Пугач Дмитро Олександрович
Енергозберігаючий спосіб виробництва спиртової бражки
Номер патенту: 21123
Опубліковано: 15.02.2007
Автори: Мудрак Тетяна Омелянівна, Вівчар Павло Йосипович, Грушицький Микола Іванович, Шиян Петро Леонідович, Сосницький Віталій Володимирович, Рудаков Володимир Костянтинович, Яковець Іван Іванович, Пугач Дмитро Олександрович, Жуковський Віктор Антонович, Міхненко Євгеній Олександрович, Олійнічук Сергій Тимофійович, Петренко Костянтин Віталійович, Кириленко Роман Григорович, Українець Анатолій Іванович, Сизько Валерій Борисович
МПК: C12F 3/08, C12P 7/06, C12F 3/00 ...
Мітки: виробництва, бражки, енергозберігаючий, спосіб, спиртової
Формула / Реферат:
Енергозберігаючий спосіб виробництва спиртової бражки, що включає змішування подрібненої сировини з водою та приготування замісу разом із ферментами, нагрів замісу, термоферментативну обробку крохмалю, охолодження та зброджування сусла, який відрізняється тим, що тонко подрібнене зерно попередньо змішують з водою в механічному гомогенізаторі, теплову та ферментативну обробку замісу починають у передрозварювачі-змішувачі при температурі замісу...
Композиція інгредієнтів горілки особливої “імперіал золотий”
Номер патенту: 47796
Опубліковано: 15.07.2002
Автор: Пугач Дмитро Олександрович
МПК: C12G 3/06
Мітки: композиція, імперіал, золотий, особливої, інгредієнтів, горілки
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів горілки особливої, яка містить гліцерин, підсолоджувач, ароматизатор, спирт етиловий ректифікований і воду питну підготовлену, яка відрізняється тим, що як підсолоджувач в композиції використовують глюкозу і фруктозу, як ароматизатор використовують рослинну сировину плодів коріандру, кореня і листя женьшеню та цвіту липи, а як спирт - спирт етиловий ректифікований «Екстра» при наступному співвідношенні інгредієнтів на...
Композиція інгредієнтів горілки особливої “імперіал платиновий”
Номер патенту: 47700
Опубліковано: 15.07.2002
Автор: Пугач Дмитро Олександрович
МПК: C12G 3/06
Мітки: горілки, імперіал, платиновий, інгредієнтів, особливої, композиція
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів горілки особливої, яка містить житні сухарі, підсолоджувач, спирт етиловий ректифікований та воду питну пом'якшену, яка відрізняється тим, що вона додатково містить гліцерин, як підсолоджувач використовують глюкозу і фруктозу, а як спирт етиловий ректифікований використовують спирт етиловий ректифікований "Екстра" при такому співвідношенні кг/1000 дал готової продукції: гліцерин ...
Композиція інгредієнтів горілки “імперіал”
Номер патенту: 42448
Опубліковано: 15.10.2001
Автор: Пугач Дмитро Олександрович
МПК: C12G 3/04
Мітки: композиція, інгредієнтів, імперіал, горілки
Формула / Реферат:
Композиція інгредієнтів горілки, яка містить гліцерин, підсолоджувач, спирт етиловий ректифікований та воду, який відрізняється тим, що як підсолоджував в горілці використовують фруктозу і глюкозу, а як спирт етиловий ректифікований - спирт "Екстра", при такому співвідношенні інгредієнтів на 1000 дал готової продукції: гліцерин, кг 0,27-0,33 фруктоза, кг 0,9-1,1 ...