Шарико Оксана Олегівна
Спосіб підготовки води для виробництва квасу
Номер патенту: 122103
Опубліковано: 26.12.2017
Автори: Дулька Ольга Степанівна, Олійник Світлана Іванівна, Шарико Оксана Олегівна, Прибильський Віталій Леонідович, Кушнір Олена Володимирівна, Грабовська Олена В'ячеславівна
МПК: C12G 3/02, C12N 1/18, A23L 2/00 ...
Мітки: квасу, підготовки, спосіб, води, виробництва
Формула / Реферат:
Спосіб підготовки води для виробництва квасу, що включає механічне фільтрування і пом'якшення, оброблення сорбентом та бактерицидним матеріалом, який відрізняється тим, що для механічного фільтрування і пом'якшення використовують клиноптилоліт Сокирицького родовища з дисперсністю робочої фракції 0,5…5,0 мм, щільністю 2,2…2,3 г/см3, як сорбент використовують активне вугілля марки Silcarbon K835 дисперсністю робочої фракції 0,1…3,0 мм, як...