Патенти з міткою «жири»
Жирова композиція з покращеною текстурою і ступенем кристалізації, що містить жири з низьким вмістом транс-жирних кислот
Номер патенту: 94030
Опубліковано: 11.04.2011
Автор: Клеєневерк Бернард
МПК: A23D 9/007, A23D 9/02
Мітки: покращеною, кислот, кристалізації, вмістом, низьким, композиція, жири, текстурою, містить, ступенем, транс-жирних, жирова
Формула / Реферат:
1. Жирова композиція, яка відрізняється тим, що складається з деякої кількості першого жиру, що має вміст транс-жирних кислот менше 30 ваг. % від ваги першого жиру, співвідношення насичених жирних кислот С-16/С-18 у ваговій пропорції, що складає принаймні 6, і вміст твердого жиру при 20 °С принаймні 35 ваг. %, і 0,1-5 ваг. % від загальної ваги жирової композиції прискорювача кристалізації жиру, який являє собою суміш тригліцеридів, що має...
Техпроцес мікробіологічної переробки відходів, що містять жири
Номер патенту: 41709
Опубліковано: 10.06.2009
Автори: Гудзенко Тетяна Василівна, Латала Адам, Іваниця Володимир Олексіович, Жук Ольга Вікторівна, Вежба Славомир
МПК: C05F 9/00, C05F 11/00
Мітки: переробки, жири, техпроцес, відходів, містять, мікробіологічної
Формула / Реферат:
Техпроцес мікробіологічної переробки відходів, що містять жири, що включає складання відходів у компостні бурти і витримування до мікробіологічного розкладання жиру, після чого використовують компост, що утворився, як органічні добрива для рослин, а при складуванні відходів у компостні бурти в них уводять штами мікроорганізмів: Pseudomonas flurescens, Pseudomonas fragi, Pseudomonas putida, Streptococcus sp., Candida lipoljtica. Bacillus...
Способи визначення вмісту поліциклічних ароматичних та ароматичних вуглеводнів у продуктах, що містять харчові олії та жири
Номер патенту: 82364
Опубліковано: 10.04.2008
Автор: Дейке Абрахам
МПК: G01N 30/46, G01N 30/02, G01N 1/28 ...
Мітки: олії, поліциклічних, вуглеводнів, визначення, ароматичних, харчові, продуктах, способи, вмісту, містять, жири
Формула / Реферат:
1. Спосіб визначення вмісту щонайменше одного поліциклічного ароматичного вуглеводню (ПАВ) у зразку, вибраному з харчових олій, харчових жирів і їх компонентів, що включає:(a) приготування вказаного зразка у першому розчиннику, в якому кожний вказаний ПАВ розчинний;(b) нанесення зразка зі стадії (а) на колонку для гелепроникної хроматографії (ГПХ);(c) елюювання зразка, нанесеного на стадії (b), елююючим розчинником для...
Спосіб одержання концентрату каротину в жирі чи олії з водорості, що вегетує у соляних озерах та басейнах
Номер патенту: 30782
Опубліковано: 15.12.2000
Автори: Бакланов Олександр Миколайович, Бакланова Лариса Володимирівна, Чмиленко Федір Олександрович
МПК: C01D 3/00, C07C 403/00
Мітки: одержання, вегетує, жири, спосіб, басейнах, каротину, озерах, концентрату, водорості, соляних, олії
Текст:
...ультразвуку при руйнуванні водорості є частота 18-44 кГц, інтенсивність ≥4 вт/см2, час дії ≥3 хв (табл. 2). Використання у якості колектору для співосадження каротину гідроксиду магнію обумовлено наступним. У розсолах соляних басейнів півдня України вміст магнію - 2-4%, вміст кальцію - 0,070,5%, а вміст заліза не перевищує 0,0002%. Це дає можливість для отримання колектору на основі гідроксиду магнію введенням тільки лугу, без введення солей....