Нестеренко Анатолій Федорович

Номер патенту: 34170

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Берлізова Світлана Анатоліївна, Рудницький Андрій Георгійович, Нестеренко Анатолій Федорович, Кравченко Олександр Васильович

МПК: A23L 1/0524

Мітки: пектиновмісного, яблучної, спосіб, харчового, сировини, продукта, виробництва

Формула / Реферат:

1. Спосіб виробництва пектиновмісного харчового продукту із яблучної сировини, який містить подачу вихідних компонентів, подрібнення, дозування, сушіння, відсіювання і пакування готового продукту, відрізняється тим, що яблучну сировину після подрібнення піддають пресуванню, відділяють сік, а утворений шрот оброблюють 1,3 – 1,7 процентним розчином лимонної кислоти із розрахунку 0,9 – 1,1 літра на 100кг маси.2. Спосіб по п.1,...

Номер патенту: 34169

Опубліковано: 15.02.2001

Автори: Рудницький Андрій Георгійович, Берлізова Світлана Анатоліївна, Нестеренко Анатолій Федорович, Кравченко Олександр Васильович

МПК: A23L 1/0524

Мітки: продукту, харчового, склад, пектиновмісного

Формула / Реферат:

Склад пектиновмісного харчового продукту, який містить пектин і фруктовий порошок, який відрізняється тим, що він додатково містить лимонну кислоту, а в якості фруктового порошку – клітчатку яблучного шроту при наступному співвідношенні компонентів, мас, %: Пектин 15 – 25 Лимонна кислота 0,3 – 0,5 Клітковина яблучного шроту 75 – 85

Номер патенту: 31998

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Рудницький Андрій Георгійович, Барський Вадим Давидович, Кравченко Олександр Васильович, Кублановський Валерій Семенович, Нестеренко Анатолій Федорович

МПК: C02F 1/46

Мітки: середовищ, забруднень, спосіб, рідинних, радіоактивних, очищення

Текст:

...електронів, електрохімічні процеси в рідині, а також масоперенос заряджених часток та їх інтернування в рідинне середовище, що обробляється. При цьому електрохімічній частині притаманні специфічні відзнаки від традиційних електрохімічних процесів, зумовлені передусім більш високими значеннями дифузійних струмів, котрі є важливими характеристиками в визначенні лимітуючих стадій електродних процесів. В умовах тліючого розряду...

Номер патенту: 31997

Опубліковано: 15.12.2000

Автори: Нестеренко Світлана Анатоліївна, Нестеренко Анатолій Федорович, Кравченко Олександр Васильович, Кублановський Валерій Семенович, Рудницький Андрій Георгійович

МПК: C01B 15/00

Мітки: отримання, поліоксидів, спосіб, водню

Текст:

...водню. Встановлено, що в кислому середовищі утворюються більш концентровані розчини поліоксидів водню, ніж в лужному. Певно це викликається нестійкістю Н2 О2 у лужному середовищі, в якому виділити поліоксиди водню, що утворилися, можна тільки після нейтралізації лугу. Однім з основних технологічних параметрів ведення процесу є сила струму розряду й товщина шару рідини, що обробляється. При збільшенні першого, тобто при підвищенні сили...