Патенти з міткою «борошняна»

Номер патенту: 101335

Опубліковано: 10.09.2015

Автори: Шутенко Євген Іванович, Мороз Альона Сергіївна, Жигунов Дмитро Олександрович, Волошенко Ольга Сергіївна

МПК: A21D 2/38

Мітки: суха, суміш, борошняна

Формула / Реферат:

Суха борошняна суміш, що містить борошно пшеничне, борошно кукурудзяне і добавку, яка відрізняється тим, що як добавку вона містить дрібні пшеничні висівки і борошно тритикалеве, за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: борошно кукурудзяне 5-7 дрібні пшеничні висівки 5-10 борошно тритикалеве 10-15 борошно...

Номер патенту: 82063

Опубліковано: 25.07.2013

Автори: Шутенко Євген Іванович, Волошенко Ольга Сергіївна, Москвіна Наталья Зосимівна, Жигунов Дмитро Олександрович

МПК: A23L 1/16

Мітки: суміш, суха, борошняна

Формула / Реферат:

Суха борошняна суміш, що містить борошно пшеничне хлібопекарське вищого сорту та борошно бобової культури, яка відрізняється тим, що вона містить борошно нутове за наступним співвідношенням вказаних компонентів, мас. %: борошно нутове 5-10 борошно пшеничне хлібопекарське вищого сорту решта.

Номер патенту: 42547

Опубліковано: 10.07.2009

Автори: Жигунов Дмитро Олександрович, Моргун Валентина Олексіївна, Волошенко Ольга Сергіївна

МПК: A21D 2/08

Мітки: виробництва, підвищеної, харчової, цінності, суха, суміш, борошняна, хліба

Формула / Реферат:

Суха борошняна суміш підвищеної харчової цінності для виробництва хліба, що містить борошно пшеничне хлібопекарське вищого сорту та харчову добавку, яка відрізняється тим, що як харчову добавку містить борошно тритикалеве та вівсяне при наступному співвідношенні вказаних компонентів, %. мас: борошно тритикалеве 15 борошно вівсяне 5 борошно пшеничне ...

Номер патенту: 34318

Опубліковано: 11.08.2008

Автори: Моргун Валентина Олексіївна, Жигунов Дмитро Олександрович, Волошенко Ольга Сергіївна

МПК: A23L 1/16

Мітки: суміш, борошняна, суха, підвищеної, цінності, харчової

Формула / Реферат:

Суха борошняна суміш, що містить борошно пшеничне хлібопекарське вищого сорту та харчову добавку, яка відрізняється тим, що як харчову добавку містить борошно тритикалеве та гречане при наступному співвідношенні вказаних компонентів, % мас.: борошно тритикалеве 15 борошно гречане 5 борошно пшеничне  хлібопекарське вищого сорту 80.