Патенти з міткою «затирання»

Спосіб затирання солоду у полі акустичних коливань

Завантаження...

Номер патенту: 119943

Опубліковано: 10.10.2017

Автори: Дмитренко Ігор Михайлович, Басмаджан Георгій Керопович

МПК: C12C 7/01, C12C 7/04

Мітки: затирання, акустичних, солоду, полі, спосіб, коливань

Формула / Реферат:

1. Спосіб затирання солоду у полі акустичних коливань, що включає: подрібнення солоду; нагрівання затору до температури 60 °C, витримку паузи при даній температурі для діяльності протеолітичних ферментів, вплив на ферменти акустичними коливаннями для прискорення їх діяльності; нагрівання затору до температури 63 °C, витримку паузи при даній температурі для активації ферменту β-амілази, вплив на фермент акустичними коливаннями...

Спосіб автоматичного регулювання процесу затирання солоду

Завантаження...

Номер патенту: 105126

Опубліковано: 10.03.2016

Автори: Смітюх Ярослав Володимирович, Кишенько Василь Дмитрович, Гученко Ярослав Володимирович

МПК: C12C 7/04

Мітки: солоду, процесу, автоматичного, затирання, регулювання, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб автоматичного регулювання процесу затирання солоду, що включає визначення ступеня оцукрення в оцукрювачі, температури в змішувачі води, температури в оцукрювачі, витрати подрібненого солоду, що надходить в змішувач, витрати теплої води, змінювання подачі холодної води в змішувач води, змінювання подачі теплої води в змішувач, змінювання подачі пари в теплообмінник оцукрювача, який відрізняється тим, що додатково вимірюють якість...

Спосіб інтелектуального синергетичного регулювання процесу затирання солоду

Завантаження...

Номер патенту: 103580

Опубліковано: 25.12.2015

Автори: Чернецький Микола Володимирович, Кишенько Василь Дмитрович

МПК: G05B 13/04, C12C 7/00

Мітки: солоду, інтелектуального, процесу, регулювання, спосіб, затирання, синергетичного

Формула / Реферат:

Спосіб інтелектуального синергетичного регулювання процесу затирання солоду, що включає визначення ступеню оцукрення солоду, регулювання температури в заторному апараті, дозування кількості води у відношенні до кількості солоду, який відрізняється тим, що контролюють густину затору, на основі заданого сорту пива та оцінок якості сировини формують за допомогою бази знань математичну кінетичну модель, параметри якої уточнюються під час процесу...

Спосіб затирання для виробництва квасного сусла

Завантаження...

Номер патенту: 107792

Опубліковано: 25.02.2015

Автор: Мюлєр-Ауферман Конрад

МПК: A23L 2/40, A23L 1/185, C12C 7/04 ...

Мітки: спосіб, квасного, виробництва, сусла, затирання

Формула / Реферат:

1. Спосіб затирання для виробництва квасного сусла, що включає наступні стадії:а) затирання першої порції затору у формі порції житнього затору і нагрівання першої порції затору для оцукрювання житнього крохмалю до максимально температури 75-90 °С,b) затирання другої порції затору, яка є відмінною від першої порції затору, іс) нагрівання змішаних першої й другої порцій затору поетапно.2. Спосіб затирання за п. 1,...

Інструмент для розрівнювання, загладжування та затирання штукатурного розчину

Завантаження...

Номер патенту: 40650

Опубліковано: 15.08.2001

Автор: Лаздон Віктор Семенович

МПК: E04F 21/02

Мітки: штукатурного, інструмент, розчину, затирання, загладжування, розрівнювання

Формула / Реферат:

Инструмент для разравнивания, заглаживания и затирки штукатурного раствора, содержащий основание, ручку, рабочую поверхность, отличающийся тем, что вдоль длинных сторон нижней части основания он снабжён прямоугольными режущими кромками, к которым примыкают цилиндрические канавки, переходящие в закруглённые кромки рабочей поверхности, которая расположена относительно режущих кромок с уступом вниз.