Лічильник-дозатор рідких харчових продуктів

Лічильник-дозатор рідких харчових продуктів, наприклад молока, який має накопичувальну і мірну камери, розташовані перша над другою, розділені зворотним клапаном, накопичувальна камера оснащена штуцерами для подачі молока і підключення вакуумної магістралі, до нижньої частини 3 з'єднує камери, цим же потоком молоко витісняється в молокопровід через зливний отвір. В цей же час через калібрований отвір в прийомну камеру витісняється залишок молока з мірної трубки, після чого тим же шляхом у прийомну камеру малими дозами поступає атмосферне повітря. Після спрацювання сенсора нижнього рівня доступ атмосферного повітря через живильний канал стає закритим, через калібрований отвір мірної трубки надлишок повітря з мірної камери перетікає в прийомну і далі до вакуумного насосу. Процес триває до тих пір, доки тиск в обох камерах не вирівняється. Це єдиний шлях для вирівнювання тиску в камерах, так як залишок молока в зливній трубі по суті є пробкою для повітря в мірній камері. Доки тиск в камерах не вирівняється, роздільний клапан, що з'єднує камери, не відкриє отвір, який з'єднує камери, а тим часом в прийомній камері рівень молока підвищується і може досягти рівня, вище розміщення виходу каліброваного отвору. Після настання такого стану прилад зовсім не працює, так як вирівняти тиск після спрацювання роздільного клапана вже неможливо. Роздільний клапан виконаний у вигляді трубки з ущільнювачем на глухому торці, що закриває отвір, який з'єднує камери. Трубка з невеликим зазором рухається по живильному каналу. Недоліками такої конструкції є те, що в неоднорідній рідині, якою є молоко, така конструкція чутлива до перекосів, залипання і заклинювання, що негативно впливає на точність вимірювань. Крім того, таку конструкцію дуже важко відмити від залишків молока попередніх процесів доїння, що з точки зору гігієни виробництва є суттєвою вадою. Мірна трубка розміщена в прийомній камері, це потребує додаткових зусиль по герметизації вводу трубки в камеру і ускладнює конструкцію всієї установки, а наявність каліброваного отвору на торцевій частині мірної трубки призводить до того, що камери не являються повністю розділеними, в циклі зливу молока в прийомній камері, а через неї в усій вакуумній системі підвищується тиск, що впливає на швидкість подачі молока по молокопроводу і додатково навантажує вакуумний насос. Задача, що вирішується пропонованою корисною моделлю - підвищення точності, досягнення стабільності в роботі та розширення функціональних можливостей пристрою. Поставлена задача вирішується тим, що в лічильнику - дозаторі рідких харчових продуктів, наприклад молока, який має накопичувальну і мірну камери, розташовані перша над другою, розділені зворотним клапаном, накопичувальна камера оснащена штуцерами для подачі молока і підключення вакуумної магістралі, до нижньої частини мірної камери підключено зливну трубу, до верхньої її частини підключено трубу перемінного тиску, яка підключена до електромагнітного клапана, з можливістю управління інтелектуальним блоком індикації та управління і поперемінно з'єднує трубу перемінного тиску або з атмосферним повітрям, або з вакуумною магістраллю, а до блоку індикації та управління підключено сенсор рівня молока, останній встановлено на зливній трубі, розташо 43245 4 ваній вертикально, при цьому прилад додатково оснащено сенсором миючої рідини, який розміщений на зливній трубі, між сенсором молока і верхнім краєм накопичувальної камери. Сутність корисної моделі пояснюється кресленням. Лічильник-дозатор містить накопичувальну 1 і мірну 2 камери, які можуть бути виготовлені з пластмаси або нержавіючої сталі, краще у вигляді циліндрів, в місці їх з'єднання передбачено ущільнення, наприклад, з вакуумної гуми, зворотний клапан 3 може бути довільним, наприклад, кульковим. Штуцери для приєднання труб 4 і 5 стандартні, які вкручуються у відповідні місця з допомогою різьбового з'єднання з ущільненням. Зливна труба 6 і труба перемінного тиску 7 - звичайні, які використовуються в доїльних установках. Слід зазначити, що при використанні лічильника - дозатора в прямому призначенні, всі деталі, що контактують з харчовими продуктами, повинні бути виготовлені з матеріалів, які мають відповідні дозволи для використання в харчовій промисловості. Електромагнітний клапан 8 стандартний, два - триходовий. Інтелектуальний блок індикації та управління 9, виконаний на сучасній елементній базі, через різницю в оптичних і електричних характеристиках молока і миючого розчину без втручання оператора самостійно визначає режими дозування і промивки системи. Сенсори 10 і 11 можуть бути як контактними, так і безконтактного типу, в тому числі оптоелектронні, діючі як на проходження світлового променя, так і його відбиття, у тому числі повне внутрішнє відбиття. Лічильник-дозатор рідких харчових продуктів працює у такий спосіб. Електромагнітний клапан 8 приєднує трубу перемінного тиску 7 до вакуумної магістралі 5, в обох камерах, в зливній трубі 6 знижений тиск. Під дією зниженого тиску до накопичувальної камери 1 через вхідний штуцер 4 поступає молоко, яке через відкритий зворотний клапан 3 попадає в мірну камеру 2. Рівень молока підвищується і досягає сенсора молока 10, який розміщено на зливній трубі 6 вище верхнього краю мірної камери 2. Сенсор молока 10 видає сигнал на інтелектуальний блок індикації та управління 9, який в свою чергу перемикає електромагнітний клапан 8, що подає в трубу перемінного тиску 7 атмосферне повітря. Тиск в мірній камері 2 підвищується, зворотний клапан 3 закривається, атмосферне повітря виштовхує дозу молока з мірної камери 2 через зливну трубу 6 в молокопровід. Інтелектуальний блок індикації та управління 9 реєструє проходження однієї дози молока, після цього електромагнітний клапан 8 підключає трубу перемінного тиску 7 до вакуумної магістралі 4, тиск в мірній камері 2 падає, зворотний клапан 3 відкривається і молоко з накопичувальної камери 1 попадає в мірну камеру 2. Далі цикли повторюються. Для промивки лічильника-дозатора через вхідний штуцер 4 замість молока подають миючий розчин, прилад працює аналогічно, але інтелектуальний блок індикації та управління 9 реагує на сигнал верхнього сенсора, сенсора миючої рідини 11 і не реєструє проходження доз молока. Таким чином запропонований лічильникдозатор має підвищену точність дозування за ра 5 43245 хунок виключення з його конструкції ковзаючого по штоку поплавка, або клапана, гарантовану реєстрацію кожної відміряної дози, так як реєструє фактично злиту дозу продукту за рахунок встановлення сенсора на зливній трубі і забезпечує можливість промивання системи миючим розчином в автоматичному режимі без втручання оператора. Комп’ютерна верстка А. Крулевський 6 Джерела інформації: 1. Реферат 2048075 Федеральний інститут промислової власності РФ. 2. Заявка 2002115566/12 Св. 2233081 Федеральний інститут промислової власності РФ, автори Боровських В.І., Щедрін В.Т., Щедрін А.В. - прототип. Підписне Тираж 28 прим. Міністерство освіти і науки України Державний департамент інтелектуальної власності, вул. Урицького, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут промислової власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601