Назаров Віктор Георгійович

Номер патенту: 22045

Опубліковано: 10.04.2007

Автор: Назаров Віктор Георгійович

МПК: C12G 1/02

Мітки: мускатель, спосіб, виробництва, десертного, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вина десертного мускатель, що включає готування сусла з мускатних сортів винограду, купажування його з виноматеріалами немускатних сортів винограду, зброджування отриманої суміші на вичавках з мускатних сортів винограду, який відрізняється тим, що як немускатні виноматеріали використовують виноматеріали, отримані з сортів винограду Аліготе, Альбільо, Вердельо, Серсіаль, Каберне, Алеатіко, Сапераві, Бастардо, Піно сірий,...

Номер патенту: 5657

Опубліковано: 15.03.2005

Автори: Кононова Олена Сергійовна, Назаров Віктор Георгійович

МПК: C12G 3/06

Мітки: лівадійський, лікувально-профілактичного, бальзаму, композиція, інгредієнтів, гарольд

Формула / Реферат:

Композиція інгредієнтів для лікувально-профілактичного бальзаму, який містить спиртовий екстракт з плодів волоського горіха, спиртовий екстракт звіробою звичайного, спиртовий екстракт трави чебрецю, спиртовий екстракт м'яти перцевої та водно-спиртовий розчин, яка відрізняється тим, що додатково містить спиртовий екстракт троянди ефіроолійної, спиртовий екстракт лаванди колоскової, спиртовий екстракт шавлії лікарської, спиртовий екстракт...

Номер патенту: 5656

Опубліковано: 15.03.2005

Автор: Назаров Віктор Георгійович

МПК: C12G 1/02

Мітки: мускатель, виробництва, спосіб, вина, десертного

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вина десертного мускатель, який передбачає готування сусла з мускатних сортів винограду, купажування його з виноматеріалами немускатних сортів винограду та виноматеріалами з комплексостійких сортів, зброджування отриманої суміші на вичавках з мускатних сортів винограду, який відрізняється тим, що як комплексостійкі сорти винограду використовують виноматеріали з винограду сортів Серсіаль і/або Вердельо, при наступних...

Номер патенту: 5658

Опубліковано: 15.03.2005

Автор: Назаров Віктор Георгійович

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, спосіб, мускатель, десертного, вина

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва вина десертного мускатель, який передбачає готування сусла з мускатних сортів винограду, купажування його з виноматеріалами немускатних сортів винограду та виноматеріалами з комплексостійких сортів, зброджування отриманої суміші на вичавках з мускатних сортів винограду, який відрізняється тим, що як комплексостійкі сорти винограду використовують столові італійські сорти винограду, при наступних співвідношеннях, мас. %: ...

Номер патенту: 61717

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Назаров Віктор Георгійович, Бур'ян Надія Іванівна, Косюра Валентина Феодосіївна, Покровскій Алєксєй Вікторовіч, Козловська Тетяна Олександрівна, Покровська Світлана Сергіївна

МПК: C12G 1/022, C12G 1/028

Мітки: варіанти, виробництва, виноградного, міцного, спосіб, вина, портвейн, типу, ординарного

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва виноградного ординарного міцного вина типу портвейн, що передбачає використання суміші технічних сортів винограду європейської групи, подрібнення винограду з гребеневідділенням, сульфітацію отриманої м'язги, настоювання або часткове зброджування м'язги чи сусла, спиртування, егалізацію, купажування, термообробку, обробку допоміжними речовинами для досягнення розливостійкості, обробку холодом, фільтрацію та розлив,...

Номер патенту: 61716

Опубліковано: 17.11.2003

Автори: Покровська Світлана Сергіївна, Назаров Віктор Георгійович, Косюра Валентина Феодосіївна, Козловська Тетяна Олександрівна, Бур'ян Надія Іванівна

МПК: C12G 1/022

Мітки: вина, десертного, кагор, спосіб, типу, ординарного, солодкого, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва ординарного солодкого десертного вина типу кагор, що передбачає використання винограду червоних європейських та гібридних сортів, подрібнення з відділенням гребенів, підігрів одержаної м'язги до температури 60-70°С при перемішуванні з наступним настоюванням і охолодженням, подальше пресування м'язги та отримання сусла, часткове зброджування, спиртування, обробку, причому також передбачається внесення ферментних...

Номер патенту: 27161

Опубліковано: 28.02.2000

Автори: Назаров Віктор Георгійович, Шлейгер Леонід Ісакович

МПК: C12G 1/02

Мітки: виробництва, мускателю, спосіб, лівадія

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва мускателю, що передбачає приготування сусла з мускатних сортів винограду, купаж з виноматеріалами з немускатних сортів винограду, зброджуваних на вичавках мускатних сортів, обробку готового вина, який відрізняється тим, що до одержаного купажу додатково додають виноматеріали з комплексностійких сортів винограду у наступних співвідношеннях, мас.%: Сусло з мускатних сортів винограду 40 - 50...

Номер патенту: 23856

Опубліковано: 31.08.1998

Автори: Бєляков Валерій Сергійович, Ляхов Анатолій Ілліч, Чернявський Сергій Борисович, Загоруйко Віктор Опанасович, Кірничная Наталія Іванівна, Валуйко Герман Георгійович, Зотов Анатолій Миколайович, Мацко Олександр Петрович, Назаров Віктор Георгійович, Хош Михайло Єфімович

МПК: C12G 1/06

Мітки: георгіївське, виробництва, ігристого, спосіб, червоного, вина

Формула / Реферат:

Способ производства красного игристого вина, предусматривающий купажирование шампанских виноматериалов и марочных вин, шампанизацию купажа, отличающийся тем, что при купаживании используют виноматериалы сортов винограда Каберне, Рубиновый Магарача, Мерло, Пино черный и 20-40% марочных вин.

Номер патенту: 23275

Опубліковано: 19.05.1998

Автори: Бєляков Валерій Сергійович, Мацко Олександр Петрович, Паршін Борис Дмитрович, Чернявський Сергій Борисович, Кірничная Наталія Іванівна, Хош Михайло Єфімович, Назаров Віктор Георгійович, Ляхов Анатолій Ілліч, Загоруйко Віктор Опанасович, Зотов Анатолій Миколайович, Валуйко Герман Георгійович

МПК: C12G 1/06

Мітки: вина, виробництва, спосіб, ігристого, георгійовське, білого

Формула / Реферат:

Способ производства белого игристого вина, предусматривающий купажирование шампанских виноматериалов и вин, шампанизацию купажа, отличающийся тем, что при купажировании используют шампанские виноматериалы из сортов винограда Алиготе, Совиньон, Рислинг, Пино-фран и 15-30% марочных вин.