Кучменко Тетяна Анатоліївна
Спосіб визначення вмісту соєвих продуктів в варених ковбасах
Номер патенту: 111254
Опубліковано: 11.04.2016
Автори: Арсеньєва Лариса Юріївна, Кучменко Тетяна Анатоліївна, Іванов Сергій Віталійович, Калініченко Ася Олександрівна
МПК: G01N 33/02, A23L 13/00
Мітки: вмісту, визначення, соєвих, варених, продуктів, ковбасах, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб визначення вмісту соєвих продуктів в варених ковбасах, який передбачає формування матриці сенсорів, відбір проби, підготовку рівноважної газової фази, введення газової фази в комірку детектування приладу з методологією "п'єзоелектронний ніс" і реєстрацію аналітичних сигналів сенсорів, який відрізняється тим, що формують матрицю з трьох сенсорів на базі п'єзокварцових резонаторів, електроди яких модифіковані нанесенням на їх...
Спосіб виявлення фальсифікації варених ковбасних виробів соєвими продуктами
Номер патенту: 111253
Опубліковано: 11.04.2016
Автори: Кучменко Тетяна Анатоліївна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Іванов Сергій Віталійович, Калініченко Ася Олександрівна
МПК: A23L 13/60, G01N 33/02
Мітки: виробів, ковбасних, варених, фальсифікації, виявлення, соєвими, спосіб, продуктами
Формула / Реферат:
Спосіб виявлення фальсифікації варених ковбасних виробів соєвими продуктами, який передбачає формування матриці сенсорів, відбір проби, підготовку рівноважної газової фази, введення газової фази в комірку детектування приладу з методологією "п'єзоелектронний ніс" і реєстрацію аналітичних сигналів сенсорів, який відрізняється тим, що формують матрицю з двох сенсорів на базі п'єзокварцових резонаторів, електроди яких модифіковані...
Спосіб визначення вмісту соєвих продуктів в варених ковбасах
Номер патенту: 99109
Опубліковано: 25.05.2015
Автори: Калініченко Ася Олександрівна, Іванов Сергій Віталійович, Арсеньєва Лариса Юріївна, Кучменко Тетяна Анатоліївна
МПК: A23L 1/31, G01N 33/10
Мітки: варених, продуктів, соєвих, визначення, вмісту, спосіб, ковбасах
Формула / Реферат:
Спосіб визначення вмісту соєвих продуктів в варених ковбасах, який включає формування матриці сенсорів, відбір проби, підготовку рівноважної газової фази, введення газової фази в комірку детектування приладу з методологією "п’єзоелектронний ніс" і реєстрацію аналітичних сигналів сенсорів, який відрізняється тим, що формують матрицю з трьох сенсорів на базі п’єзокварцових резонаторів, електроди яких модифіковані нанесенням на їх...
Спосіб виявлення фальсифікації варених ковбасних виробів соєвими продуктами
Номер патенту: 99108
Опубліковано: 25.05.2015
Автори: Кучменко Тетяна Анатоліївна, Іванов Сергій Віталійович, Арсеньєва Лариса Юріївна, Калініченко Ася Олександрівна
МПК: A23L 1/31, G01N 33/10
Мітки: ковбасних, соєвими, продуктами, виробів, варених, виявлення, фальсифікації, спосіб
Формула / Реферат:
Спосіб виявлення фальсифікації варених ковбасних виробів соєвими продуктами, що включає формування матриці сенсорів, відбір проби, підготовку рівноважної газової фази, введення газової фази в комірку детектування приладу з методологією "п'єзоелектронний ніс" і реєстрацію аналітичних сигналів сенсорів, який відрізняється тим, що формують матрицю з двох сенсорів на базі п'єзокварцових резонаторів, електроди яких модифіковані...