Матвієнко Олександра Олександрівна
Спосіб виробництва харчової протеїнової добавки рибного і тваринного походження та добавка, одержана цим способом
Номер патенту: 59516
Опубліковано: 11.03.2008
Автори: Бородай Валентина Дмитрівна, Матвієнко Олександра Олександрівна
МПК: A23J 3/00
Мітки: походження, цим, добавки, виробництва, харчової, способом, одержана, спосіб, тваринного, добавка, рибного, протеїнової
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва харчової протеїнової добавки, одержаної із малоцінної колагенвмісної сировини тваринного та рибного походження, такої як жилки від жилування м’яса і гомілок тварин, шкіра птиці, шкіра, луска, плавальний міхур і хвостовий хрящ риб, шляхом подрібнення і теплової обробки, який відрізняється тим, що сировину послідовно подрібнюють до тонкозруйнованої маси з одночасним прогріванням в потоці, видаляють з неї жир і вологу при...
Спосіб виробництва кормового тваринного борошна
Номер патенту: 59515
Опубліковано: 15.03.2007
Автори: Бородай Валентина Дмитрівна, Розенфельд Наталія Андріївна, Матвієнко Олександра Олександрівна
Мітки: виробництва, спосіб, кормового, тваринного, борошна
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва кормового тваринного борошна, при якому сировину подрібнюють, розварюють, стерилізують, який відрізняється тим, що м’яку тваринну сировину подрібнюють до тонкоздрібненої маси з одночасним прогріванням в потоці, після чого проводять її знежирення при температурі 65-68 °С протягом 4-6 хвилин, розварюють з додаванням кісткової сировини або кукурудзяних стрижнів в шнековому пресі з одночасним видаленням вологи і жиру, після...
Харчова протеїнова безгормональна добавка рибного і тваринного походження, спосіб її виробництва та комплект обладнання для його здійснення
Номер патенту: 59516
Опубліковано: 15.09.2003
Автори: Матвієнко Олександра Олександрівна, Бородай Валентина Дмитрівна
Мітки: спосіб, здійснення, тваринного, виробництва, безгормональна, протеїнова, походження, обладнання, харчова, добавка, рибного, комплект
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва харчової протеїнової добавки, одержаної із малоцінної колагенвмісної сировини тваринного та рибного походження, такої як жилки від жилування м’яса і гомілок тварин, шкіра птиці, шкіра, луска, плавальний міхур і хвостовий хрящ риб, шляхом подрібнення і теплової обробки, який відрізняється тим, що сировину послідовно подрібнюють до тонкозруйнованої маси з одночасним прогріванням в потоці, видаляють з неї жир і вологу при...
Спосіб виробництва кормового тваринного борошна (із додаванням кукурудзяних стрижнів, м’ясо-кісткового борошна) та комплект обладнання для теплової обробки сировини
Номер патенту: 59515
Опубліковано: 15.09.2003
Автори: Матвієнко Олександра Олександрівна, Розенфельд Наталія Андріївна, Бородай Валентина Дмитрівна
Мітки: обробки, стрижнів, тваринного, теплової, виробництва, комплект, сировини, обладнання, м'ясо-кісткового, кормового, додаванням, борошна, спосіб, із, кукурудзяних
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва кормового тваринного борошна, при якому сировину подрібнюють, розварюють, стерилізують, який відрізняється тим, що м’яку тваринну сировину подрібнюють до тонкоздрібненої маси з одночасним прогріванням в потоці, після чого проводять її знежирення при температурі 65-68 °С протягом 4-6 хвилин, розварюють з додаванням кісткової сировини або кукурудзяних стрижнів в шнековому пресі з одночасним видаленням вологи і жиру, після...
Спосіб виробництва протеїнового стабілізатора з свинячої шкірки та компленкт обладнання для теплової обробки сировини
Номер патенту: 56420
Опубліковано: 15.05.2003
Автори: Бородай Валентина Дмитрівна, Матвієнко Олександра Олександрівна
МПК: A23J 1/10
Мітки: виробництва, сировини, обладнання, шкірки, спосіб, протеїнового, компленкт, свинячої, теплової, стабілізатора, обробки
Формула / Реферат:
1. Спосіб виробництва протеїнового стабілізатора із свинячої шкірки, що включає теплову обробку сировини в апаратах періодичної дії, який відрізняється тим, що сировину послідовно здрібнюють до тонко зруйнованої маси з одночасним прогріванням в потоці, видаляють з неї жир і вологу механічним способом, проводять стерилізацію і розварювання сировини шляхом теплової короткочасної обробки в потоці з одночасним видаленням і вологи.2....