композиція інгредієнтів для вермуту сухого, міцного, десертного білого, рожевого, червоного, що містить спиртовмісну рідину, полин лимонний, шавлію мускатну, ромашку лікарську, коріандр посівний, цмін піщаний, який відрізняється тим, що вона додатково містить волошку євгенольну, лаванду колоскову, мелісу лікарську, троянду дамаську, ваніль, мускатний горіх при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/1000 дал: волошка...

Номер патенту: 38963

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Аносова Лілія Йосипівна, Марченко Анатолій Петрович, Михайлюк Галина Станіславівна, Карапуз Володимир Микитович, Жихарєв Юрій Валентинович

МПК: C12G 3/06

Мітки: спосіб, вермуту, лікерного, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб  виробництва  вермуту  лікерного,  який  передбачає купажирування виноматеріалу з цукровим сиропом, водою, водно-спиртовою сумішшю, внесення смаково-ароматичного додатку, освітлення купажу, відпочинок, фільтрацію та розлив готового продукту, який відрізняється тим, що до купажу додається карамелевий цукор, який приготовляється шляхом термічної карамелізації, при температурі 175 - 185° С, цукру-піску або цукру-рафінаду у резервуарі з...