Патенти з міткою «абрикосовий»
Спосіб виготовлення хмільного напою “абрикосовий салют”
Номер патенту: 113788
Опубліковано: 10.02.2017
Автори: Спаський Габрієл Васильович, Лук'янчук Людмила Володимирівна, Балян Ізольда Валеріївна
МПК: C12G 3/02
Мітки: напою, абрикосовий, хмільного, спосіб, виготовлення, салют
Формула / Реферат:
Спосіб виготовлення хмільного напою, що включає зброджування абрикос з медом і водою, фільтрацію з додаванням спирту та розлив, який відрізняється тим, що відокремлюють від кісточки абрикос, вливають 2 літри холодної води з 0,1 кг меду, зброджують протягом 7 діб і, додатково додають 3 літри води, фільтрують за допомогою яєчного білка, переливають, відділяючи осад, у іншу ємкість, ретельно перемішуючи дерев'яною лопаткою, всипають: 5 кг...
Напій лікерний “мускатний абрикосовий”
Номер патенту: 40505
Опубліковано: 16.07.2001
Автор: Савченко Юрій Валентинович
Мітки: напій, абрикосовий, лікерний, мускатний
Формула / Реферат:
Напій лікерний, що містить спирт ректифікований, воду пом'якшену, цукровий сироп, колер, кислоту лимонну, барвник, який відрізняється тим, що додатково містить ароматизатор " Абрикос", а як барвник використовується суміш двох барвників при наступному співвідношенні інгредієнтів, кг/ 1000 дал:ароматизатор "Абрикос" 5,0 -7,0...
Лікерний напій “мускатний абрикосовий”
Номер патенту: 33005
Опубліковано: 15.02.2001
Автор: Барабанов Костянтин Костянтинович
Мітки: лікерний, напій, мускатний, абрикосовий
Текст:
...приготуванні використовуються недорогі, легкодоступні та технологічні Інгредієнти, що полегшує виробництво напою та знижує собівартість продукту. При приготуванні лікерного напою використовують такі інгредієнти: • спирт етиловий ректифікований вищої очистки за ГОСТ 5962-67; • воду питну за ГОСТ 2874-82 з жорсткістю до 1 мг-екв/дм3 для натуральної непом'якшеної води; • цукор-пісок по ДСТУ 2316-93; • вугілля активоване марки БАУ-А за ГОСТ...