Калініченко Ася Олександрівна

Номер патенту: 113458

Опубліковано: 25.01.2017

Автори: Калініченко Сергій Олександрович, Калініченко Ася Олександрівна, Арсеньєва Лариса Юріївна

МПК: G01N 33/02

Мітки: портативний, системами, електронний, різними, пробовідбору, ніс

Номер патенту: 111254

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Кучменко Тетяна Анатоліївна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Іванов Сергій Віталійович, Калініченко Ася Олександрівна

МПК: G01N 33/02, A23L 13/00

Мітки: спосіб, продуктів, вмісту, визначення, соєвих, ковбасах, варених

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вмісту соєвих продуктів в варених ковбасах, який передбачає формування матриці сенсорів, відбір проби, підготовку рівноважної газової фази, введення газової фази в комірку детектування приладу з методологією "п'єзоелектронний ніс" і реєстрацію аналітичних сигналів сенсорів, який відрізняється тим, що формують матрицю з трьох сенсорів на базі п'єзокварцових резонаторів, електроди яких модифіковані нанесенням на їх...

Номер патенту: 111253

Опубліковано: 11.04.2016

Автори: Арсеньєва Лариса Юріївна, Кучменко Тетяна Анатоліївна, Калініченко Ася Олександрівна, Іванов Сергій Віталійович

МПК: G01N 33/02, A23L 13/60

Мітки: соєвими, виробів, виявлення, продуктами, варених, спосіб, фальсифікації, ковбасних

Формула / Реферат:

Спосіб виявлення фальсифікації варених ковбасних виробів соєвими продуктами, який передбачає формування матриці сенсорів, відбір проби, підготовку рівноважної газової фази, введення газової фази в комірку детектування приладу з методологією "п'єзоелектронний ніс" і реєстрацію аналітичних сигналів сенсорів, який відрізняється тим, що формують матрицю з двох сенсорів на базі п'єзокварцових резонаторів, електроди яких модифіковані...

Номер патенту: 99109

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Калініченко Ася Олександрівна, Іванов Сергій Віталійович, Кучменко Тетяна Анатоліївна, Арсеньєва Лариса Юріївна

МПК: A23L 1/31, G01N 33/10

Мітки: вмісту, продуктів, ковбасах, спосіб, варених, соєвих, визначення

Формула / Реферат:

Спосіб визначення вмісту соєвих продуктів в варених ковбасах, який включає формування матриці сенсорів, відбір проби, підготовку рівноважної газової фази, введення газової фази в комірку детектування приладу з методологією "п’єзоелектронний ніс" і реєстрацію аналітичних сигналів сенсорів, який відрізняється тим, що формують матрицю з трьох сенсорів на базі п’єзокварцових резонаторів, електроди яких модифіковані нанесенням на їх...

Номер патенту: 99108

Опубліковано: 25.05.2015

Автори: Арсеньєва Лариса Юріївна, Кучменко Тетяна Анатоліївна, Калініченко Ася Олександрівна, Іванов Сергій Віталійович

МПК: A23L 1/31, G01N 33/10

Мітки: фальсифікації, виявлення, продуктами, виробів, соєвими, варених, спосіб, ковбасних

Формула / Реферат:

Спосіб виявлення фальсифікації варених ковбасних виробів соєвими продуктами, що включає формування матриці сенсорів, відбір проби, підготовку рівноважної газової фази, введення газової фази в комірку детектування приладу з методологією "п'єзоелектронний ніс" і реєстрацію аналітичних сигналів сенсорів, який відрізняється тим, що формують матрицю з двох сенсорів на базі п'єзокварцових резонаторів, електроди яких модифіковані...

Номер патенту: 102189

Опубліковано: 10.06.2013

Автори: Конончук Вікторія Миколаївна, Калініченко Ася Олександрівна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Зарубіна Вікторія Сергіївна

МПК: A21D 8/02, A21D 2/36

Мітки: хлібних, збагачених, виробництва, паличок, екструдованих, спосіб

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва екструдованих збагачених хлібних паличок, що включає підготовку та дозування сировини, замішування тіста, дозрівання та вилежування, формування, вистоювання, випікання, який відрізняється тим, що на стадії підготовки та дозування сировини додають гливу звичайну у кількості 23-27 % та казеїн харчовий кислотний у кількості 5-10 % до маси борошна, дозрівання проводять 30-40 хв., а вилежування, формування та...

Номер патенту: 75185

Опубліковано: 26.11.2012

Автори: Зарубіна Вікторія Сергіївна, Арсеньєва Лариса Юріївна, Калініченко Ася Олександрівна, Конончук Вікторія Миколаївна

МПК: A23G 3/00

Мітки: збагачених, паличок, екструдованих, хлібних, спосіб, виробництва

Формула / Реферат:

Спосіб виробництва екструдованих збагачених хлібних паличок, що включає підготовку та дозування сировини, замішування тіста, дозрівання та вилежування, формування, вистоювання, випікання, який відрізняється тим, що на стадії підготовки та дозування сировини додається глива звичайна у кількості 23-27 % та казеїн харчовий кислотний у кількості 5-10 % до маси борошна, дозрівання проводиться 30-40 хв., а вилежування, формування та...