Ванакова Тетяна Артемівна

Номер патенту: 42801

Опубліковано: 27.07.2009

Автори: Гончаренко Марія Степанівна, Ванакова Тетяна Артемівна

МПК: A61B 5/00, A23L 1/20

Мітки: системі, спосіб, валеологічного, формування, харчування

Формула / Реферат:

Спосіб формування системи валеологічного харчування шляхом підбирання продуктів харчування за складом та об'ємом, що визначають на основі попередньо виміряних соматичних характеристик конкретної людини, який відрізняється тим, що підібрані продукти харчування розподіляють відповідно до способу життя цієї людини, а також добових і сезонних ритмів природи, фази Місяця і його положення в знаках Зодіака на час споживання, при цьому при кожному...

Номер патенту: 63495

Опубліковано: 15.01.2004

Автори: Гончаренко Олексій Володимирович, Щегольков Віктор Миколайович, Коновалова Олена Олегівна, Ванакова Тетяна Артемівна, Гончаренко Марія Степанівна

МПК: A23L 1/164, A23P 1/10

Мітки: сніданку, спосіб, приготування, сухого

Формула / Реферат:

1. Спосіб приготування сухого сніданку на основі пластівців зернових чи овочевих культур шляхом змішування рецептурних компонентів, дозування та упаковки, який відрізняється тим, що пластівці з'єднують з рідиною, перемішують компоненти до насичення пластівців рідиною, формують та сушать у вакуумно-конденсаційній установці при температурі 46-50°С і тиску 0,1-0,2 атм, до досягнення продуктом заданої вологості.2. Спосіб за п. 1, який...

Номер патенту: 39743

Опубліковано: 15.06.2001

Автори: Ванакова Тетяна Артемівна, Гончаренко Марія Степанівна

МПК: A23L 3/40, A23L 1/172

Мітки: одержання, проростків, продуктів, харчування, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб одержання продуктів харчування з проростів, який включає сушення при температурі нижче 40°С та подрібнення, який відрізнявться тим, що сушення проростів здійснюють в безкисневому середовищі, наприклад, в конденсаційно-вакуумній сушарці.