Ханик Іван Андрійович

Номер патенту: 4636

Опубліковано: 17.01.2005

Автори: Снігура Геннадій Микитович, Ханик Іван Андрійович

МПК: B65D 5/02

Мітки: упаковка, поштучного, картонна, драже, дозування

Формула / Реферат:

1. Картонна упаковка для поштучного дозування драже, яка виконана з плоскої заготовки, поділеної лініями перегину на ділянки, що при складанні формують бічні, нижню та верхню стінки порожнистого паралелепіпеда, яка відрізняється тим, що верхня стінка з боковими поздовжніми відігнутими під прямим кутом відбортовками виконана рухомою з можливістю заглиблення у внутрішній простір паралелепіпеда, а на одній з бічних стінок і на контактуючій з нею...

Номер патенту: 45462

Опубліковано: 15.04.2002

Автори: Дубовий Борис Васильович, Ханик Іван Андрійович

МПК: A23F 5/24

Мітки: виготовлення, спосіб, розчинного, драже, кави

Формула / Реферат:

1. Спосіб виготовлення розчинного драже кави із цукрової основи, змоченої сиропом, який включає нанесення на поверхню основи порошкоподібної суміші, що складається із зволоженої розчинної кави та цукрової пудри, шляхом накатування, що виконується у декілька циклів у дражувальному барабані при різних швидкостях обертання із наступним просівом та глянцуванням, який відрізняється тим, що розчинну каву перед приготуванням суміші із розчинної кави...

Номер патенту: 45461

Опубліковано: 15.04.2002

Автори: Радкевич Іван Миколайович, Дубовий Борис Васильович, Ханик Іван Андрійович

МПК: A23G 3/48, A23G 3/00

Мітки: кондитерських, виготовлення, основі, спосіб, виробів, насіння, соняшника, ядер

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення кондитерських виробів на основі ядер насіння соняшника, що передбачає термічну їх обробку, розпилення на гарячі ядра кондиру з наступним охолодженням, який відрізняється тим, що на гарячі ядра насіння соняшника, поміщені в дражувальний барабан, що обертається, наносять кондир при температурі на вході від 80 - 90°С у кількості 5% від загальної маси продукту та суміш із сухого екстракту солоду у кількості 10 - 30% і цукрової...

Номер патенту: 45460

Опубліковано: 15.04.2002

Автори: Ханик Іван Андрійович, Дубовий Борис Васильович

МПК: A23G 3/00

Мітки: виготовлення, спосіб, драже

Формула / Реферат:

Спосіб виготовлення драже на основі приготовлених попередньо корпусів драже, що передбачає змочування їх сиропом, багаторазове нанесення на них сухого компоненту на основі цукрової пудри, висушування, вистоювання напівфабрикату і його глянсування, який відрізняється тим, що як порошкоподібну суміш для посипання використовують цукрову пудру, бджолиний квітковий пилок (бджолині обніжки) та сухий екстракт солоду ячмінного, причому суміш...