Патенти з міткою «приємне»
Спосіб виробництва десертного рожевого вина ” приємне побачення”
Номер патенту: 70075
Опубліковано: 15.09.2004
Автори: Степуренко Ольга Володимирівна, Якименко Ольга Васильовна, Голубенко Олександр Борисович, Кочетова Лариса Яківна, Рябцева Галина Павлівна, Циганський Володимир Андрійович, Березняк Валентина Іванівна, Яланецький Анатолій Якович
МПК: C12G 1/02
Мітки: вина, виробництва, рожевого, спосіб, десертного, побачення, приємне
Формула / Реферат:
Спосіб виробництва десертного рожевого вина, що передбачає купажування виноматеріалів з білих, рожевих та червоних сортів винограду, зокрема Трамінер рожевий, Мускат білий, обробку, витримку купажу та розлив одержаного вина, який відрізняється тим, що при купажуванні додатково використовують виноматеріали з сортів винограду Ркацителі, Бастардо магарацький, а з мускатної групи - Мускат рожевий та інші мускатні сорти за наступним...