Олійник Світлана Іванівна

Спосіб підготовки води для виробництва квасу

Завантаження...

Номер патенту: 122103

Опубліковано: 26.12.2017

Автори: Прибильський Віталій Леонідович, Олійник Світлана Іванівна, Кушнір Олена Володимирівна, Грабовська Олена В'ячеславівна, Дулька Ольга Степанівна, Шарико Оксана Олегівна

МПК: A23L 2/00, C12N 1/18, C12G 3/02 ...

Мітки: підготовки, води, виробництва, квасу, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки води для виробництва квасу, що включає механічне фільтрування і пом'якшення, оброблення сорбентом та бактерицидним матеріалом, який відрізняється тим, що для механічного фільтрування і пом'якшення використовують клиноптилоліт Сокирицького родовища з дисперсністю робочої фракції 0,5…5,0 мм, щільністю 2,2…2,3 г/см3, як сорбент використовують активне вугілля марки Silcarbon K835 дисперсністю робочої фракції 0,1…3,0 мм, як...

Спосіб одержання рисового безалкогольного ферментованого напою

Завантаження...

Номер патенту: 119549

Опубліковано: 25.09.2017

Автори: Олійник Світлана Іванівна, Нгуен Фионг Донг, Кушнір Олена Володимирівна, Прибильський Віталій Леонідович

МПК: A23L 2/38, A23L 2/385, A23L 2/00 ...

Мітки: безалкогольного, одержання, спосіб, ферментованого, напою, рисового

Формула / Реферат:

Спосіб одержання безалкогольного ферментованого напою, при якому виконують приготування затору, фільтрування, зброджування сусла, який відрізняється тим, що як сировину використовують рис, помел якого змішують з водою при співвідношенні 1:3-1:6; розрідження здійснюють за температури 80-95 °С ферментним препаратом з a-амілазною активністю; оцукрювання - за температури 55-60 С ферментним препаратом із глюкоамілазною активністю; загальна...

Штам дріжджів saccharomyces cerevisiae imb y-5055, що використовується для зброджування квасного сусла при виробництві квасу

Завантаження...

Номер патенту: 110429

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Прибильський Віталій Леонідович, Сагайдак Мирослава Євстахівна, Мудрак Тетяна Омелянівна, Олійник Світлана Іванівна, Чуприна Наталія Вікторівна

МПК: C12N 1/18

Мітки: сусла, виробництві, використовується, saccharomyces, зброджування, y-5055, cerevisiae, штам, квасу, квасного, дріжджів

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB Y-5055, що використовується для зброджування квасного сусла при виробництві квасу.

Штам дріжджів saccharomyces cerevisiae мп-10, що використовується для зброджування квасного сусла при виробництві квасу

Завантаження...

Номер патенту: 99111

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Прибильський Віталій Леонідович, Мудрак Тетяна Омелянівна, Сагайдак Мирослава Євстахівна, Чуприна Наталія Вікторівна, Олійник Світлана Іванівна

МПК: C12N 1/18

Мітки: saccharomyces, дріжджів, виробництві, cerevisiae, квасу, сусла, зброджування, квасного, використовується, мп-10, штам

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae МП-10, що використовується для зброджування квасного сусла при виробництві квасу, який депонований в Депозитарії Інституту мікробіології і вірусології НАН України з реєстраційним номером Saccharomyces cerevisiae ІМВ Y-5055.

Спосіб підготовки води для виробництва напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 94541

Опубліковано: 25.11.2014

Автори: Кушнір Олена Володимирівна, Сагайдак Мирослава Євстахівна, Чуприна Наталія Вікторівна, Олійник Світлана Іванівна, Прибильський Віталій Леонідович

МПК: C02F 1/28, B01J 20/02

Мітки: підготовки, виробництва, спосіб, води, напоїв

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки води для виробництва напоїв, що включає попереднє механічне фільтрування, пом'якшення, оброблення сорбентом шляхом кондиціювання, який відрізняється тим, що як сорбент використовують активне вугілля марки Silcarbon K835spezial з площею поверхні сорбції 700-2000 м2/г, активністю за йодом 60-200 % та дисперсністю робочої фракції 0,1-5,0 мм, а після цього проводять додаткове фільтрування води з використанням...

Спосіб підготовки води для виробництва напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 78246

Опубліковано: 15.03.2007

Автори: Михайльо Віктор Миколайович, Міць Микола Георгійович, Ковальчук Володимир Петрович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Міхненко Євгеній Олександрович, Опанасюк Тетяна Іванівна, Олійник Світлана Іванівна, Резвіна Лариса Миколаївна, Загоруйко Дмитро Вікторович, Каганов Валентин Якович

МПК: B01J 20/20, C02F 1/28

Мітки: підготовки, напоїв, спосіб, виробництва, води

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки води для виробництва напоїв, що передбачає попереднє механічне фільтрування води, її пом'якшення або пом'якшення і демінералізацію, додаткове обробляння активним вугіллям та кондиціювання, який відрізняється тим, що як завантаження при механічному фільтруванні використовують попередньо підготовлений і модифікований сорбційно-фільтраційний антрацитовий фільтрант або сполучення його з пісочним матеріалом.

Спосіб підготовки води для виробництва напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 44153

Опубліковано: 15.10.2004

Автори: Опанасюк Тетяна Іванівна, Янчевський Віктор Казимирович, Резвіна Лариса Миколаївна, Олійник Світлана Іванівна, Ковальчук Володимир Петрович, Трихліб Володимир Андрійович

МПК: C02F 1/28, B01J 20/02

Мітки: підготовки, напоїв, води, виробництва, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки води для виробництва напоїв, що передбачає попереднє механічне фільтрування води, пом'якшення її і додаткове оброблення сорбентом шляхом кондиціювання, який відрізняється тим, що як сорбент використовують попередньо оброблене паровою активацією та хімічними реагентами активне вугілля Silcarbon S835 Aktivkohle до досягнення дисперсності робочої фракції 0,25-1,0 мм-1, площі поверхні сорбції 600-2000 м2/г та активності за йодом...

Спосіб приготування горілок і горілок особливих

Завантаження...

Номер патенту: 70186

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Олійнічук Сергій Тимофійович, Опанасюк Тетяна Іванівна, Резвіна Лариса Миколаївна, Левчук Ігор Михайлович, Олійник Світлана Іванівна, Друян Михайло Якович, Олійнічук Оксана Володимирівна, Василицька Світлана Михайлівна, Міхненко Євгеній Олександрович, Горбатюк Валерій Васильович, Мозовенко Оксана Юріївна, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: C12G 3/04

Мітки: спосіб, приготування, особливих, горілок

Формула / Реферат:

Спосіб приготування горілок і горілок особливих, який включає фільтрування води через активне вугілля, її пом'якшення, одержання сортівки шляхом змішування води зі спиртом етиловим ректифікованим, фільтрування і очищення сортівки на вугільно-очисній батареї пропусканням послідовно через кварцовий пісок, активне вугілля БАУ-А і кварцовий пісок та внесення рецептурних інгредієнтів, витримування, контрольне фільтрування і розлив, який...

Спосіб очищення висококонцентрованого водно-спиртового розчину

Завантаження...

Номер патенту: 41094

Опубліковано: 17.05.2004

Автори: Резвіна Лариса Миколаївна, Олійник Світлана Іванівна, Опанасюк Тетяна Іванівна, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: C12H 1/04, C12H 1/07

Мітки: спосіб, розчину, очищення, висококонцентрованого, водно-спиртового

Формула / Реферат:

Спосіб   очищення   висококонцентрованого   водно-спиртового розчину, який передбачає попереднє механічне фільтрування, обробку сорбентом та кінцеве механічне фільтрування, який відрізняється тим, що як сорбент використовують активне вугілля марки Norit PK (1-3) з загальним питомим об'ємом пор 0,3-2,6 см3/г, адсорбційною активністю за йодом не менше 10%, адсорбційною активністю за оцтовою кислотою не менше 30 см3 і дисперсністю робочої...

Спосіб підготовки води для виробництва напоїв

Завантаження...

Номер патенту: 44165

Опубліковано: 15.10.2003

Автори: Ковальчук Володимир Петрович, Опанасюк Тетяна Іванівна, Трихліб Володимир Андрійович, Резвіна Лариса Миколаївна, Олійник Світлана Іванівна

МПК: C02F 1/28

Мітки: підготовки, води, спосіб, напоїв, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб підготовки води для виробництва напоїв, що передбачає механічне фільтрування та сорбційне очищення води, який відрізняється тим, що сорбційне очищення води здійснюють в одну стадію вуглецевим катіонообмінником зі швидкістю 3-30 м/год, при цьому вуглецевий катіонообмінник додатково модифікують хімічними реагентами.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що вуглецевий катіонообмінник використовують у водневій або...

Спосіб приготування горілок і горілок особливих

Завантаження...

Номер патенту: 57494

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Опанасюк Тетяна Іванівна, Резвіна Лариса Миколаївна, Олійнічук Сергій Тимофійович, Ларіонов Олег Миколайович, Кошовий Олександр Васильович, Міхненко Євгеній Олександрович, Ковальчук Володимир Петрович, Олійник Світлана Іванівна

МПК: C12G 3/04, C02F 1/28, C12H 1/04 ...

Мітки: спосіб, особливих, горілок, приготування

Формула / Реферат:

Спосіб приготування горілок і горілок особливих, який передбачає фільтрування води через активне вугілля, її пом'якшення, одержання сортировки шляхом змішування води зі спиртом етиловим ректифікованим, фільтрування і очищення сортировки на вугільно-очисній батареї пропусканням послідовно через кварцовий пісок, активне вугілля і кварцовий пісок, та внесення рецептурних інгредієнтів, видержування, контрольне фільтрування і розлив, який...

Спосіб очищення водно-спиртового розчину

Завантаження...

Номер патенту: 49414

Опубліковано: 16.09.2002

Автори: Ковальчук Володимир Петрович, Резвіна Лариса Миколаївна, Шавров Олександр Анатолійович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Олійник Світлана Іванівна, Опанасюк Тетяна Іванівна

МПК: C12H 1/07, C12H 1/04

Мітки: очищення, водно-спиртового, спосіб, розчину

Формула / Реферат:

Спосіб очищення водно-спиртового розчину, що включає попереднє фільтрування, сорбційне очищення та кінцеве фільтрування, який відрізняється тим, що сорбційне очищення здійснюють вуглецевим адсорбентом Silcarbon К 48 Aktivkohle з дисперсністю робочої фракції 250-1000 м-1, загальним питомим об'ємом пор 0,1-3,0 см3/г, з кількістю поверхневих основних оксидів 0,1-2,5 ммоль/дм3 та поверхневих кислотних оксидів 0,1-1,5 ммоль/дм3 при інтенсивності...

Спосіб приготування розчину водно-етанольного типового

Завантаження...

Номер патенту: 30678

Опубліковано: 15.03.2002

Автори: Кравчук Зоя Дмитрівна, Опанасюк Тетяна Іванівна, Олійник Світлана Іванівна, Гладких Володимир Георгійович, Резвіна Лариса Миколаївна, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: G01N 31/00, C07C 29/74

Мітки: водно-етанольного, типового, спосіб, приготування, розчину

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування розчину водно-етанольного типового, що передбачає очистку спирту етилового та змішування його з водою дистильованою і, за потребою, з відповідними реактивами, який відрізняється тим, що спирт етиловий очищають до вмісту домішок, в перерахунку на безводний спирт: альдегідів 0,1-1,0 мг/дм3, сивушного масла 0,1-2,0 мг/д3, метилового спирту 0,001-0,01 об.%.2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що спирт етиловий...

Спосіб підготовки води для лікеро-горілчаного виробництва

Завантаження...

Номер патенту: 45004

Опубліковано: 15.03.2002

Автори: Олійник Світлана Іванівна, Опанасюк Тетяна Іванівна, Янчевський Віктор Казимирович, Луканін Олександр Сергійович, Ковальчук Володимир Петрович, Резвіна Лариса Миколаївна

МПК: C12G 3/00

Мітки: підготовки, виробництва, спосіб, лікеро-горілчаного, води

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки води для лікеро-горілчаного виробництва, що передбачає механічне фільтрування води, сорбційне очищення і додаткове оброблення неорганічним сорбентом шляхом кондиціювання, який відрізняється тим, що як неорганічний сорбент використовують Термоксид-3А дисперсністю робочої фракції 0,25-1,0 мм-1, сумарним об'ємом пор не менше 0,05 см3/г, коефіцієнтами адсорбційної активності за кальцієм, магнієм, залізом і марганцем не менше 20,...

Спосіб очищення висококонцентрованого водно-спиртового розчину

Завантаження...

Номер патенту: 44029

Опубліковано: 15.01.2002

Автори: Опанасюк Тетяна Іванівна, Ковальчук Володимир Петрович, Резвіна Лариса Миколаївна, Олійник Світлана Іванівна, Янчевський Віктор Казимирович

МПК: C12H 1/04, C12H 1/07

Мітки: спосіб, очищення, водно-спиртового, розчину, висококонцентрованого

Формула / Реферат:

Спосіб очищення висококонцентрованого водно-спиртового розчину, що передбачає попереднє механічне фільтрування, оброблення сорбентом - активним вугіллям та кінцеве механічне фільтрування, який відрізняється тим, що як сорбент використовують активне вугілля марки CWZ (1-4) з загальним питомим об'ємом пор 1,0-2,5 см3/г, з кількістю основних оксидів 0,20 - 1,5 мг×екв/дм3, з кількістю кислотних оксидів 0,15 - 1,2 мг×екв/дм3,...

Спосіб очищення висококонцентрованого водно-спиртового розчину

Завантаження...

Номер патенту: 44024

Опубліковано: 15.01.2002

Автори: Опанасюк Тетяна Іванівна, Олійник Світлана Іванівна, Резвіна Лариса Миколаївна, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: C12H 1/04, C12H 1/07

Мітки: спосіб, висококонцентрованого, очищення, розчину, водно-спиртового

Формула / Реферат:

 Спосіб очищення висококонцентрованого водно-спиртового розчину, що передбачає попереднє механічне фільтрування, оброблення сорбентом - активним вугіллям та кінцеве механічне фільтрування, який відрізняється тим, що як сорбент використовують активне вугілля марки NS-35 з загальним питомим об'ємом пор 1,0-2,8 см3/г, з кількістю поверхневих основних оксидів 0,30 - 1,7 мг

Спосіб підготовки води для лікеро-горілчаного виробництва

Завантаження...

Номер патенту: 43009

Опубліковано: 15.11.2001

Автори: Олійник Світлана Іванівна, Резвіна Лариса Миколаївна, Опанасюк Тетяна Іванівна, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: C12G 3/00

Мітки: води, спосіб, виробництва, підготовки, лікеро-горілчаного

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки води для лікеро-горілчаного виробництва, що передбачає попереднє механічне фільтрування води, пом'якшення її і додаткове оброблення сорбентом шляхом кондиціонування, який відрізняється тим, що як сорбент використовують активне вугілля марки 207 С з площею поверхні сорбції 800-2000 м2/г, активністю за йодом 50-150 %, дисперсністю робочої фракції 0,4-2,0 мм.

Спосіб очистки висококонцентрованого водно-спиртового розчину

Завантаження...

Номер патенту: 24780

Опубліковано: 15.10.2001

Автори: Ковальчук Володимир Петрович, Кравчук Зоя Дмитрівна, Олійник Світлана Іванівна, Опанасюк Тетяна Іванівна, Резвіна Лариса Миколаївна, Гладких Володимир Георгійович

МПК: C12H 1/04, C12H 1/07

Мітки: висококонцентрованого, водно-спиртового, спосіб, розчину, очистки

Формула / Реферат:

Спосіб очистки висококонцентрованого водно-спиртового розчину, що передбачає очистку активованим вугіллям і фільтрацію через пісочний матеріал, який відрізняється тим, що очистку розчину проводять кісточковим активованим вугіллям з загальним питомим об'ємом пор 0,3 - 1,5см3/г і дисперсністю робочої фракції 0,5 - 5мм при об'ємній витраті 30 - 60дал/год і 80 - 100дал/год висококонцентрованого водно-спиртового розчину з об'ємною часткою спирту...

Спосіб очищення висококонцентрованого водно-спиртового розчину

Завантаження...

Номер патенту: 40951

Опубліковано: 15.08.2001

Автори: Янчевський Віктор Казимирович, Олійник Світлана Іванівна, Резвіна Лариса Миколаївна, Опанасюк Тетяна Іванівна, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: C12H 1/07, C12H 1/04

Мітки: висококонцентрованого, розчину, водно-спиртового, спосіб, очищення

Формула / Реферат:

Спосіб   очищення   висококонцентрованого   водно-спиртового розчину, що передбачає попереднє механічне фільтрування, обробку сорбентом - активним вугіллям, та кінцеве механічне фільтрування, який відрізняється тим, що як сорбент використовують активне вугілля марки БАУ-ЛВ з загальним питомим об'ємом пор 0,8 - 3,0 см3/г, адсорбційною активністю за йодом не менше 30%, адсорбційною активністю за оцтовою  кислотою не менше 20 см3 і дисперсністю...

Спосіб очистки водно-спиртового розчину

Завантаження...

Номер патенту: 35010

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Кравчук Зоя Дмитрівна, Ковальчук Володимир Петрович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Янчевський Віктор Казимирович, Олійник Світлана Іванівна, Резвіна Лариса Миколаївна, Опанасюк Тетяна Іванівна

МПК: C12H 1/07, C12H 1/052, C12H 1/04 ...

Мітки: водно-спиртового, розчину, спосіб, очистки

Формула / Реферат:

Спосіб очистки водно-спиртового розчину, що передбачає очистку сорбентом і фільтрацію через пісочний матеріал, який відрізняється тим, що як сорбент використовують меланін WS 121 з показником адсорбційної активності 40-80% до маси сорбента, концентрацією парамагнітних центрів g фактор =2,0030-2,0035, при цьому об'ємна витрата водно-спиртового розчину міцністю більше або менше 80% становить 10-40 дал/год і 30-80 дал/год відповідно.

Спосіб підготовки води для лікеро-горілчаного виробництва

Завантаження...

Номер патенту: 35040

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Олійник Світлана Іванівна, Ковальчук Володимир Петрович, Резвіна Лариса Миколаївна, Опанасюк Тетяна Іванівна, Кравчук Зоя Дмитрівна

МПК: B01J 20/20, C02F 1/28

Мітки: лікеро-горілчаного, виробництва, підготовки, спосіб, води

Формула / Реферат:

Спосіб підготовки води для лікеро-горілчаного виробництва, що передбачає попередню фільтрацію води через пісочним матеріал, пом'якшення її і додаткову обробку сорбентом активованим вугіллям шляхом кондиціювання, який відрізняється тим, що як сорбент використовують активовані вуглі Фільтросорб та КАУ-ТФ. взяті в співвідношенні 1:1 і розміщені шарами, нижнім з яких є Фільтросорб, при цьому кондиціювання води здійснюють за показниками...

Спосіб очищення висококонцентрованого водно-спиртового розчину

Завантаження...

Номер патенту: 35096

Опубліковано: 15.03.2001

Автори: Опанасюк Тетяна Іванівна, Кравчук Зоя Дмитрівна, Олійник Світлана Іванівна, Резвіна Лариса Миколаївна, Ковальчук Володимир Петрович

МПК: C12H 1/07, C12H 1/04

Мітки: водно-спиртового, розчину, висококонцентрованого, спосіб, очищення

Формула / Реферат:

Спосіб очищення висококонцентрованого водно-спиртового розчину, що передбачає обробку сорбентом-активованим вугіллям і фільтрацію через пісочний матеріал, який відрізняється тим, що як сорбент використовують активоване вугілля Фільтросорб з загальним питомим об'ємом пор 0,5 - 1,2 см3/г і дисперсністю робочої фракції 0,8 - 1,0 мм, при цьому об'ємна витрата висококонцентрованого водно-спиртового розчину з об'ємною часткою спирту більше або...

Спосіб виробництва горілки

Завантаження...

Номер патенту: 23528

Опубліковано: 02.06.1998

Автори: Ковальчук Володимир Петрович, Кравчук Зоя Дмитрівна, Остапенко Людмила Вікторівна, Олійник Світлана Іванівна, Журавель Світлана Олександрівна, Гладких Володимир Георгійович

Мітки: спосіб, горілки, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва горілки шляхом змішування води І спирту, попередньої фільтрації одержаної сортировки, обробки її активованим вугіллям, остаточної фільтрації через пісочний матеріал, внесення необхідних рецептурних компонентів І розливу, який відрізняється тим, що воду демінералізують і кондиційонують до лужності 1-3 мг.екв/дм3 І вмісту хлоридів 20-40 мг/дм3 при змішуванні з зерновим спиртом та до лужності 3-6 мг.екв/дм3 І вмісту...

Клей для етикеток ксх-1

Завантаження...

Номер патенту: 3063

Опубліковано: 26.12.1994

Автори: Кравчук Зоя Дмитрівна, Олійник Світлана Іванівна, Трісунова Тетяна Миколаївна, Резвіна Лариса Миколаївна, Смоловик Жанна Іонасовна, Савченко Микола Якович, Опанасюк Тетяна Іванівна

МПК: C09J 11/00

Мітки: етикеток, клей, ксх-1

Формула / Реферат:

Клей для этикеток, включающий карбамидоформальдегидную смолу, декстрин, и азотсодержащую добавку, отличающийся тем, что он в качестве азотсодержащей добавки содержит мочевину или аммиак водный и дополнительно - препарат ГПА - на основе полиакриламида, аэросила и воды, при следующем соотношении компонентов, мае. %: декстрин 1,5-2 мочевина или аммиак водный (на сухой остаток) ...