Рудніченко Людмила Вікторівна

Номер патенту: 27481

Опубліковано: 12.11.2007

Автори: Бейко Наталія Євгенівна, Ткаченко Алла Феодосіївна, Хоменко Анатолій Іванович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Рудніченко Людмила Вікторівна, Дульнєв Петро Георгійович

МПК: A23J 1/18

Мітки: дріжджів-сахароміцетів, виробництві, хлібопекарських, засівних, спирту, дріжджів, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

Спосіб одержання засівних дріжджів-сахароміцетів у виробництві спирту та хлібопекарських дріжджів, що включає змішування цукровмісної сировини з водою, підкислення, антисептування, збагачення поживними речовинами з додаванням джерела ростових речовин і вирощування дріжджів, який відрізняється тим, що як джерело ростових речовин використовують препарат ді(N-окис-2-метилпіридин) мідь (II) хлорид в кількості 0,018-0,022 г/дм3 середовища.

Номер патенту: 38449

Опубліковано: 15.09.2004

Автори: Коваль Катерина Олександрівна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Янчевський Віктор Казимирович, Левандовський Леонід Вікторович, Хоменко Анатолій Іванович, Ткаченко Алла Феодосіївна, Ткаченко Любов Володимирівна, Олійнічук Сергій Тимофійович

МПК: C12R 1/865, C12N 1/18

Мітки: хлібопекарських, пресованих, меляси, спосіб, дріжджів, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва пресованих хлібопекарських дріжджів з меляси, який включає приготування розчину меляси з додаванням поживних речовин, вирощування на вказаному розчині чистої культури і товарних дріжджів в декілька стадій з використанням штаму Saccharomyces cerevisiae, виділення дозрілих дріжджів з культуральної рідини та їх пресування і формування, який відрізняється тим, що для одержання пресованих хлібопекарських дріжджів використовують...

Номер патенту: 47821

Опубліковано: 15.01.2004

Автори: Ткаченко Алла Феодосіївна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Коваль Катерина Олександрівна, Левандовський Леонід Вікторович, Бейко Наталія Євгенівна, Хоменко Анатолій Іванович

МПК: C12R 1/865, C12N 1/18

Мітки: двопродуктовому, пресованих, cerevisiae, saccharomyces, imb-у-5016, виробництві, спирту, одержання, хлібопекарських, штам, дріжджів

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae ІМВ-У-5016 для одержання хлібопекарських дріжджів в двопродуктовому виробництві спирту і хлібопекарських дріжджів.

Номер патенту: 36624

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Коваль Катерина Олександрівна, Шустікова Наталія Євгенівна, Ткаченко Алла Феодосіївна, Олійнічук Сергій Тимофійович, Хоменко Анатолій Іванович, Левандовський Леонід Вікторович, Рудніченко Людмила Вікторівна

МПК: C12N 1/18, C12R 1/865

Мітки: хлібопекарських, saccharomyces, одержання, дріжджів, штам, cerevisiae, сушених

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae ІMB У-5009 для одержання сушених хлібопекарських дріжджів.

Номер патенту: 36477

Опубліковано: 16.06.2003

Автори: Ткаченко Алла Феодосіївна, Олійнічук Сергій Тимофійович, Рудніченко Людмила Вікторівна, Левандовський Леонід Вікторович, Коваль Катерина Олександрівна, Ткаченко Любов Володимирівна

МПК: C12P 7/06, C12N 1/16, C12N 1/18 ...

Мітки: cerevisiae, штам, saccharomyces, спирту, дріжджів, синтезу, мікробіологічного, сировини, термотолерантний, етилового, крохмалевмісної

Формула / Реферат:

Термотолерантний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB У-5010 для мікробіологічного синтезу  етилового спирту з крохмалевмісної сировини.

Номер патенту: 47822

Опубліковано: 15.07.2002

Автори: Левандовський Леонід Вікторович, Бейко Наталія Євгенівна, Коваль Катерина Олександрівна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Ткаченко Алла Феодосіївна, Олійнічук Сергій Тимофійович

МПК: C12R 1/665, C12N 1/14

Мітки: амілолітичних, aspergillus, ферментів, гриба, 100017-продуцент, штам, пліснявого, awamori

Формула / Реферат:

Штам пліснявого гриба Aspergillus awamori IMB F-100017 – продуцент амілолітичних ферментів.

Номер патенту: 30677

Опубліковано: 15.03.2002

Автори: Олійнічук Сергій Тимофійович, Коваль Катерина Олександрівна, Ткаченко Алла Феодосіївна, Левандовський Леонід Вікторович, Рудніченко Людмила Вікторівна, Шустікова Наталія Євгенівна

МПК: C12R 1/865, C12N 1/18

Мітки: дріжджів, одержання, штам, хл-1, хлібопекарських, cerevisiae, saccharomyces

Формула / Реферат:

Штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae ХЛ-1 для одержання хлібопекарських дріжджів.

Номер патенту: 37784

Опубліковано: 15.05.2001

Автори: Олійнічук Сергій Тимофійович, Садловський Євген Васильович, Левандовський Леонід Вікторович, Ткаченко Алла Феодосіївна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Галкін Олексій Валентинович

МПК: C12M 1/21, C12N 1/18

Мітки: хлібопекарських, дріжджів, спосіб, спирту, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва спирту і хлібопекарських дріжджів, що передбачає підготовку і ферментацію мелясного сусла, збагаченого поживними речовинами, з внесенням на стадії ферментації піногасника, який відрізняється тим, що як піногасник використовують кислоти жирні ненасичені недистильовані, виділені з соняшникової олії (НДС), або низькоеруковані недистильовані, виділені з ріпакової олії (НЕНД), або низькоеруковані дистильовані, виділені з...

Номер патенту: 36477

Опубліковано: 16.04.2001

Автори: Коваль Катерина Олександрівна, Ткаченко Алла Феодосіївна, Олійнічук Сергій Тимофійович, Левандовський Леонід Вікторович, Рудніченко Людмила Вікторівна, Ткаченко Любов Володимирівна

МПК: C12N 1/18, C12N 1/16, C12P 7/06 ...

Мітки: saccharomyces, мікробіологічного, спирту, синтезу, дріжджів, штам, хіі-т, сировини, крохмалевмісної, cerevisiae

Формула / Реферат:

Термотолерантний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae IMB У-5010 для мікробіологічного синтезу  етилового спирту з крохмалевмісної сировини.

Номер патенту: 20915

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Шустікова Наталія Євгенівна, Олійнічук Сергій Тимофійович, Коваль Катерина Олександрівна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Шевченко Василь Іванович, Ткаченко Алла Феодосіївна

МПК: C12R 1/865, C12N 1/16, C12P 7/06 ...

Мітки: гібридний, saccharomyces, меляси, синтезу, дріжджів, спирту, штам, meyen, cerevisiae, мікробіологічного

Формула / Реферат:

Гибридный штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae Meyen, 1838, K-7 для микробиологиче­ского синтеза спирта из мелассы.

Номер патенту: 24213

Опубліковано: 07.07.1998

Автори: Коровин Вадим Вікторович, Ткаченко Алла Феодосіївна, Голік Георгій Андрійович, Коваль Катерина Олександрівна, Шустікова Наталія Євгенівна, Олійнічук Сергій Тимофійович, Рудніченко Людмила Вікторівна

МПК: C12N 1/18, C12G 3/02

Мітки: спосіб, зброджування, підготовки, меляси

Формула / Реферат:

Способ подготовки мелассы к сбраживанию, предусматривающий ее антисептирование, подкисление и добавление питательных солей, отличающийся тем, что в мелассу на стадии антисептирования вводят препарат декатионий в количестве 0,0001 - 0,0003% к массе мелассы.

Номер патенту: 21229

Опубліковано: 04.11.1997

Автори: Вовнянко Євгенія Кононівна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Ільїна Лада Дмитрівна, Руда Валентина Володимирівна, Ткаченко Алла Федосіївна, Янчевський Віктор Казимирович, Середа Лілія Оксентіївна

МПК: C12N 1/38, C12P 7/08, C12N 1/18 ...

Мітки: спосіб, хлібопекарських, одержанням, дріжджів, меляси, ферментації, етанолу

Формула / Реферат:

Способ ферментации мелассы с получением этанола и хлебопекарных дрожжей, предусматривающий антисептирование мелассного сусла, подкисление, разбавление водой, обогащение питательными солями, аэробный и анаэробный циклы ферментации с последующим выделением хлебопекарных дрожжей и этанола, отличающийся тем, что в мелассное сусло на стадии его подготовки вводят щелочной или термокислотный экстракт - отход дрожжевой биомассы производства...

Номер патенту: 11935

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Мосендз Валентина Григорівна, Ткаченко Алла Феодосіївна, Гурмаза Павло Прокопович, Косіков Костянтин Васильович, Ільїна Лада Дмитрівна, Середа Лілія Оксентіївна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Лісіцина Марія Сидорівна, Курінна Ольга Миколаївна, Коваль Катерина Олександрівна

МПК: C12N 1/16, C12P 7/06, C12R 1/865 ...

Мітки: хлібопекарських, одержання, дріжджів, штам, sасснаrомyсеs, використовується, гібридний, serevisiae

Формула / Реферат:

Гибридный штамм дрожжей Saccharoniyces cerevisiae ВКПМ У-1037, используемый для полу­чения хлебопекарных дрожжей.

Номер патенту: 11434

Опубліковано: 25.12.1996

Автори: Хоменко Анатолій Іванович, Середа Лілія Оксентіївна, Ільїна Лада Дмитрівна, Косіков Костянтин Васильович, Коваль Катерина Олександрівна, Ткаченко Алла Федосіївна, Рудніченко Людмила Вікторівна

МПК: C12N 1/16, C12R 1/865, C12P 7/06 ...

Мітки: штам, serevisiae, підвищеної, двохпродуктовому, концентрації, sасснаrомyсеs, сусла, виробництві, використовується, зброджуванні, гібридний, цмпм, хлібопекарних, мелясного, дріжджів, у-563, спирту

Формула / Реферат:

Гибридный штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae ЦМПМ У-563, используемый для сбраживания мелассного сусла повышенной концент­рации в двухпродуктовом производстве спирта и хлебопекарных дрожжей.

Номер патенту: 5393

Опубліковано: 28.12.1994

Автори: Курєнная Ольга Ніколаєвна, Ільїна Лада Дмитрівна, Янчевський Віктор Казимирович, Середа Лілія Оксентіївна, Ткаченко Алла Феодосіївна, Коваль Катерина Олександрівна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Мосендз Валентина Григорівна

МПК: C12N 1/18, C12R 1/865

Мітки: meyen, cerevisiae, меляси, етанолу, штам, хлібопекарних, дріжджів, saccharomyces, одержання

Формула / Реферат:

(57) Штамм дрожжей Saccharomyces cerevlsae, Meyen ВКПМ Y-1330 для получения хлебопекарных дрожжей и этанола на мелассе.

Номер патенту: 2936

Опубліковано: 26.12.1994

Автори: Ільїна Лада Дмитрівна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Братченко Людмила Іванівна, Полянська Олена Антонівна, Забродський Антон Григорович, Ситник Надія Георгіївна, Євницька Галина Сергіївна, Перекос Ольга Миколаївна

МПК: A23K 1/06, C12N 1/16

Мітки: біомаси, спосіб, одержання

Формула / Реферат:

1. Способ получения биомассы, предус­матривающий совместное выращивание дрожже-подобных грибов в условиях аэрирования на мелассной барде с добавлением источников азота и фосфора, отличающийся тем, что, с целью обеспе­чения интенсификации процесса и наиболее пол­ного использования углеродсодержащих веществ мелассной барды, совместному выращиванию под­вергают дрожжеподобные грибы рода Саudida и штамм дрожжеподобного гриба Тоrulopsis pinus...