Курєнная Ольга Ніколаєвна
Штам дріжджів saccharomyces cerevisiae meyen для одержання хлібопекарних дріжджів та етанолу на мелясі
Номер патенту: 5393
Опубліковано: 28.12.1994
Автори: Середа Лілія Оксентіївна, Ільїна Лада Дмитрівна, Мосендз Валентина Григорівна, Янчевський Віктор Казимирович, Ткаченко Алла Феодосіївна, Рудніченко Людмила Вікторівна, Курєнная Ольга Ніколаєвна, Коваль Катерина Олександрівна
МПК: C12N 1/18, C12R 1/865
Мітки: одержання, хлібопекарних, штам, меляси, дріжджів, meyen, cerevisiae, saccharomyces, етанолу
Формула / Реферат:
(57) Штамм дрожжей Saccharomyces cerevlsae, Meyen ВКПМ Y-1330 для получения хлебопекарных дрожжей и этанола на мелассе.