Патенти з міткою «георгіївське»
Спосіб виробництва червоного ігристого вина “георгіївське”
Номер патенту: 23856
Опубліковано: 31.08.1998
Автори: Мацко Олександр Петрович, Валуйко Герман Георгійович, Чернявський Сергій Борисович, Загоруйко Віктор Опанасович, Бєляков Валерій Сергійович, Назаров Віктор Георгійович, Хош Михайло Єфімович, Ляхов Анатолій Ілліч, Зотов Анатолій Миколайович, Кірничная Наталія Іванівна
МПК: C12G 1/06
Мітки: виробництва, спосіб, ігристого, вина, червоного, георгіївське
Формула / Реферат:
Способ производства красного игристого вина, предусматривающий купажирование шампанских виноматериалов и марочных вин, шампанизацию купажа, отличающийся тем, что при купаживании используют виноматериалы сортов винограда Каберне, Рубиновый Магарача, Мерло, Пино черный и 20-40% марочных вин.