Григоренко Олена Віталіївна
Абсорбційна сушарка
Номер патенту: 122063
Опубліковано: 26.12.2017
Автори: Стручаєв Микола Іванович, Григоренко Олена Віталіївна, Шуляк Наталія Олександрівна, Постол Юлія Олександрівна
МПК: F26B 9/00
Мітки: сушарка, абсорбційна
Формула / Реферат:
Абсорбційна сушарка, що містить повітропідігрівач, вентилятор, сушильну камеру з решітчастою основою для розміщення матеріалу, що висушується, яку розміщено та закріплено всередині корпусу сушильної камери, дифузор і патрубок для під'єднання до тепловентиляційного агрегата, яка відрізняється тим, що вентилятор розміщено перед входом встановленого охолоджувача-підсушувача з патрубком відведення конденсату і повітропроводом для...
Спосіб дефростації плодової, овочевої або ягідної продукції в цукровому сиропі
Номер патенту: 90567
Опубліковано: 10.06.2014
Автори: Григоренко Олена Віталіївна, Стручаєв Микола Іванович, Загорко Надія Петрівна
МПК: H05B 6/80
Мітки: цукровому, спосіб, продукції, дефростації, овочевої, плодової, ягідної, сиропі
Формула / Реферат:
Спосіб дефростації плодової, овочевої або ягідної продукції в цукровому сиропі шляхом керованого процесу поновлення життєдіяльності клітин, в якому продукт виймається з холодильної камери та завантажується в камеру дефростації плодової, овочевої або ягідної продукції, де розморожується шляхом подавання теплоносія при поступовому підвищенні температури, який відрізняється тим, що дефростацію виконують у цукровому сиропі з додаванням харчового...
Спосіб приготування сливово-ягідного десерту замороженого
Номер патенту: 3321
Опубліковано: 15.11.2004
Автори: Іванченко Вячеслав Йосипович, Григоренко Олена Віталіївна, Модонкаєва Ганна Єрдніївна
МПК: A23B 7/04
Мітки: приготування, сливово-ягідного, замороженого, спосіб, десерту
Формула / Реферат:
Спосіб приготування сливово-ягідного десерту замороженого, який передбачає відбір і підготовку сировини, фасування її в тару і заливання цукровим сиропом, закупорювання, заморожування і зберігання в морозильній камері, який відрізняється тим, що відбирають ягоди з підвищеним вмістом аскорбінової кислоти, заморожені в період їх масового збору, фасують в стаканчики із термоформованого пластика згідно з наведеним співвідношенням компонентів,...