Упаковка для зберігання і транспортування свіжої зелені

Реферат: Упаковка для зберігання і транспортування свіжої зелені, що містить жорстку тару, в якій розміщена свіжа зелень та охолоджувальні ємності, причому охолоджувальні ємності являють собою негерметичні пакети з льодом, які розташовані пошарово із зеленню. UA 100953 U (12) UA 100953 U UA 100953 U 5 10 15 20 25 30 35 40 Корисна модель належить до галузей харчової промисловості та транспортування і може бути використана для зберігання та транспортування свіжої зелені (наприклад, укропу, петрушки, кінзи та ін.). Загальновідомий спосіб зберігання свіжих швидкопсувних продуктів за допомогою холоду, зокрема льоду. Найближчою до корисної моделі є упаковка для зберігання або транспортування харчових продуктів, що містить жорстку тару, в якій додатково розміщено щонайменше одну ємність з охолодженою рідиною, якою є вода, температура якої знаходиться в інтервалі -18 … +6 °C, при цьому ємність має еластичні стінки, а об'єм рідини становить 3 % … 50 % від об'єму тари, причому пакування додатково містить засіб для унеможливлювання контакту поверхні ємності з харчовим продуктом. Ємність з охолодженою рідиною має переважно круглу у перерізі форму. Оптимальним варіантом такої реалізації такої ємності є РЕТ-пляшка. Засіб для унеможливлювання контакту ємності з харчовим продуктом може бути, наприклад, паперовою оболонкою, розташованою навколо ємності. [Патент України № 77916, МПК A01F 24/00, B65D 81/00, B65D 81/18, опубл. 25.02.2013, Бюл. № 4]. Недоліком найближчого аналогу є те, що термін зберігання продуктів є досить коротким, через те, що охолоджена рідина дуже швидко набуває температури навколишнього середовища, а також суттєве збільшення ваги тари, що здорожує транспортування. В основу корисної моделі поставлено задачу забезпечити просту, ефективну та економічно вигідну упаковку для зберігання і транспортування свіжої зелені. Поставлена задача вирішується тим, що упаковка для зберігання і транспортування свіжої зелені, що містить жорстку тару, в якій розміщені свіжа зелень та охолоджувальні ємності, яка відрізняється тим, що охолоджувальні ємності являють собою негерметичні пакети з льодом, які розташовані пошарово із зеленню. На креслення показано загальний вигляд упаковки для зберігання і транспортування свіжої зелені, де 1 - жорстка тара (переважно картонний ящик), 2 - пакети з льодом, 3 - свіжа зелень. Пакети для льоду можуть бути виготовлені з будь-якого придатного полімерного матеріалу, наприклад поліетилену, поліпропілену тощо. Можуть бути додатково огорнуті шаром паперу або іншого матеріалу, що має властивості гідрофільного сорбенту. На дно картонного ящика придатного розміру викладають шар зелені, зв'язаної у пучки. На шар зелені викладають шар пакетів з льодом. Знову викладають шар зелені, зв'язаної у пучки, і знову шар льоду, таким чином заповнюючи ящик. Після цього ящик вкладають у поліетиленовий мішок і щільно перев'язують липкою стрічкою і ящик готовий до транспортування. Пошарове розташування пакетів з льодом забезпечує однорідне охолодження зелені і можливість транспортування і зберігання зелені протягом до 15 днів без псування продукту. Під час транспортування лід тане і поступово, контрольованим чином, витікає з нещільно закритих пакетів, зволожуючи зелень і запобігаючи її в'яненню. Таке пакування зелені дозволяє значно зменшити кількість використовуваного льоду. ФОРМУЛА КОРИСНОЇ МОДЕЛІ Упаковка для зберігання і транспортування свіжої зелені, що містить жорстку тару, в якій розміщена свіжа зелень та охолоджувальні ємності, яка відрізняється тим, що охолоджувальні ємності являють собою негерметичні пакети з льодом, які розташовані пошарово із зеленню. 1 UA 100953 U Комп’ютерна верстка А. Крижанівський Державна служба інтелектуальної власності України, вул. Василя Липківського, 45, м. Київ, МСП, 03680, Україна ДП “Український інститут інтелектуальної власності”, вул. Глазунова, 1, м. Київ – 42, 01601 2