Шанін Олександр Дмитрович

Номер патенту: 103542

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Шанін Олександр Дмитрович, Остапенко Вікторія Анатоліївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: настойка, мрії, гірка, таврійські

Формула / Реферат:

Настойка гірка, що має у своєму складі спирт етиловий ректифікований, воду питну пом'якшену, ароматний спирт, цукровмісний компонент, сіль, гліцерин, яка відрізняється тим, що додатково містить настій м'яти лимонної, настій кульбаби лікарської, при цьому як ароматний спирт використовують ароматний спирт бездріжджових хлібців, а як сіль використовують йодовану кухонну сіль, як цукровмісний компонент використовують мед при наступному...

Номер патенту: 102379

Опубліковано: 26.10.2015

Автори: Шанін Олександр Дмитрович, Остапенко Вікторія Анатоліївна

МПК: C12G 3/06

Мітки: особлива, горілка, скіфія

Формула / Реферат:

Горілка особлива, що має у своєму складі ароматний спирт полину, лимонну кислоту, спирт етиловий ректифікований і воду питну пом'якшену, яка відрізняється тим, що додатково містить ароматний спирт родзинок, при такому співвідношенні інгредієнтів, мас. %: ароматний спирт полину 0,08-0,12 ароматний спирт родзинок 0,07-0,12 спирт етиловий ректифікований...

Номер патенту: 83303

Опубліковано: 25.06.2008

Автори: Ковалевський Костянтин Андрійович, Ксенжук Наталя Іванівна, Шанін Олександр Дмитрович, Сльозко Григорій Федорович

МПК: C12H 1/02

Мітки: освітлення, плодово-ягідного, виноградного, виноматеріалів, сусла, спосіб, стабілізації

Формула / Реферат:

Спосіб освітлення і стабілізації плодово-ягідного і виноградного сусла, виноматеріалів, що здійснюють з використанням сполук кремнію і желатину, який відрізняється тим, що плодово-ягідне або виноградне сусло, або виноматеріали оброблюють комплексом сполук з рН 6-7,5, отриманих у результаті взаємодії сусла або виноматеріалів з титрованою кислотністю 4,0-10,2 г/л з водним розчином силікату натрію модуля 1:4,0 при концентрації 5,0-127,0 г/л з...