Патенти з міткою «термостабільна»
Термостабільна начинка для борошняних кондитерських виробів на основі гарбузового пюре
Номер патенту: 83995
Опубліковано: 10.10.2013
Автори: Крапивницька Ірина Олексіївна, Йовбак Уляна Сергіївна, Оболкіна Віра Іллівна
МПК: A23L 1/05
Мітки: начинка, кондитерських, пюре, термостабільна, основі, виробів, борошняних, гарбузового
Формула / Реферат:
Термостабільна начинка для борошняних кондитерських виробів на основі гарбузового пюре, що містить гідролізоване гарбузове пюре, цукор, структуроутворювач, лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що як структуроутворювач використовують низькоетерифікований пектин та додатково містить цитрат кальцію та патоку крохмальну в наступному співвідношенні компонентів, %: гідролізоване гарбузове пюре 60,00-62,00 ...
Термостабільна начинка для борошняних кондитерських виробів
Номер патенту: 73798
Опубліковано: 10.10.2012
Автори: Йовбак Уляна Сергіївна, Крапивницька Ірина Олексіївна, Камбулова Юлія Вікторівна, Оболкіна Віра Іллівна
МПК: A23L 1/00
Мітки: борошняних, начинка, термостабільна, кондитерських, виробів
Формула / Реферат:
Термостабільна начинка для борошняних кондитерських виробів, яка включає структуроутворювачі, пюре, цукор білий, крохмальну патоку, лимонну кислоту, яка відрізняється тим, що як пюре вводиться гідролізоване морквяне пюре та як структуроутворювач використовують яблучний пектин зі ступенем етерифікації 31-36 % і цитрат кальцію в наступному співвідношенні компонентів, %: гідролізоване морквяне пюре ...
Термостабільна композиція для тварин, що містить суміш ферментів
Номер патенту: 99137
Опубліковано: 25.07.2012
Автори: Далібар П'єр, П'єр Франсіс, Бессе Ніколя
МПК: C12N 9/98, A23K 1/165, A23K 1/00 ...
Мітки: ферментів, термостабільна, суміш, тварин, композиція, містить
Формула / Реферат:
1. Термостабільна композиція, яка може бути одержана способом, що включає наступні етапи:а) сумісне висушування наступних сполук:- наповнювача, вибраного з групи, що складається із злакової муки, крохмалю, гіпсу, мальтодекстрину і стрижнів качанів кукурудзи, і- рідкої суміші щонайменше двох ферментів з одержанням проміжної основи,б) гранулювання за допомогою просочення проміжної основи покривною речовиною,...
Рекомбінантна термостабільна днк-полімераза, фрагмент нуклеїнової кислоти, композиція для застосування в реакції секвенування днк, спосіб секвенування нуклеїнової кислоти-мішені, набір для секвенування нуклеїно
Номер патенту: 47423
Опубліковано: 15.07.2002
Автори: Рейчерт Фред Лоуренс, Гельфанд Девід Харроу, Кальман Ліса Вівіан
МПК: C12N 15/09, C12N 15/54, C12N 9/12 ...
Мітки: днк, фрагмент, кислоти, рекомбінантна, реакції, секвенування, спосіб, термостабільна, набір, нуклеїно, композиція, нуклеїнової, застосування, днк-полімераза, кислоти-мішені
Формула / Реферат:
1. Рекомбінантна термостабільна ДНК-полімераза, яка являє собою мутовану форму нативної термостабільної ДНК-полімерази, що має амінокислотну послідовність, яка містить амінокислотний фрагмент Ser Gln Ile Glu Leu Arg Xaa, в якому Xaa в положенні 7 вказаного фрагменту є залишком валіну Val або ізолейцину Ilе, причому вказана мутована форма модифікована таким чином, що вона містить відмінну від Glu амінокислоту в положенні 4 послідовності...