Спосіб отримання кормової біомаси

Изобретение относится к микро Изобретение относится к микробиологической промышленности и касается получения кормовой биомассы,которая может быть использована в животноводстве, Цель изобретения - удешевление способа. Способ заключается в следующем. На питательной среде, приготовленной путем подкисления серной или соляной кислот до рН 5,02-5,5 и разбавления преддефєкационного (їїДО) или предсатурационного (ПСО) осадков отходов сахарного производства - до содержания редуцирующих веществ (РБ) 2,0-2,2%, выращивают штаммы дрожжей Candida scottii KC-2 или Trlchosporon cutaneum Бд-2 в течение 10-12 ч при 30-32°С. Культуральную жидкость фильтруют или центрифугируют, полу биологической промышленности и касается получения кормовой биомассьцкоторая может быть использована в животноводстве. Цель изобретения удешевление способа. Способ заключается в том, что штаммы дрожжей Candida scottii KC-2 или Trichosporon cutaneum Бд-2 выращивают на питательной среде, приготовленной путем подкисления и разбавления преддебекационного или предсатурационного осадков (отходов сахарного производства) до содержания редуцирующих веществ 2,0-2,2%, После выращивания в течение J0-12 ч выход биомассы сое тавляет до 11 г/л. 1 з.п. ф-лы, 4 табл. ченную биомассу высушивают и используют в качестве кормовой добавкив В табл.1 представлен химический состав предсатурационного и преддефекационного осадков, % к сухим веществам. ПСО содержит 0,46 % (к массе сухого осадка) глютаминовои и 0,16 % аспарагиновой кислот, а также до 1,23 % нейтральных и до 0,25 % основных аминокислот, РВ сахарной свеклы и получаемого из нее диффузионного сока состоят в основном из гексоз - глюкозы и Фруктозы. В процессе известковой очистки сока на предварительной дефекации РВ частично разлагаются с образованием органических кислот. Продуктами полного разложения инвертного са — З .1595900 хара на основной дефекации являют3,8 % сахара и 8,8 % РВ, разбавляют ся молочная, уксусная, гликолевая, водой до содержания РВ 1,3; 2 , 0 ; 2 , 1 ; сахарная, муравьиная и глюконовая 2 , 2 ; 2,4%, подкисляют серной кислотой кислоты. р,о рН 5,5 и осуществляют культивирование аналогично примеру 1. Кроме т о г о , в составе ПДО и ПСО находится сахароза, которая в кислой В т а б л . 3 показано накопление биосреде р а з л а г а е т с я на Фруктозу и глюмассы дрожжей на осадках, г АСД/л, в козу. зависимости от содержания РВ в питаСхемы с отделением ЇЇД0 и ПСО явля- JQ тельной с р е д е . ются прогрессивными схемами очистки Из т а б л . З видно, что при содержадля сахарных заводов, ПДО и ПСО полунии РВ свыше 2,2 % рост дрожжей з а т о р чают при Фильтровании соко-грязевой можен. Разбавление осадка увеличивасуспензии после отстаивания преддеет выход биомассы, однако р а з б а в л е фекационного или предсатурационного J J ние осадков до содержания РВ менее соков. 2,0 % нецелесообразно, поскольку оно не дает значительного увеличения выВ р е з у л ь т а т е выращивания штаммов хода биомассы, а затраты на высушидрожжей получена биомасса, содержавание кормовых дрожжей резко в о з р а с щая до 28 % белка к массе сухих в е ществ. Аминокислотный состав белка 20 тают. Таким образом, оптимальным я в л я е т с я разбавление осадков до содер(% к содержанию белка) представлен жания РВ 2 , 0 - 2 , 2 %. в табл.2. П р и м е р 4 . Исследование с у с і полученной биомассе содержится пензий ПДО (сахар 3,6 %, сухие вещет Ідо 1,66 % куклиновых кислот (ДЦК, 25 ства 38,9 %, РВ 8,6%) и ПСО (сахар РЦК). 3,8 %f сухие вещества 40,1 %, РВ П р и м е р і , Заводскую суспен3,8 %) проводят аналогично примеру зию ПДО, содержащую 4,4% сахара, 1, однако культивирование дрожжей 57,3% сухих веществ, 10,1 % РВ, р а з осуществляют в течение 8 ; 1 0 ; 1 1 ; 12 бавляют водой в соотношении 1;5.Сре- ,« и 14 ч . ду подкисляют серной кислотой до В т а б л . 4 показано накопление биорН 5,4, разливают по 1 00 мл в качалоч- массы дрожжей на осарках, г АСД/л, ные колбы объемом 750 мл и стерив зависимости от времени культивиролизуют при 0,1 КПа в течение 15 вания. 20 мин. Колбы задевают штаммами Из данных табл,4 можно сделать дрожжей Candida s c o t t i i KC-2 или " вывод, что культивирование дрожжей Trichosporon cutaneum Бд*-2 и помецелесообразно проводить не.менее щают на качалку (240 об/мин). Про10 ч . Увеличение времени культивиродолжительность культивирования 11 ч вания свыше 12 ч не приводит к заметпри 30-32°С, Культуральную жидкость ному увеличению выхода биомассы.Та40 ким образом, оптимальная длительность фильтруют и определяют количество биомассы. культивирования составляет 10-12 ч % При выращивании C s c o t t i i KC-2 Ф о р м у л а и з о б р е т е н и я выход биомассы составляет 10,15 rfn, при выращивании Т.cutaneum Бд-2 ,г 1, Способ получения кормовой био10,1 г/л. массы,предусматривающий выращиваП р и м е р 2. Суспензию ПСО, содерние дрожжей Candida s c o t t i i или T r i жащую 3,5 % сахара, 38,6 % сухих в е chosporon cutaneum в условиях аэриществ и 8,8 % РВ, разбавляют водой в рования в питательной среде,содержасоотношении 1:4,остальные условия 50 щей источники углерода, азота и мианалогичны примеру 1. неральные соли, до максимального При выращивании C s c o t t i i KC-2 накопления целевого продукта с послевыход биомассы составляет 10,6 г / л , дующим его выделением, о т л и ч а ю при выращивании Т.cutaneum Бд-2 щ и й с я тем, что, с целью удешев10,7 г/л. 55 ления способа, в качестве источника П р и м е р 3. Суспензию ПДО,соуглерода, азота и минеральных солей держащую 3,6 % сахара, 38,9 % сухих "используют отходы сахарного производвеществ и 8,6 % РВ, и суспензию ПСО, ства - преддефекационные или предсодержащую 40,1 % сухих веществ, 5 .1595900 * сатурационные осадки, при этом содер2. Способ по п. ! , о т л и ч а южание редуцирующих веществ доводят щ и й с я тем, что испольэуют гатамдо концентрации 2,0-2,2 %, а рН мы дрожжей Candida s c o t t i i KC-2 или Д° 5,0-5,5. • Trichosporon cutaneum Бд-2. Т а б л и ц а Тип осадка Влажность Химический состав осадков П О и ПДО, % С _ Азот Сырой У с в о я Зола CaCOj MgCO общий ПСО ПДО 3,34 5,36 42,00 58,25 7,43 3,15 36,18 4 2 , 9 5 7,53 4,96 1,25 2,42 проте- емость белка ин 8,01 15,10 Содержание сахара 5 е »,8 43,2 23,5 22,0 Т а б л и ц а 2 Аминокислота Количе- Аминоство кислота 2,282 Лизин Гисти Количество 0,600 ДИН Ар гинин 1,793 * • Треонин Пролин 1,836 1,007 Глицин Метионин Изолейцин Цистин 1,536 0,ПЗ 1,254 2,300 Аспара- 1,732 гиновая к-та Серии Глютаминавая к-та Алании Валин Лейцин Триптофан Тирозин Фенил ал анин 1,122 1,643 3,561 2,146 1,929 2,346 Разлагается в ходе анализа 1,182 Т а б л и ц а З Вариант Накопление биомассы при содержании РБ,% 2,2 2,4 9,20 9 ,08 2 ,30 і . о Преддефекационныи осадок Candida scottii KC-2 Trichosporon cutaneum Бд-2 Предсатурационньгй осадок Candida scottii KC-2 Trichosporon cutaneum Бд-2 1 10,41 10, АО 10,55 10,53 10,13 9 ,67 2 ,27 10,91 10,89 9,24 9 ,18 2 ,15 10,62 10,60 9,13 9 ,10 2 ,07 1595900 Т а б л и ц а 4 Накопление биомассы при длительности культивирования, ч Вариант 8 10 ] 11 12 14 Преддефекационный осадок Candida s c o t t i i KC-2 Trichosporon cutaneuir БД-2 Предсатурационный осадон Candida s c o t t i i KC-2 Trichosporon cutaneum Бд-2 6,58 9,15 9,18 9. 20 9 ,20 6,44 9,89 0,04 10, 13 10 ,19 5,92 9,07 9,20 9, 25 9 ,26 6,42 9,03 9,09 9, 14 9 ,14 Редактор М.Петрова Составитель П.Минеева Техред М.Дидык Корректор Т.Палий Заказ 2839 Тираж 4?4 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113033, Москва, Ж-35, Раушская н а б . , д . 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г.Ужгород, у л . Гагарина,101