Почечун Анатолій Олександрович
Спосіб виробництва активних сушених хлібопекарських дріжджів з меляси
Номер патенту: 43019
Опубліковано: 15.09.2004
Автори: Янчевський Віктор Казимирович, Левандовський Леонід Вікторович, Мирза Василь Михайлович, Бейко Наталія Євгенівна, Почечун Анатолій Олександрович, Ткаченко Алла Феодосіївна, Олійнічук Сергій Тимофійович
МПК: C12R 1/865, C12N 1/18
Мітки: дріжджів, спосіб, меляси, активних, сушених, хлібопекарських, виробництва
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва активних сушених хлібопекарських дріжджів з меляси, який включає вирощування дріжджів штаму Saccharomyces cerevisiae на мелясі, виділення дозрілих дріжджів з культуральної рідини, обробку дріжджового концентрату стабілізатором якості, пресування, подрібнення та висушування, який відрізняється тим, що використовують штам Saccharomyces cerevisiae ІМВ У-5009, а як стабілізатор якості дріжджів використовують бетаїн.
Підігрівник
Номер патенту: 8939
Опубліковано: 30.09.1996
Автори: Щуцкий Валентин Павлович, Ільїн Андрій Вітальович, Макаренко Микола Архипович, Глузман Ілля Абрамович, Бєлік Володимир Григорович, Гурський Борис Олександрович, Янчук Борис Маркович, Сичов Валентин Дмитрович, Почечун Анатолій Олександрович, Разладін Юрій Сергійович
МПК: F28D 7/00
Мітки: підігрівник
Формула / Реферат:
1. Подогреватель, содержащий кожухотрубные теплообменники, последовательно соединенные по трубному пространству и снабженные патрубками, подключенными параллельно к коллектору подвода пара в мсжтрубное пространство, и штуцерами для отвода неконденсирующихся газов, размещенными вдоль кожуха каждого теплообменника с заданным шагом, отличающийся тем, что, с целью интенсификации теплообмена путем осуществления принудительной циркуляции...