Сідєльнікова Наталя Іванівна
Композиція інгредієнтів для бальзаму “робінзон”
Номер патенту: 64014
Опубліковано: 16.02.2004
Автори: Сідєльнікова Наталя Іванівна, Турек Олександр Іванович, Маслюкова Тетяна Юр'ївна, Шаталова Галина Іванівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: інгредієнтів, робінзон, композиція, бальзаму
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для бальзаму, що містить траву розмарину лікарського, меліси лікарської, лаванди колоскової, шавлії мускатної, кропиви, чабрецю повзучого, м'яти котячої, м'яти перцевої, полину лимонного, а також плоди коріандру, горіху волоського молочно-воскової стиглості, шипшини, кизилу, глоду криваво-червоного, цукор, колер, ванілін, олію полину лимонного, виноматеріал та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона...
Композиція інгредієнтів для бальзаму “финарос”
Номер патенту: 60385
Опубліковано: 15.10.2003
Автори: Маслюкова Тетяна Юр'ївна, Шаталова Галина Іванівна, Турек Олександр Іванович, Сідєльнікова Наталя Іванівна
МПК: C12G 3/06
Мітки: інгредієнтів, композиція, бальзаму, финарос
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів для бальзаму, що містить трави меліси лікарської, м'яти перцевої, звіробою звичайного, материнки звичайної, чебрецю плазького, квіти ромашки лікарської, липи, нагідок лікарських, плоди шипшини, глоду криваво-червоного, а також цукор, колер та водно-спиртову рідину, яка відрізняється тим, що вона додатково містить траву розмарину лікарського, буркуну лікарського, шавлії мускатної, кропиви, полину лимонного, суниці...
Спосіб виробництва виноградного газованого вина і купаж для нього (варіанти)
Номер патенту: 6944
Опубліковано: 31.03.1995
Автори: Турек Олександр Іванович, Агі Естер Мойсеївна, Аносов Григорій Павлович, Маслюкова Тетяна Юріївна, Сідєльнікова Наталя Іванівна, Моісеєнко Дмитро Олександрович
МПК: C12G 1/06
Мітки: виноградного, вина, купаж, нього, виробництва, варіанти, газованого, спосіб
Формула / Реферат:
1. Способ производства виноградного газированного вина, предусматривающий купажирование сухих виноматериалов с са-харосодержащими материалами, охлаждение купажа и насыщение его углекислотои с последующей выдержкой в акратофорах, отличающийся тем, что купаж охлаждают до -3...-4°С, а в акратофорах выдерживают в течение 3...5 суток.2. Купаж для производства виноградного газированного вина, содержащий сухие белые и красные виноматериалы и...